Мясо густеры не очень жирное, но при этом содержит в себе микроэлементы – фтор, железо, хром, макроэлементы – натрий, кальций, магний и витамины А, B, РР. При вялении все полезные вещества сохраняются.
250 ₽1 кг
Рыба Судак
Вяленого судака любят не только в России. Одно из главных национальных блюд Португалии – рыбная запеканка гратинадо. По традиции, гратинадо готовят из картофеля, лука и вяленого судака!
600 ₽1 кг
Рыба Тарань
На Дону таранью называют вяленую воблу, привозимую с Волги. Тарань вяленая считается традиционно русской закуской (снеком) к пенному напитку. Её приготовление (сушка в солёном виде) продолжается от нескольких дней до нескольких недель.
600 ₽1 кг
Рыба Лещ
Лещ вяленый – один из самых популярных свеже-соленых деликатесов, изготавливаемый из рыбы семейства карповых.
600 ₽1 кг
Рыба Сиг
Сушеную и вяленую рыбку плотву можно употреблять, не обрабатывая ее. Это закуска, которая отлично сочетается с пивом.
650 ₽1 кг
Рыба Лещ крупный
Лещ вяленый – один из самых популярных свеже-соленых деликатесов, изготавливаемый из рыбы семейства карповых. Это тот продукт, от которого, не откажется, пожалуй, ни один мужчина на земле, а если соленого жирного леща, да еще и с пивом после бани.