Пражка

ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ
ВЫПЕЧКА
ГАРНИРЫ
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
ГРИЛЬ
ДЕСЕРТЫ
КОЛБАСНЫЙ ЦЕХ
НА КОМПАНИЮ
Путешествие
РЕБРЫШКИ&КРЫЛЫШКИ
САЛАТЫ И ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
СОУСА
СУПЫ
САЛАТЫ И ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Салат греческий
Листья салата, свежие огурцы, томаты, сладкий красный лук, болгарский перец, орегано, маслины и брынза, заправленные оливковым маслом. 220 гр
570 ₽
Селедочка собственного посола на бородинских тостах с крымским луком
Селедочка собственного посола на бородинских тостах с крымским луком. 170/60 гр
480 ₽
Деревенские разносолы (капуста квашеная, огурцы маринованные, томаты черри, черемша, перец чили)
Деревенские разносолы (капуста квашеная, огурцы маринованные, томаты черри, черемша, перец чили)#nbsp;300/60гр
490 ₽
Рыбное плато (камчатский лосось с/с, тунец, масляная х/к)
Рыбное плато камчатский лосось с/с, марлин х/к, масляная х/к) 170/60 гр
1200 ₽
Цезарь с курицей и перепелиным яйцом
Классический салат с курицей на гриле и сыром пармезан
560 ₽
Цезарь с креветками и перепелиным яйцом
Классический салат с креветками на гриле и сыром пармезан
680 ₽
Салат с копченым ростбифом, запеченным перцем и пармезаном в медово-горчичном соусе
Салат с копченым ростбифом, запеченным перцем и пармезаном#nbsp;в медово-горчичном соусе
940 ₽
Фирменный салат «Пражка» с копчеными колбасками и дижонской горчицей
Фирменный салат « Пражка» с копчеными колбасками и дижонской горчицей
590 ₽
Салат с тигровыми креветками и авокадо в кунжутном соусе
Салат с тигровыми креветками и авокадо в кунжутном соусе
820 ₽
Салат с утиной грудкой в вишневом соусе, с сыром дорблю и миндальными лепестками
Салат с утиной грудкой в вишневом соусе, с сыром дорблю и миндальными лепестками
720 ₽
Ассорти тапасов на печеном картофеле с балтийскими анчоусами, селедкой, скумбрией шпротами
Ассорти тапасов на печеном картофеле с балтийскими анчоусами, селедкой, скумбрией #nbsp;шпротами
470 ₽
Просто свежие овощи
Просто свежие овощи 300/60 гр
420 ₽
СКУМБРИЯ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ
670 ₽
Ассорти сыров (пармезан, чедер, горгондзола, чечил копченый, камамбер с виноградом, медом и орехами)
Ассорти сыров (пармезан, чедер, горгондзола, чечил копченый, камамбер с виноградом, медом и орехами) 200/40/40 гр
960 ₽
Теплый салат из говяжьей вырезки с запеченными помидорами и моцареллой
Теплый салат из говяжьей вырезки с запеченными помидорами и моцареллой
970 ₽
МЯСНОЙ ПРИВОЗ (буженина, говяжий язык, куриная грудка, картофель, шампиньоны, перепелиной яйцо)
Мясной привоз (буженина, говяжий язык, куриная грудка, картофель, шампиньоны, перепелиной яйцо)
570 ₽
Салат "Капрезе" с песто
Салат "Капрезе" с песто
490 ₽
Салат из морепродуктов в устричном соусе с миндалем
Салат из морепродуктов в устричном соусе с миндалем
850 ₽
Салат с рукколой, тунцом и авокадо
Салат с рукколой, тунцом и авокадо
1070 ₽
Ассорти из домашнего сала
Ассорти из домашнего сала
520 ₽
Тартар из тунца с чукой и перепелиным яйцом
Тартар из тунца с чукой и перепелиным яйцом
850 ₽
Мясная закуска "по-чешски" (буженина, говяжий язык, сало, утиная грудка)
Мясная закуска "по-чешски" (буженина, говяжий язык, сало, утиная грудка). 200/40/40 гр
950 ₽
Свиные уши в остром маринаде
Свиные уши в остром маринаде
410 ₽
Круассан с начинкой на выбор (с ростбифом/ с лососем/ с копченой утиной грудкой)
Круассан с начинкой на выбор (с ростбифом/ с лососем/ с копченой утиной грудкой) 1 шт/150 гр
570 ₽
ТЕПЛЫЙ САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ
580 ₽
ХУМУС ПО-МАРОККАНСКИ
Хумус по-маракански, подается с булочками
380 ₽
САЛАТ "ЗААЛУК"
Салат "Заалук" из баклажанов с помидорами и кинзой, подается с булочками
380 ₽
МУТАБАЛЬ ИЗ ЗАПЕЧЕННЫХ БАКЛАЖАНОВ С ТАХИНИ
Мутабаль из запеченных баклажанов с тахини, подается с булочками
420 ₽
ЗАПЕЧЕННАЯ СВЕКЛА С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ ФЕТА
Запеченная свекла с помидорами и сыром фета, подается с булочками
370 ₽
АССОРТИ ВОСТОЧНЫХ ЗАКУСОК "МЕЗА"
Ассорти восточных закусок "Меза" 550 гр, подается с булочками
1200 ₽
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Плескавица, фаршированная сыром, с муссом из болгарской брынзы
Плескавица, фаршированная сыром, #nbsp;с муссом из болгарской#nbsp;брынзы. 200/30 гр
730 ₽
"Свинина по-пражски" с картофельным штруделем
Свиная вырезка жареная на гриле, подается с картофелем, свежими овощами и сливочно - грибным соусом . 280/50гр
750 ₽
ПАСТА КАРБОНАРА
Всемирно известная паста с жареным беконом, сливками и сыром пармезан.
