Рассыпчатая гречка с творожным сыром и соусом песто, подаем с кремовым яйцом и пармезаном
290 ₽290 г
Домашние пирожки с курицей, картофелем и грибами
Домашние хрустящие пирожки с курицей, нежным картофельным пюре и вешенками
180 ₽180 г
Жаркое из картофеля с мраморной говядиной
Томленый пряный картофель с мраморной говядиной, свежими черри и ароматной кинзой. Подаем с домашним тартином
350 ₽240 г
Клюквенный морс
Сочный домашний клюквенный морс
70 ₽200 мл
Наваристая уха с треской и бородинским хлебом
Ароматная уха с треской и яйцом в идеальном сочетании с домашним бородинским хлебом
290 ₽300 г
Оливье с домашней ветчиной
Классический оливье с куриной ветчиной, которую мы готовим сами. Украшаем укропом
160 ₽190 г
Провинциальный Фо-бо
Наша альтернатива азиатскому супу. В наваристый, насыщенный рыбный бульон мы добавляем домашний ростбиф, рисовую лапшу и множество специй. Украшаем хрустящим красным и зеленым луком, подаем с мятой, кинзой, лаймом и острым соусом кимчи
330 ₽340 г
Салат Коул Слоу в азиатском стиле
Легкий салат из хрустящей капусты и зеленого яблока с небольшой остринкой
130 ₽130 г
Сливочная паста с курицей и грибами
Нежная сливочная паста с шампиньонами и куриным филе, посыпаем пармезаном
340 ₽290 г
Фетучини с кальмаром и пармезаном
Очень сливочная паста с нежным кальмаром и твердым сыром пармезан
350 ₽190 г
Завтрак
Картофельный драник с вешенками и сметаной
Хрустящий драник из картофеля, пшеничной муки, яйца и творожного сыра. Сверху выкладываем вешенки, обжаренные в сливочном масле. Украшаем сметаной с зеленым луком и укропом
390 ₽220 г
Картофельный драник с пастрами и кремовым яйцом
Хрустящий драник из картофеля, пшеничной муки, яйца и творожного сыра. Подаем с соусом на основе домашнего майонеза с петрушкой, сыром чеддер и чесноком. Сверху выкладываем пастрами из говядины, кремовое яйцо и микрозелень
490 ₽270 г
Каша гречневая с творожным муссом, сыром чеддер и кремовым яйцом
Рассыпчатая гречневая каша с нежным кремовым яйцом и творожным сыром. Украшаем чеддером и микрозеленью
310 ₽250 г
Овсяная каша с вишней и орехами
Овсяная каша на молоке со сливочным маслом. Украшаем вишневым вареньем и миндалем
230 ₽250 г
Провинциальный завтрак
Сет намазок и два куска фирменного тартина: паштет из печени цыпленка с пьяной вишней и хрустящим луком, сыр творожный с соусом песто, взбитое сливочное масло с четверговой солью, домашний джем из брусники и клюквы. Рекомендуем взять к нему скрэмбл и
380 ₽260 г
Сливочная рисовая каша с медовой грушей
Нежная рисовая каша на сливках с медовой грушей
250 ₽250 г
Сырники со сметанным кремом и вареньем из смородины
Нежные сырники из творога и манки с добавлением ванильной пасты. Подаем с ванильным кремом из сметаны и творожного сыра и с домашним вареньем из смородины. Мы тщательно перетираем творог и взбиваем его перед формированием сырников, поэтому они могут
430 ₽180 г
Утренний фо-бо с говядиной
Наша альтернатива азиатскому супу. В наваристый, насыщенный рыбный бульон мы добавляем домашний ростбиф, рисовую лапшу и множество специй. Украшаем хрустящим красным и зеленым луком, подаем с мятой, кинзой, лаймом и острым соусом кимчи
410 ₽350 г
Французский омлет
Нежный омлет с листьями салата, томатами, тертым сыром и тамбовским окороком. Но вместо окорока вы можете выбрать для себя ту добавку, которую больше всего хочется: форель слабой соли или пастрами
490 ₽200 г
Ланч
Гречка с яйцом и творожным муссом
Рассыпчатая гречка с творожным сыром и соусом песто, подаем с кремовым яйцом и пармезаном
290 ₽290 г
Клюквенный морс
Сочный домашнй морс из свежей клюквы
70 ₽200 мл
Коул слоу в азиатском стиле
Легкий салат из хрустящей капусты и зеленого яблока с небольшой остринкой
130 ₽130 г
Куриный суп-лапша
Всеми любимый классический куриный суп. Идеально сочетается с пирожками
190 ₽260 г
Мясной рулет с яблоком и печеными овощами
Сочный рулет с начинкой из яблока. Подаем с пряными овощами и соевым соусом
360 ₽210 г
Оливье с домашней ветчиной
Классический оливье с куриной ветчиной, которую мы готовим сами. Украшаем укропом
160 ₽160 г
Провинциальный Фо-бо с ростбифом
Наша альтернатива азиатскому супу. В наваристый, насыщенный рыбный бульон мы добавляем домашний ростбиф, рисовую лапшу и множество специй. Украшаем хрустящим красным и зеленым луком, подаем с мятой, кинзой, лаймом и острым соусом кимчи
330 ₽340 г
Сливочная паста с курицей и грибами
Нежная сливочная паста с шампиньонами и куриным филе, посыпаем пармезаном
340 ₽240 г
Шницель из курицы с зеленым пюре
Сочная курица в хрустящей панировке с нежным пюре из картофеля и брокколи
370 ₽240 г
Ланч №2
Гречка с яйцом и творожным муссом
