Пяткинъ

Блюдо представляет собой котлету из куриного филе на кости. Внутри неё — сливочное масло с зеленью. Подают котлету с картофельным пюре, брусникой и брусничным соусом

Блюдо представляет собой котлету из рубленого фарша, приготовленную по рецепту Пожарского. Она покрыта хрустящей хлебной корочкой. Дополнена обжаренным кружочками картофелем, солёным огурцом и маринованным помидором. Однажды Дарья Пожарская угостила

Нежные свиные рёбра, пропитанные ароматом маринада из соевого соуса, чеснока и имбиря, приобретают лёгкую пикантную остроту благодаря чили. После томления они запекаются под соусом барбекю, что придаёт им характерный сладковато-пряный вкус

Густой и насыщенный борщ приготовлен по старинному рецепту на мясном бульоне с добавлением трёх видов мяса: курицы, свинины и говядины. Он украшен зеленью, а тосты с салом дополняют его яркий вкус

Сытный и насыщенный бульон на основе разнообразных мясных ингредиентов сочетает в себе богатый вкус копченой грудинки, почек и языка, создавая многослойное вкусовое впечатление. Маслины и каперсы добавляют пикантные нотки, а соленый огурец и томаты п

Уха имеет насыщенный куриный вкус, дополненный лёгкой томатной нотой. Отличается наличием небольшого количества алкоголя, который придаёт ей пикантность

Хрустящая, с характерной кислинкой. Гармоничное дополнение к основным блюдам

Блюдо сочетает в себе нежность и сытность. Отварные овощи и яйца создают мягкий вкус, а домашний майонез добавляет пикантности. Курица и свинина придают блюду насыщенность, а язык делает его более изысканным. Украшение из креветки, красной икры и пер

Блюдо сочетает в себе нежный вкус языка и легкую остроту хрена. Маринованные корнишоны и шампиньоны добавляют освежающую кислинку и грибные ноты, а жареный лук придает мягкую сладость

Открытый пирог из сдобного теста, наполненный сочной брусникой и сахаром, создает идеальное сочетание сладкого и кислого вкусов. Сахарная пудра и мята добавляют блюду свежесть и аромат