640 ₽
Чешские драники брамбораки с куриной грудкой и беконом в грибном соусе
Чешские драники брамбораки с куриной грудкой и беконом в грибном#nbsp;соусе#nbsp;#nbsp;#nbsp;
545 ₽
ВЕНСКИЙ КУРИНЫЙ ШНИЦЕЛЬ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ
Венский куриный шницель с картофельным пюре
590 ₽
Стейк «корейка на косточке» с с соусом демиглас
Стейк «корейка на косточке» с с соусом демиглас. 250/50гр
890 ₽
СВИНАЯ РУЛЬКА
Свиная рулька в соусе из темного пива с тушеной капустой.
1350 ₽
Щечки говяжьи томленые в мадере с чипсами из пармезана
Щечки говяжьи томленые в мадере с чипсами из пармезана. 250/40 гр
775 ₽
Судак в сливочно-грибном соусе, запеченный с картофелем и сыром (подается на чугунной сковородочке)
Судак в сливочно-грибном соусе, запеченный с картофелем и сыром (подается на чугунной сковородочке )
750 ₽
ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА ПРИГОТОВЛЕННЫЙ В ПРЯНЫХ ТРАВАХ С НОТКАМИ ЧЕСНОКА
820 ₽
БИФ-БУРГЕР "ПРАГА"
750 ₽
ПАСТА ФЕТУЧИНИ С ЛОСОСЕМ
920 ₽
БУРГЕР "ОТ ШЕФА"
БУРГЕР "ОТ ШЕФА" Черная булка, двойная котлета из говяжьей вырезки, сыр чеддер, острый соус сальса, салат айсберг, сырный соус, помидоры, перец халапеньо.
890 ₽
ПАСТА С МОРЕПРОДУКТАМИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
1150 ₽
СТЕЙК СТРИПЛОЙН "ПРАЖКА"
СТЕЙК СТРИПЛОЙН "ПРАЖКА" 250/100гр
1350 ₽
ТОМЛЕНЫЙ ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК С ГЛАЗУНЬЕЙ
ТОМЛЕНЫЙ ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК С ГЛАЗУНЬЕЙ
850 ₽
КАРЕ ЯГНЕНКА В СУВИДЕ С ОВОЩАМИ ГРИЛЬ
1490 ₽
ЖАРЕНЫЕ УШКИ ПОРОСЕНКА С ОВОЩАМИ
ЖАРЕНЫЕ УШКИ ПОРОСЕНКА С ОВОЩАМИ (подается на чугунной сковородочке)
520 ₽
КАТАПЛАНА С ЛОСОСЕМ И ОВОЩАМИ
1450 ₽
ШИПЯЩАЯ СКОВОРОДКА С ГОВЯДИНОЙ И ОВОЩАМИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
950 ₽
ШИПЯЩАЯ СКОВОРОДКА С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
790 ₽
ТОМЛЕНАЯ БАРАНЬЯ НОЖКА С ЗАПЕЧЕННЫМ КАРТОФЕЛЕМ
1490 ₽
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Пивные гренки
Пивные гренки 160 гр
390 ₽
Мойва, жаренная во фритюре
Мойва, жаренная во фритюре 170 гр
480 ₽
Куриные сердечки
Глазированные в соусах Ким чи и Тайском Чили. 240 гр.
610 ₽
Луковые кольца
Панированные кольца лука, жареные во фритюре.#nbsp; Подаются с соусом Тар-Тар. 150/40 гр
410 ₽
Сырные палочки смажак
Сырные палочки в тесте фило, подаются с ягодным соусом и свежими ягодами 180 гр
490 ₽
Магаданские креветки жареные/отварные
Креветки отварные, с добавлением пряностей и трав, либо жареные на ароматном масле с добавлением чеснока.