Рассыпчатая гречка с творожным сыром и соусом песто. Подается с кремовым яйцом и пармезаном
290 ₽290 г
Грибной крем-суп с гриссини и соусом песто
Нежный крем-суп из шампиньонов со сливками и домашними итальянскими хлебными палочками. Украшаем соусом песто на основе масла, петрушки и пармезана
210 ₽220 г
Домашние пирожки с мясом и капустой
Хрустящие пирожки с мраморной говядиной и тушеной капустой
180 ₽180 г
Домашняя котлета с пряными овощами
Хрустящая сочная котлета в легкой панировке с пряными овощами
310 ₽210 г
Клюквенный морс
Сочный домашний клюквенный морс
70 ₽200 мл
Коул слоу в азиатском стиле
Легкий салат из хрустящей капусты и зеленого яблока с небольшой остринкой
130 ₽130 г
Оливье с домашней ветчиной
Классический салат с куриной ветчиной, которую мы готовим сами. Украшаем укропом
160 ₽160 г
Провинциальный фо-бо
Наша альтернатива азиатскому супу. В наваристый, насыщенный рыбный бульон мы добавляем домашний ростбиф, рисовую лапшу и множество специй. Украшаем хрустящим красным и зеленым луком, подаем с мятой, кинзой, лаймом и острым соусом кимчи
330 ₽340 г
Сливочная паста с курицей и грибами
Нежная сливочная паста с шампиньонами и куриным филе, посыпаем пармезаном
340 ₽240 г
Горячие блюда
Бефстроганов с картофельным пюре и грибами
740 ₽300 г
Большая сливочная котлета из цыпленка с картофельным пюре
780 ₽420 г
Паста паккери с мраморной говядиной и соусом из белого вина
610 ₽250 г
Паста птитим с креветками и муссом из зеленого горошка
630 ₽240 г
Пряные вешенки с бататом
510 ₽250 г
Сливочный ризотто со шпинатом и креветками
590 ₽220 г
Закуски
Картофель фри
Картофель фри с домашним сливочным трюфельным соусом
230 ₽150 г
Острые огурцы, томаты кимчи и тартин
Закуска из домашних вяленых томатов и огурцов со свежим хрустящим хлебом тартин
460 ₽330 г
Паштет из печени цыпленка с пьяной вишней и домашним тартином
Нежный домашний паштет из курицы со сливками, пьяной вишней и хрустящим луком. Подаем с домашним хлебом тартин
350 ₽180 г
Тарелка закусок к вину на двоих
Закуска из сыров и мяса, подаем с домашним тартином и гриссини
1360 ₽260 г
Тартар из говядины с пармезаном
Фирменный тартар из мраморной говядины с пряной заправкой и пармезаном
520 ₽130 г
Лепешки и брускетты
Большая брускетта с креветками, кремовым яйцом и гуакамоле
Действительно большая брускетта на домашнем хлебе тартин с пряными креветками и нежным кремовым яйцом
610 ₽380 г
Большая брускетта с ростбифом и вялеными томатами
Действительно большая брускетта с домашним ростбифом и пряными вялеными томатами
580 ₽270 г
Пышная лепешка c пастрами и домашними томатами
Воздушная лепешка с домашним пастрами, вялеными и свежими томатами и соусом песто
570 ₽310 г
Пышная лепешка c пепперони и базиликом
510 ₽310 г
Пышная лепешка с сыром, грушей и трюфелем
Пышная домашняя лепешка с медовой грушей, сырами и трюфелем
470 ₽320 г
Салаты
Зеленый салат с цукини
Большой, зеленый, сочный и свежий салат. Идеален с кремовым яйцом и креветками
510 ₽210 г
Салат с куриными крокетами и пармезаном
610 ₽185 г
Салат с ростбифом и заправкой малина-базилик
560 ₽110 г
Салат с уткой и свежими апельсинами
Легкий свежий салат со свежим апельсином и домашней пряной уткой
520 ₽120 г
Выпечка
Булочка с корицей
Горячая сдобная булочка на сливочном масле с корицей и какао
160 ₽100 г
Сабле
Французское печенье из сливочного масла и фундучной муки. Украшаем фундуком и морской солью (3 шт.)
180 ₽90 г
Хлебная корзина со взбитым маслом и четверговой солью
Корзина с хлебом, который мы выпекаем сами. Состоит из четырех кусочков тартина и двух гриссини. Подаем со взбитым маслом
250 ₽250 г
Супы
Борщ с вяленой уткой и бородинским хлебом
Наш вариант борща. Варим с добавлением красного вина и множества специй, добавляем вяленую утку и зелень. Подаем с домашним бородинским хлебом и трюфельной сметаной
560 ₽330 г
Крем-суп из печеной капусты с креветками
540 ₽260 г
Томатный крем-суп с пастрами
490 ₽230 г
Десерты
Тарт шоколад-брусника
340 ₽100 г
Чизкейк Сан Себастьян
Нежный чизкейк из сливок, молока, ванильной пасты и творожного сыра. Подаем с соусом из сливок, ванили и белого шоколада, украшаем клубникой и свежей мятой. Готовится при высоких температурах, поэтому корочка может слегка горчить, а послевкусие будет
370 ₽130 г
Детское меню
Картофель фри
Картофель фри с соусом на выбор
250 ₽140 г
Сырники со сметанным кремом и вареньем из смородины
Нежные сырники из творога и манки с добавлением ванильной пасты. Подаем с ванильным кремом из сметаны и творожного сыра и с домашним вареньем из смородины. Мы тщательно перетираем творог и взбиваем его перед формированием сырников, поэтому они могут
360 ₽180 г
Обновлено вчера.Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.