Поиск
Маршруты

Publo escobar

Обзор
Меню
Новости
6
Фото
137
Отзывы
232
Особенности
Гарнир
Горячее
Десерт
Закуски горячие
Закуски холодные
Кулинария
Салат
Сезонное меню
Сет
Снеки
Соуcы
Суп
Горячее
Котлета по-пабловски
Филе куриной грудки, масло сливочное, зелень, сыр, сухари панировочные, пюре картофельное, огурец маринованный, помидор черри
540 ₽285 г
Куриная грудка на гриле
Маринованное куриное филе, кнеля из яйца, сыра, чеснока и майонеза, мини-шпинат, соус брусничный, соус манго-маракуйя
650 ₽250 г
Бефстроганов
Говяжья вырезка, сливки, вино белое, лук репчатый, шампиньоны, соль, специи, масло растительное, огурцы маринованные, картофельное пюре (картофель, молоко, сливки, масло сливочное, соль), микрозелень, соус песто
990 ₽430 г
Стейк из лосося в сливочно-шпинатном соусе
Стейк из лосося в сливочно-шпинатном соусе, лимон, шпинат, помидоры черри
1350 ₽185 г
Томленые щечки
Щеки говяжьи, томленные в соусе демиглас, картофельное пюре (картофель, молоко, сливки, масло сливочное, соль), соус песто
1050 ₽360 г
Шашлычок из курицы
Филе куриное, картофель пай, помидоры черри, соус белый к шашлыку, лук красный, зелень, кунжут, соус терияки
740 ₽300 г
Мидии
Мидии, сливочно-винный соус с добавлением сыра дорблю, сыр пармезан, французская булочка, лимон
1090 ₽305 г
Спагетти карбонара
Спагетти, бекон, яичный желток, сыр пармезан, сливки, вино белое
690 ₽360 г
Бургер
Булочка с домашней говяжьей котлетой, сыром, помидором, соленым огурцом, зеленью, салатом айсберг, красным луком под заправкой
810 ₽390 г
Мини-бургер
Булочка, котлета говяжья, помидоры, лук жареный (пай), огурцы маринованные, соус гриль, соус блю-чиз, айсберг, сыр чеддер
650 ₽205 г
Бифштекс с яйцом
Говядина, яйцо куриное, помидоры черри, мини-картофель, руккола, лук красный, соус тартар
840 ₽240 г
Стейк мачете
диафрагма говяжья маринованная, соус чëрноперечный, помидор черри, петрушка укроп, чили перец
1430 ₽270 г
Фермерский стейк от шефа
Стейк рибай, маринад, подается с перечным соусом
1890 ₽280 г
Ребра свиные барбекю
Маринованные свиные ребра, масло растительное, соус барбекю, капуста тушеная, тимьян, розмарин
780 ₽330 г
Соуcы
Барбекю
Соус Барбекю
110 ₽40 г
Блю-чиз
Соус Блю-чиз
110 ₽40 г
Ким-чи
соус Ким-чи
110 ₽40 г
Перечный
Соус Перечный
110 ₽40 г
Манго-чили
Соус Манго-чили
110 ₽40 г
Пряный к мясу
Соус Пряный к мясу
110 ₽40 г
Сырный
Соус Сырный
110 ₽40 г
Сальса
Соус Сальса
110 ₽40 г
Кисло-сладкий
Соус Кисло-сладкий
110 ₽40 г
Кетчуп
Соус кетчуп
110 ₽40 г
Брусничный
брусничный соус
110 ₽40 г
Тартар
соус тартар
110 ₽40 г
Снеки
Корюшка вяленая вес.
