Этот ролл обладает ярким и запоминающимся вкусом. Нежный сливочный сыр, свежий огурец и лосось гармонично сочетаются с заправленным рисом. Маринованный гребешок в соусе шисо добавляет приятную кислинку. А крем-васаби делает вкус ролла особенно пикант
1500 ₽200 г
Ролл с огурцом
350 ₽150 г
Ролл с тунцом
530 ₽100 г
Ролл темпура с лососем, авокадо и ореховым соусом
1250 ₽206 г
Закуски
Ассорти итальянских мясных деликатесов
1800 ₽153 г
Балтийская сельдь с печеным картофелем и маринованным луком
840 ₽220 г
Карпаччо из спелых томатов, с ялтинским луком и кахетинским маслом180
Ищете идеальную закуску? Попробуйте это блюдо! Нерафинированное кахетинское масло, пикантный ялтин ский лук, сочные спелые томаты, чёрный перец и соль — всё, что нужно для превосходного вкуса.
1400 ₽180 г
Маринованные древесные грибы
650 ₽50 г
Маслины каламата
У маслин сорта Каламата насыщенный фруктовый вкус и темно-фиолетовый цвет, как у баклажана. Регион: Греция
750 ₽100 г
Огурцы кимчи
550 ₽50 г
Оливки зеленые
Зеленые оливки с косточкой отличаются мясистой структурой и пикантным вкусом со свежими цитрусовыми нотками. Регион: Греция
750 ₽100 г
Паштет из куриной печени с бриошью и томатным конфитюром
Паштет из куриной печени. Глазируется в соусе демиглас и подается на сене из лука-порея. Подается с чиабаттой и инжирным конфитюром
1100 ₽160 г
Паштет из фермерской утки с инжирным конфитюром
1100 ₽180 г
Ромэн кимчи
650 ₽50 г
Сырная тарелка
2000 ₽285 г
Тартар из мурманского лосося с авокадо и имбирно-кунжутной заправкой
1400 ₽110 г
Тартар из тунца с авокадо и соусом юдзу-васаби
1400 ₽200 г
Шашлык & Гриль
Авокадо гриль со спелыми томатами и азиатским кремом
Маринованный авокадо (маринуется с базиликовым соусом песто, медом, солью, соком лимона), обжаренный на гриле, салат из спелых томатов и сежей кинзы, соус Свит-чили юдзу (соус на салат с баклажанами и сок юдзу) и азиатский крем из авокадо
1280 ₽195 г
Люля-кебаб из баранины
1450 ₽250 г
Люля-кебаб из куриной грудки
1050 ₽250 г
Люля-кебаб из фермерской говядины
1200 ₽270 г
Подкопченные свиные ребра с соусом Нью-Йорк
Копченые свиные ребра (маринуются с зернистой горчицей, чесноком, розмарином, соевым соусом, после чего проходят низкотемпературную обработку), обжаренные на гриле. Подаются вместе с соусом Нью-Йорк
1200 ₽100 г
Стейк из лосося на гриле
Лосось маринуется с ароматным маслом, соль ю и обжаривается на хоспере до готовности. Подается вместе с долькой лимона, морской солью и специями
1650 ₽165 г
Цветная капуста на углях с кремом из печеной свеклы
Крем из печеной свеклы (молодая свекла коптиться в хоспере, после чего обжаривается на растительном и оливковом масле, вместе с репчатым луком и стеблем сельдерея, после пробивается до однородной консистенции с солью и сахаром), Свежая цветная капуст
750 ₽150 г
Шашлык из баранины
1740 ₽300 г
Шашлык из каре ягнёнка
1840 ₽280 г
Шашлык из куриного бедра
1100 ₽310 г
Шашлык из свинины
1150 ₽300 г
Салаты
Греческий салат
1050 ₽250 г
Зеленый салат с цитрусовым понзу
1100 ₽195 г
Нисуаз с кремом тоннато и печеным перцем рамиро
1390 ₽230 г
Овощной салат с маслом или сметаной
720 ₽230 г
Салат с карамельной куриной печенью, печеным картофелем и вялеными томатами
1150 ₽315 г
Салат с томленой уткой, хрустящими овощами и моченой брусникой
1250 ₽190 г
Салат со спелыми томатами, хрустящими баклажанами и сливочным сыром
1000 ₽230 г
Салат табуле со свежими овощами и зеленью
900 ₽180 г
Цезарь с креветками
1190 ₽255 г
Цезарь с куриным филе
950 ₽295 г
Мясо и птица
Бургер из мраморной говядины
1350 ₽225 г
Котлета по-киевски с картофельным пюре и брусничным соусом
Язык предварительно маринуется 24 часа вместе с медом, гвоздикой, лавровым листом, чесноком, корицей, кориандром, солью и перцем. И отваривается до готовности, после чего коптится на ольховой стружке в хоспере. При подаче язык обжаривается на растите
1800 ₽260 г
Щечки томленые с капустой с соусом из пармезана
