590/130 г · Ассорти из аджапсандал, сациви из курицы, свежесваренные сыры Сулугуни и Имеретинский, бадриджани с ореховой пастой, рулеты из сладкой цицаки фаршированные сырным кремом, ассорти пхали. Подается с горячим пури и пряными травами
1320 ₽
Лосось шеф-посола
80 г
750 ₽
Лосось холодного копчения
80 г
760 ₽
Масляная рыба холодного копчения
80 г
750 ₽
Рыбная тарелка
180/30/15 г · Лосось шеф-посола, масляная рыба холодного копчения, лосось холодного копчения. Подается с лимоном, маслинами и зеленью
1510 ₽
Куриный рулет
100 г
390 ₽
Буженина
100 г
440 ₽
Отварной язык
100 г
640 ₽
Индейка подкопчённая на гриле
80 г
520 ₽
Ростбиф с маринованным луком и фирменным соусом
90/30/30 г · Подаётся с тостами из французского багета
790 ₽
Мясное ассорти с пикантным соусом из хрена и горчицы
250/30/30 г · Отварной говяжий язык, куриный рулет с аджикой и грецкий орехом, буженина, подкопчённая индейка
1350 ₽
Ассорти сала
200/30 г · Сало солёное с чесночком, копчёная свиная грудинка, сало с травами и перцем чили, варёно-копчёное сало, чеснок, горчица
590 ₽
Домашние грузинские сыры
150/30/15/30 г · Сыр Сулугуни, сыр домашний, Сулугуни копчёный.
Подаются с грецким орехом, мёдом и виноградом
690 ₽
Доска европейских сыров
160/30/15/30 г · Сыр Пармезан, Мон блю, Альденбургер, Маасдам.
Подаются с грецким орехом, мёдом и виноградом
1060 ₽
Доска закусок к водке
310/30 г · Буженина, сало солёное с чесночком, домашние солёные грузди, солёные огурцы, капуста по-гурийски, маринованный чеснок. Подаётся с горчицей
750 ₽
Сациви из курицы
160 гНежные кусочки цыплёнка, под ореховым соусом с грузинскими специями
1 шт./150/150/30 г · Рулька, замаринованная со специями, томлённая в печи.
Подаётся с золотистым картофелем, солёным огурчиком, томатом, маринованным перцем чили, горчицей, зеленью
1470 ₽
Цыплёнок тапака
1 шт.Подаётся с соусом на Ваш выбор: аджика красная, сметанно-чесночный, ткемали
940 ₽
Запечённый баклажан с цыплёнком и сыром Сулугуни
270/55 г · Под соусом "Гебжалия", с гранатом и грецким орехом
630 ₽
Котлеты домашние с картофельным пюре и солёным огурчиком
120/150/50 г
590 ₽
Куриная грудка фаршированная сыром и шпинатом
230 г
650 ₽
Куриные котлетки с картофельным пюре
120/150/30/30 г · Подаются со свежим огурцом
570 ₽
Ризотто с белыми грибами
250 г
790 ₽
Свиные рёбра с золотистым картофелем
180/150/120/30 г · Подаются с квашеной капустой, свежими томатами, маринованным луком, соусом "Сацебели"
860 ₽
Паста Карбонара
240 г
690 ₽
Жареный палтус с горячим аджапсандалом, маслинами и лимоном
120/150/30 г
980 ₽
Треска на подушке из цукини и свежих томатов под пряным соусом
240 г
950 ₽
Запеченная белая рыба под воздушным картофелем и сыром
250 г
710 ₽
Долма с говядиной и свининой
180 г
630 ₽
Долма с бараниной
180 г
630 ₽
Салаты
Овощной салат по-грузински с грецким орехом
190 гСалат из свежих огурцов, томатов и красного лука, с добавлением ст ручкового перца, приправленный ароматной зеленью, грецким орехом и капелькой уксуса. Приправлен ароматным маслом
Свекольный салат с говядиной и копчёным сыром Сулугуни
180 гЗаправляется домашним майонезом
540 ₽
Салат "Тбилисский"
200 гМикс салата с шашлыком из курицы, спелыми томатами, подкопчённым болгарским перцем, жареными шампиньонами, колечками красного лука и зеленью, заправленный фирменным соусом
570 ₽
Салат бабушки Нино
200 гСалат из отварного языка, жареных грибов, маринованных огурцов, красного лука и свежих томатов, под пряным соусом на основе оливкового масла
620 ₽
Ацецили
200 гСалат из запечённой курицы, баклажана, сладкого перца, красного лука, граната, мелкорубленной зелени, молотого грецкого ореха.
