Первый раз пробовали раков. Покупали здесь средних живых. Позвонили в обед, предупредили о намерении приобрести раков, вечером забрали. Наслышана, что часто раки после варки имеют привкус ила, но нет. Эти были чистенькие, красавцы, все живые, ни одного мертвого, достаточно крупные и, кажется, даже больше заказанного килограмма. Выдержали час в холодной воде, сварили с покупными специями для креветок и раков из пятерочки (минут 10 кипения). Просто огонь.
Спасибо! Дорого, но оно того стоило))
На сайте магазина указанная информация не действительна, по информации продавца "ВСЁ ЕСТЬ В НАЛИЧИИ" лож... проехав через все пробки на другой конец города, магазин вообще был закрыт...(((