корюшка вяленая
520 ₽100 г
Мясные чипсы
Вяленая говядина в специях/вяленая курица с специях
590 ₽100 г
Кальмар по-шанхайски
Сушеный кальмар в специях и с кунжутом
410 ₽100 г
Кальмар вяленый
Кальмар со специями
410 ₽100 г
Арахис соленый
Арахис, соль
170 ₽100 г
Фисташки
Фисташки, соль
450 ₽100 г
Начос с соусом сальса
Чипсы начос с соусом сальса
230 ₽90 г
Начос с сыром и халапеньо
чипсы кукурузные" Начос", соус сырный, перец халапеньо, сыр гауда
370 ₽175 г
Начос с гуакамоле
Кукурузные чипсы "Начос" с соусом "Гуакамоле"
530 ₽150 г
Чипсы картофельные
картофельные чипсы
210 ₽50 г
Закуски горячие
Самый нежный жульен
Грибы шампиньон, лук репчатый, сливки, сыр пармезан
410 ₽120 г
Гренки чесночные с соусом блю-чиз
Хлеб бородинский, масло чесночное, соль, соус блю чиз, сыр пармезан
360 ₽240 г
Сырные палочки
Сыр моцарелла, панировка, яйцо
410 ₽220 г
Стрипсы куриные
Филе куриное, панировка, яйцо, масло фритюрное
470 ₽220 г
Креветки темпура
Тигровые креветки, лимонно-медовый маринад, смесь темпурная, масло фритюрное
690 ₽150 г
Фиш & Чипс
Филе трески, смесь темпура, картофель фри, соус блю чиз, специи, масло фритюрное
690 ₽170 г
Крылышки куриные
Куриные крылья, масло фритюрное, соус барбекю / терияки / острый
620 ₽310 г
Кесадилья с курицей
Филе курицы, соус сальса, сыр гауда, кукуруза консервированная, тортилья пшеничная, помидоры, халапеньо, майонез, перец болгарский, соевый соус
570 ₽325 г
Луковые кольца
Лук, панировка
390 ₽190 г
Салат
Новогодний оливье
картофель, , морковь, яйцо, огурец маринованный. горошек зеленый, колбаса варёная, майонез
460 ₽200 г
Фирменный салат escoBAR
Ростбиф, мини-картофель, томаты черри, томаты вяленые, руккола, романо, лук красный, медово-горчичная заправка
880 ₽190 г
Оливье с копченый лососем
Копченый лосось, икра тобико, картофель отварной, морковь отварная, зеленый горошек консервированный, яйцо куриное, огурец, яйцо перепелиное
620 ₽200 г
С подкопченым лососем
Лосось, руккола, романо, шпинат, огурец, яйцо перепелиное, оливки, маслины, лук красный, помидоры черри, медово-горчичная заправка
770 ₽170 г
Цезарь с креветками
Креветки, помидоры черри, фирменный соус цезарь, салат айсберг, салат романа, яйцо перепелиное, гренки со специями, сыр пармезан
720 ₽250 г
Цезарь с курицей
Куриное филе на гриле, помидоры черри, фирменный соус цезарь, салат айсберг, салат романа, яйцо перепелиное, гренки со специями, сыр пармезан
620 ₽250 г
Теплый салат с курицей и баклажанами
Шпинат, помидоры черри, баклажан, курица, маринованная в тайском соусе, сыр пармезан, соус кунжутный, соус тайский сладко-острый
780 ₽200 г
Салат с киноа, креветками и авокадо
авокадо, киноа, помидор черри, огурец, креветки тигровые, лайм, соус лимонный, руккола
750 ₽240 г
Салат с жареным сыром сулугуни
помидоры, огурцы, сулугуни в панировке, микс салата и секретный соус
590 ₽200 г
Закуски холодные
Лучшие сосиски в городе
Сосиски, зеленый  горошек, майонез, яйцо куриное
450 ₽230 г
Сало с гренками
Сало cвинoе, горчица острая русская, гренки чесночные, лук красный, чеснок
610 ₽260 г
Слабосоленый лосось
Лосось, хлеб, соус тартар, лимон
950 ₽180 г
Ассорти мини брускетт
с ростбифом; с кнелей из яйца, сыра, майонеза, чеснока; с гуакамоле и креветкой; с сливочным сыром, лососем и огурцом
890 ₽240 г