Томленые щечки маринуются с соевым соусом, куриным бульоном, чесноком, красным луком, копченой паприкой, лавровым листом и черным молотым перцем в течение 12 часов. После чего щечки обжариваются на хоспере и проходят низкотемпературную обработку. Гла
1600 ₽295 г
Десерты
Медовик с солодом и сметанным кремом
650 ₽125 г
Наполеон
660 ₽200 г
Павлова со свежими ягодами и ванильным кремом
Нежный десерт из категории сладких блюд, который подарит вам настоящее гастрономическое удовольствие. Воздушное безе в сочетании с ванильным кремом и свежими ягодами не оставят ник ого равнодушным
850 ₽120 г
Тирамису
Сахарные палочки пропитываются в кофе вместе с амаретто и используются в качестве бисквита. Большую часть десерта составляет крем
780 ₽150 г
Фруктовая тарелка из сезонных фруктов
2000 ₽500 г
Японский молочный чизкейк с карамелью
720 ₽144 г
Гарниры
Брокколи
580 ₽180 г
Картофель в углях
Свежий молодой картофель в кожуре моется и запекается в хоспере до готовности. Перед отдачей прогревается, вынимается основа из кожуры и перемешивается с солью и сливочным маслом. Перед подачей сверху кладется топленое масло
450 ₽180 г
Картофель фри с пармезаном
450 ₽120 г
Овощи на гриле
700 ₽160 г
Печеный картофель с чесноком и розмарином
480 ₽200 г
Горячие закуски
Кутаб с бараниной
650 ₽175 г
Кутаб с зеленью и сыром
600 ₽180 г
Кутабы из мраморной говядины
700 ₽170 г
Оладьи из цукини с лососем
1300 ₽150 г
Тигровые креветки Темпура с соусом Васаби и икрой тобико
1350 ₽175 г
Соусы
Соус Брусничный
50 г
350 ₽
Соус Грибной
50 г
350 ₽
Соус Карри
50 г
350 ₽
Соус Нью-Йорк
50 г
350 ₽
Соус Перечный
50 г
350 ₽
Супы
Домашний куриный суп с лапшой
850 ₽330 г
Наваристый борщ с говядиной, сметаной
990 ₽412 г
Рассольник с томленой говядиной и перловкой
990 ₽370 г
Сливочная уха с мурманским лососем и треской
1300 ₽350 г
Суп Том ям с морепродуктами
1350 ₽440 г
Выпечка
Домашний пирожок с капустой и яицом
250 ₽76 г
Домашний пирожок с уткой
400 ₽76 г
Домашний пирожок с яблоком
250 ₽76 г
Фокачча с пармезаном
800 ₽190 г
Грузинская кухня
Хачапури по-аджарски
990 ₽470 г
Хачапури по-гурийски
1050 ₽420 г
Хачапури по-мегрельски
1000 ₽460 г
Хачапури с копченым сулугуни
30 см
1100 ₽470 г
Пицца
Пицца Маргарита
1050 ₽370 г
Пицца Пепперони
1100 ₽340 г
Пицца Четыре сыра
1150 ₽350 г
Пицца с мортаделлой, страчателлой и фисташковым песто
30 см
1290 ₽340 г
Завтрак
Блины с топпингом
480 ₽170 г
Омлет с сыром гауда и зеленью
В составе яйца куриные, молоко 2,5%, соль, перец черный молотый. Данная смесь обжаривается на растительном масле. После чего доводиться в конвектомате. При подаче сворачивается в конверт, в который кладется сыр гауда. Украшается рубленной свежей зеле
500 ₽181 г
Сырники с конфитюром Груша-горгонзола
Воздушные сырники. Подаются с вареньем из спелой груши (сок лайма, сахар) и кусочками сыра горгонзола. Украшаются лепестками василька и кресс-салата
600 ₽170 г
Рыба и морепродукты
Ладожский судак с сырным пюре и миксом пряных трав
Филе судака с солью и обжаривается на смеси масел, со стороны кожи до золотистой корочки. Далее добавляется мелконарезанный острый чили, лук-шалот, свежий имбирь и слегка обжаривается. Затягивается эмульсией на основе сливочного масла и куриного буль
1700 ₽355 г
Мурманская треска со спелым авокадо и икорным соусом
1900 ₽280 г
Щучьи котлетки с риззото неро и сливочным биском
1540 ₽290 г
Сеты
Сет №1
Ролл с лососем, огурцом, тунцом, креветкой
1700 ₽490 г
Сет №3
Ролл запеченный с угрем, запеченные суши с гребешком, кальмаром, креветкой, лососем, тунцом, угрем. Острые суши с гребешком, кальмаром, креветкой, лососем, тунцом, угрем
2990 ₽680 г
Сет №4
Пицца Четыре сыра, пицца Пепперони, пицца с мортаделлой и страчателлой
2800 ₽1 кг
Паста
Каламарата с морепродуктами в томатном соусе
Ищете блюдо, которое подарит вам настоящее гастрономическое удовольствие? Тогда обратите внимание на пасту из категории Изыски итальянской кухни. Она приготовлена из качественных ингредиентов: дальневосточного гребешка, тигровых креветок, командорско
1800 ₽320 г
Спагетти Карбонара
1050 ₽250 г
Обновлено 4 апреля.Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.