Медовый кейк, банановое конфи, мусс из пломбира, карамель на сметане
350 ₽190 г
Фондан из зеленого чая матча
с шариком сливочного пломбира
370 ₽190 г
Чизкейк Сан Себастьян
с карамелью и кедровым крамблом
370 ₽160 г
Меренговый рулет
со швейцарским кремом и ягодным кули
320 ₽180 г
Лава тирамису
с соусом амаретто и бобами тонка
370 ₽200 г
Супы
Сырный крем-суп
с пухом из пармезана. Подаём с хрустящими пшеничными крутонами.
450 ₽350 г
Техасская солянка
с беконом, копчёным цыплёнком и колбасками. Подаём с лимоном и сметаной
450 ₽350 г
Суп Том ям с морепродуктами
креветки, мидии, кальмар, подаётся с паровым рисом
650 ₽460 г
Суп Том ям с цыпленком
подаётся с паровым рисом
550 ₽460 г
Борщ с томлёным свиным ребром
подаём с солёным салом, горчицей и сметаной
450 ₽350 г
Холодные закуски
Паштет из печени цыплёнка
с чатни из пелых томатов, крамблом из грецкого ореха и булочкой бриошь
380 ₽170 г
Пеппер карпаччо из телятины
с соусом трюфельный айоли и льняными чипсами
490 ₽140 г
Копчёный ростбиф
с соусом тоннато и оливковым виноградом
550 ₽140 г
Тартар из опалённого лосося и креветок
с гуакамоле, соусом ХО и рисовыми чипсами
640 ₽140 г
Тартар из говядины
с пармезаном и трюфельным маслом
520 ₽180 г
Бургеры
Бургер Неряха Джо
Бургер с томлёной говяжьей грудинкой, моцареллой, томатами, маринованными огурцами, сладкой горчицей, кетчупом и соусом айоли в булочке бриошь
550 ₽300 г
Бургер Мексиканский
бургер с бифштексом из мраморной говядины, моцареллой, маринованными огурцами и красным луком, томатом, острым мясным соусом чили кон карне и перцем халапеньо в булочке бриошь
550 ₽350 г
Бургер Хороший
бургер с бифштексом из мраморной говядины, моцареллой, капустным салатом, сырными шариками и сырным соусом в булочке бриошь
550 ₽350 г
Бургер Эль Классико 2.0
бургер с бифштексом из мраморной говядины, моцареллой, беконом, томатом, маринованными огурцами и красным луком, соусом айоли и кетчупом в булочке бриошь
550 ₽340 г
Обновлено 16 декабря 2024.Источник: Представитель организации