Проза - ещё один повод вернуться в уютную Кинешму. Располагается в историческом здании с хорошим видом на город и Волгу. Завтраки отличные, интерьер и посуда - супер.
Можно сделать ещё лучше:
1. Не хватает коктейлей в тему заведения: Слеза бесприданницы, без вина виноватые и т.д.
2. Девчонкам нужно подключить сервис для чаевых или хотя бы сделать визитки с qr для оплаты.
3. Татьяне нужно чаще улыбаться. У нее это здорово получается, я видел :)
Кафе в исторической части города. Хорошие интерьеры. Панорамные окна. Красный кирпич. Смешение стилей присутствует, но это только на пользу. Кафе столичного уровня. Мы с мужем завтракали там в июле 2024 г. Еду подавали в фирменной посуде. Всё сделано стильно, молодцы. Но, на мой взгляд, дороговато. За завтрак (2 мал. чашки американо, 1 яичница +1 порция сырников) мы заплатили 1030 руб. Для г. Кинешмы с населением 80 тыс. чел. круто! Наверно, расчет на турпотоки. На самом деле, с утра посетители в кафе были как командировочные, так и местные. Настоящего туристического паломничества в Кинешме нет - город застыл где=то на выходе из 90-х, к сожалению. Хотя виды на Волгу великолепны. Персонал составляли молодые люди, не очень опытные, но мне показалось, что они очень старались. Явных проколов не было: еда была горячей и свежей. Кофе - лучшим в городе. Вообще с питанием в городе огромные проблемы. "Проза" - это уже другой уровень. Снизила оценку за ценник...И санузел не на месте находится, по-моему мнению. И все-таки - это прорыв.
Очень приятное кафе с разнообразным меню (скорее, завтраки или перекус) и очень приятной атмосферой. Доброжелательно, быстро, вкусно, красиво, – всё с душой и искренним желанием порадовать гостя. Заходили дважды, самые приятные впечатления (в отличие от двух разрекламированных ресторанов города)!
Желаю процветания! И обязательно подумайте о расширении меню, чтобы охватить ещё обеды и ужины.