Заправка на основе оливкового масла
570 ₽
Тёплый салат из куриного шашлыка с копчёным сулугуни
200 гМикс салатных листьев, свежие томаты, куриный шашлык, копчёный сулугуни, яйцо, заправка на основе оливкового масла с ароматными травами
570 ₽
Батумский салат с морепродуктами
180 гТёплый салат с тигровыми креветками, кальмарами, с обжаренным картофелем, томатами черри, красным редисом, сельдереем, красной икрой и соусом "Цитронет"
790 ₽
Оливье от шефа
200 гОбжаренное бедро цыплёнка на мангале, отварной язык, запечённая буженина, зелёный горошек консервированный, картофель, солёные и свежие огурцы, морковь, перепелиное яйцо, красная икра, тигровая креветка, соус на основе домашнего майонеза, зелень
570 ₽
Сельдь под шубой
195 г
480 ₽
Салат "Греческий"
180 гКлассический греческий салат с фирменной заправкой
510 ₽
Салат на углях с телятиной и овощ ами
190 гСтейк из телятины, гриллированные томаты, болгарский перец, баклажаны, микс салатных листьев. Заправляется фирменным соусом и кремом Бальзамик.
740 ₽
Салат "Цезарь" по классическому рецепту с куриной грудкой
205 г
590 ₽
Салат "Цезарь" по классическому рецепту с тигровыми креветками
130/135/30 г · Со свежими томатами, луком, гранатом, гурийской капустой и соусом "Сацебели"
620 ₽
Мцвади (Шашлык) из свинины
130/135/30 г · Со свежими томатами, луком, гранатом, гурийской капустой и соусом "Сацебели"
670 ₽
Мцвади (Шашл ык) из вырезки говядины
130/135/30 г · Со свежими томатами, луком, гранатом, гурийской капустой и соусом "Сацебели"
970 ₽
Мцвади (Шашлык) из мякоти ягнёнка
130/135/30 г · Со свежими томатами, луком, гранатом, гурийской капустой и соусом "Сацебели"
950 ₽
Люля-кебаб из барашка
130/135/30 г · Со свежими томатами, луком, гранатом, гурийской капустой и соусом "Сацебели"
650 ₽
Люля-кебаб из говядины
130/135/30 г · Со свежими томатами, луком, гранатом, гурийской капустой и соусом "Сацебели"
870 ₽
Люля-кебаб из свинины и говядины
130/135/30 г · Со свежими томатами, луком, гранатом, гурийской капустой и соусом "Сацебели"
670 ₽
Люля-кебаб из цыплёнка
130/135/30 г · Со свежими томатами, луком, гранатом, гурийской капустой и соусом "Сацебели"
580 ₽
Каре ягнёнка с соусом "Сацебели"
180/30 г
1490 ₽
Дорадо
1 шт.
1190 ₽
Стейк из лосося на гриле
130/30 г · Подаётся с гранатовым соусом
1250 ₽
Говяжий язык на гриле со свежими овощами и соусом "Сацебели"
110/135/30 г
980 ₽
Бараньи "Семечки"
250/30/30 г
980 ₽
Ассорти шашлыков
1 500 гЛюля из курицы, люля из баранины, люля из говядины, ребра свиные, шашлык из баранины, шашлык из курицы, шашлык из свинины, овощи на гриле, битые огурцы, картофельные дольки, маринованные шампиньоны