Креветки магаданские
Охлаждённые. Подаются с тропическим соусом манго-чили
1290 ₽240 г
Филе сельди
Филе сельди, красный лук, запеченный картофель, зелень
410 ₽115 г
Маслины и оливки
Микс черных маслин и зеленых оливок
350 ₽100 г
Сезонное меню
Голубцы
традиционные голубцы с говядиной и рисом в томатном соусе
590 ₽320 г
Гречка с грибами и луком
нежная гречка с грибами и луком, томленая в сливочном масле
510 ₽240 г
Блинчики с вареньем и сметаной
классические блины со сметаной и вишневым вареньем
410 ₽210 г
Блинчики с мясом
классические блины с мясом говядины
540 ₽240 г
Икра заморская
тушеный баклажан, морковь, перец в сочетании с хрустящим багетом
450 ₽180 г
Салат Греческий
классический салат из свежих овощей с сыром брынза и оливковым маслом
810 ₽250 г
Салат с грушей и сыром Дор-Блю
листья салата, сладкая груша, фенхель, сыр Дор-Блю, грецкий орех и медово-горчичная заправка
750 ₽180 г
Гарнир
Жареный картофель с грибами
Мини-картофель, масло растительное, соль, специи, зелень, шампиньоны, лук репчатый, чеснок
390 ₽200 г
Картофель по-деревенски
Картофельные дольки, масло растительное, масло чесночное, соль
350 ₽290 г
Картофель фри
Картофель фри, масло растительное, соль, специи, масло чесночное
350 ₽290 г
Мини картофель с травами
Мини-картофель, масло растительное, соль, тимьян, розмарин, масло сливочное, зелень
310 ₽150 г
Картофельное пюре
картофель отварной, молоко, масло сливочное
350 ₽150 г
Овощи гриль
Мини-картофель, масло растительное, соль, специи, помидоры, баклажан, лук красный, чеснок, тимьян, розмарин, шампиньоны, перец болгарский
490 ₽200 г
Кулинария
Пельмени свино-говяжьи
Мука, вода, яйцо, говядина,свинина, специи
560 ₽250 г
Пельмени говяжьи
Мука, вода, яйцо, говядина, специи
590 ₽250 г
Вареники с картофелем и беконом
тесто для вареников, картофель отварной, бекон обжаренныйобжаренный,  масло растительное
440 ₽250 г
Вареники с картофелем и грибами
тесто для вареников, картофель отварной, лук репчатый, грибы шампиньоны
440 ₽250 г
Сет
Ассорти баварских колбасок
Ассорти из 7 Баварских колбасок, тушеная капуста, соус сливочно-горчичный, соус сальса, чеснок
1410 ₽390 г
Самый мясной сет
Крылья, шашлычки куриные, ребра свиные, дольки картофельные, соус тартар, соус барбекю, кетчуп
1890 ₽860 г
Сет под пиво
Кальмара стружка, чипсы мясные говяжьи, чипсы мясные куриные, чипсы картофельные, начос, соус сальса, гренки, соус блю-чиз
1520 ₽430 г
Сет точно под пиво
Гренки чесночные, луковые кольца, сырные палочки, крылья барбекю, соус барбекю, соус блю-чиз, соус сырный
1750 ₽960 г
Суп
Борщ с булочкой и салом
Борщ, сметана, булочка, сало, лук, чеснок
480 ₽335 г
Бульон куриный с лапшой
Бульон куриный, морковь, лук репчатый, куриное филе, лапша яичная, яйцо перепелиное, зелень, гренки пшеничные
380 ₽300 г
Том-ям с морепродуктами
Острый бульон том ям, мидии, креветка, кальмары, шампиньоны, рис, лук порей
690 ₽410 г
Уха по-фински
Рыбный бульон, картофель, морковь, масло сливочное, сливки, сыр сливочный, семга, треска, зелень, соль, специи, булочка французская
690 ₽265 г
Десерт
Мороженое
Мороженое шоколадное, топинг карамельный/Мороженное ванильное , топинг шоколадный
250 ₽70 г
Мед
мëд гречичный
110 ₽50 г
Варенье
Варенье вишнëвое
120 ₽50 г
Обновлено 24 марта. Источник: Представитель организации