Нежный творог и воздушный крем-чиз в сочетании с варёной сгущёнкой создают неповторимую текстуру блюда. Сахар добавляет сладость, а сметана - лёгкую кислинку. Завершающий штрих - фисташка и виноград, которые придают блюду изысканный вкус
450 ₽222 г
Сырный суп
490 ₽314 г
Драники с лососем
Горячие блюда - это всегда отличный выбор. Обжаренные до золотистой корочки, они так и манят своим ароматом. А если это драники с лососем шеф-посола, маринованными огурчиками и сметаной, то устоять просто невозможно
650 ₽340 г
Сэндвич фокачча из индейки
550 ₽200 г
Тарелка Просвет
Тарелка Просвет разработана вместе с нутрициологом: её состав продуман так, чтобы питание каждый день было полезным и разнообразным. Выберите позицию из каждого раздела, собирая блюдо как конструктор: оно в любом случае получится сбалансированным
Рада, что открылись и в Вологде💗
Процветания вам🙏🏻
Надеюсь не подведете.
Мне безумно понравилось кофе, не везде в Вологде найдешь достойный.
Чизкейк Сан-Себастьян меня покорил, пока в Вологде не нашла лучше, вы покорили…
Медовик тоже нежный, но не назвала бы его медовиком, а просто тортик с нежной прослойкой. Вкуса меда не почувствовала.
Атмосфера уютная, на 1-м этаже пока что действительно места маловато. Девочки стараются, обслуживают, вежливые, чувствуется, что переживают.
Ценник средний, что очень радует 🩶
Однако, некоторые позиции все же дороговаты.
Одно из лучших, если не лучшее заведение Вологды.
Сбалансированное и продуманное меню, плюс есть свои конструкторы заказа.
Выпечка высший класс, прекрасно выполнена, оформление и обслуживание на высоком уровне, многим в городе стоит равняется именно на этих ребят.
Учитывая, что заведение в тестовом режиме на момент написания отзыва, сложно представить, насколько станет лучше при полном открытии.
Заходила несколько раз в кафе в Вологде, до этого была в кофейне в Череповце (в Череповце мне понравилось больше)
Из плюсов: еда вкусная, кофе вкусный, ожидание блюд- быстрое,
Есть вопрос к выпечке: взяла круассан малина-маскарпоне ( круассан хороший хрустящий, вкусно в целом, но почему начинка с одной стороны одна с другой другая… в Череповце они были смешаны ( может просто по-другому разделены пополам), но это смешение гораздо гармоничнее и вкуснее, маскарпоне сладенькое и тут же сразу малинка кисленькая -топ как по мне))
Из минусов ( то что мне не особо понравилось):
Тарелки- как бы они не были негромозки для маленьких столиков, но ощущение будто в операционной, а не в кафе
Персонал- хоть и ведут себя вежливо, так кофе выдали ( а мне нужна трубочка) я стояла и ждала, что хоть кто-то на меня обратит внимание ( стоят разговаривают между собой) и я смогу сказать, попросить ( или скажите сразу что можно взять самой что вам необходимо там то);
В первый визит мой они совсем с программой не могли понять как работать ( это в счет не беру у всех такое может быть), но не когда круассан на витрине есть, а продавец говорит его нет… или мы не можем сделать кофе, а потом видимо старший менеджер ( управляющий) подходит, можем сделать, просто нужно подождать 🤦♀️
- Мойка посуды на видном месте, мне если честно не особо приятно смотреть как кто-то моет посуду именно в кафе, всё таки приходит человек отдохнуть, выпить кофе, восхитится атмосферой кафе, а тут у тебя на глазах моют посуду
- Место очень мало, стоять и сидеть некомфортно ( надеюсь потом с появлением второго этажа эта проблема уйдет)