Нежное картофельное пюре, с добавлением сливок и сливочного масла
340 ₽150 г
Рис пряный
Обжаренный на сливочном масле рис с добавлением свежего имбиря, перца чили, свежего чеснока. Посыпан хрустящей панировкой с сухой аджикой
290 ₽150 г
Котлеты по-грузински из курицы с овощами
Сочные рубленые котлеты из мяса птицы, обжаренные на теппане до золотистой корочки. Подаются с печёным баклажаном, томатами и кинзой, маринованным луком и грузинским лавашом
870 ₽420 г
Голубцы
Голубцы из бланшированной пекинской капусты с начинкой из риса, домашнего фарша из свинины и говядины. Подаются в курином бульоне
730 ₽250 г
Аджапсандал
Тушёные с грузинскими специями в томатном соусе овощи: баклажан, томаты пилати, болгарский перец и репчатый лук
590 ₽300 г
Запечённые шампиньоны с сулугуни
Шапочки шампиньонов с начинкой из лука, чеснока и зелени. Запекаются под сыром сулугуни в кеци
580 ₽320 г
Жареный сулугуни с кизиловым вареньем
Сулугуни в панировке обжареный во фритюре. Подаётся с кизиловым вареньем и веточкой кинзы
Новый красивый ресторан в ТЦ Ботаника. Открыл свои двери совсем недавно, поэтому интерьер максимально свежий, продуманный. Вид из окна великолепный. Были в воскресенье, зашли без брони - нашли сразу столик. Официанты шустрые. Большое разнообразие блюд, есть даже постное меню. Блюда приносили быстро. Салат по-грузинским с овощами - мне чего-то не хватило для того, чтобы назвать его вкусным. Мало зелени и соли. Хинкали острые, хачапури небольшие. Не скажу, что остались прям в диком восторге от еды - все довольно посредственное. Есть с чем сравнить - в Москве много ресторанов с грузинскими блюдами. И этот не самый лучший. Напиток принесли в грязном бокале. Заляпан не снаружи, а именно внутри, увидела только на свету.
Итог - красиво, дорого, еда средняя.
У ресторана очень большое помещение на втором этаже ТЦ Botanica. Есть несколько столиков с видом на парк Сад будущего, а не на дорогу. Интерьер уютный, много цвета и живых растений. Кухня открытая, при этом в самом ресторане едой не пахнет.
Т.е.все отлично - и интерьер, и расположение, и обслуживание. Но сама еда абсолютно не понравилась. Были заказаны классические хинкали (пресные), хинкали с грибами (в целом ничего, но пересоленые), грузинский салат (о, это песня, овощи из холодильника, ледяные, сами по себе как пластиковые, безвкусные).
К чему нельзя придраться, так это к компоту. Что из фейхоа, что из вишни, очень понравился.
Отмечали здесь ДР сестры - очень внимательная команда ресторана, позитивный опыт во всем - особенно приятно поздравление сестры всей командой ресторана, тепло, душевно, очень обаятельно и искренне.
За нашим столиком ухаживала Диана - безупречный сервис и домашнее гостеприимство. Очень благодарна за прекрасный вечер и рекомендую ресторан Pro Хинкали Ботанический сад