1250 ₽
Фиш&чипс
Кусочки трески в кляре, жареные во фритюре, подаются с картофелем по-Деревенски, лимоном и соусом Тар-тар. 300/40 гр.
480 ₽
Куриные стрипсы
Куриное филе в секретном маринаде, панированное и жареное во фритюре, подается с пикантным азиатским соусом. 170/40гр
510 ₽
Бородинские гренки
Бородинский хлеб жареный во фритюре с чесночным маслом 110 /40гр
370 ₽
Хрустящие тигровые креветки
Хрустящие тигровые креветки
650 ₽
МИДИИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С СОУСОМ БЛЮ ЧИЗ
550 ₽
ЖАРЕНЫЙ СУЛУГУНИ
Жареный сулугуни. 150/40 гр
550 ₽
КОЛЬЦА КАЛЬМАРА
520 ₽
ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ
САЛАТ-ГРИЛЬ ИЗ ПЕЧЕНЫХ ОВОЩЕЙ
Салат-гриль из печеных овощей, подается с булочками
390 ₽
БРИВАТТИ ИЗ БАРАНИНЫ С ДОМАШНЕЙ АДЖИКОЙ
Бриватти из баранины с домашней аджикой, 3 шт
550 ₽
БРИВАТТИ ИЗ ГОВЯДИНЫ С СОУСОМ САЛЬСА
Бриватти из говядины с соусом сальса, 3 шт
550 ₽
БРИВАТТИ СО ШПИНАТОМ, СЫРОМ И МИНДАЛЕМ С СОУСОМ МАЦОНИ
Бриватти со шпинатом, сыром и миндалем с соусом мацони, 3 шт
550 ₽
АССОРТИ БРИВАТТИ
Ассорти бриватти, 3 шт
550 ₽
ОСЕТИНСКИЙ ПИРОГ С МЯСОМ
Осетинский пирог с мясом, 1 кг
1200 ₽
ОСЕТИНСКИЙ ПИРОГ С СЫРОМ
Осетинский пирог с сыром, 1 кг
1050 ₽
ОСЕТИНСКИЙ ПИРОГ С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ
Осетинский пирог с картофелем и грибами, 1 кг
840 ₽
СОУСА
Блю чиз
100 ₽
Тар-тар
100 ₽
Чесночный
100 ₽
Шрирача
100 ₽
Сливочно-грибной
100 ₽
Барбекю
100 ₽
Мексиканская сальса
100 ₽
Хрен
100 ₽
ДЕСЕРТЫ
МОРОЖЕНОЕ
На выбор: ванильное, шоколадное, клубничное
180 ₽
ТОРТ ПРАГА
Шоколадный бисквит со специями, сахарно-ромовая пропитка, мусс из темного шоколада
420 ₽
ЯБЛОЧНО-МИНДАЛЬНЫЙ ШТРУДЕЛЬ
Классический яблочный штрудель, подается с шариком мороженого.
420 ₽
МЕДОВИК ДОМАШНИЙ
Медовик домашний
420 ₽
ЧИЗКЕЙК КЛАССИЧЕСКИЙ
420 ₽
ФИСТАШКОВЫЙ ТОРТ
420 ₽
БРУСНИЧНЫЙ ПИРОГ
420 ₽
НА КОМПАНИЮ
БОЛЬШОЕ МЯСНОЕ АССОРТИ (от 6 до 8 персон)
Большое мясное ассорти 2,5 кг (от 6 до 8 персон) — рулька, ребра свиные, колбаски, цыпленок табака, стрипсы куриные, картофель по-деревенски, капуста тушеная.
5500 ₽
КОЛБАСНЫЙ РЯД (от 3 до 6 персон)
Колбасный ряд 1,2 кг (от 3 до 6 персон) — ассорти колбас, картофель по-деревенски, тушеная капуста, соленья, три соуса
3450 ₽
МАЛОЕ МЯСНОЕ АССОРТИ (от 3 до 6 персон)
Малое мясное ассорти 1,5 кг (от 3 до 6 персон) — каре ягненка, говяжьи язычки, колбаски, куриные крылья, ребра свиные, картофель, капуста.
4350 ₽
ПИВНАЯ ТАРЕЛКА
Пивная тарелка 1 кг (крылья, стрипсы #nbsp;куриные, луковые кольца, сырные#nbsp;палочки смажак, гренки бородинские, чечил жареный, чипсы картофельные)
1595 ₽
"БОЛЬШАЯ ПРАГА" (от 5 до 8 персон)
Мясное гриль-ассорти 2 кг (от 5 до 8 персон) — ножка баранья, стейк стриплойн, каре баранины, цыпленок табака, копченый говяжий язык.
6200 ₽
"РЫБНЫЙ УЛОВ" гриль-ассорти из морепродуктов (от 3 до 8 персон)
Гриль-ассорти из морепродуктов 1,5 кг (от 3 до 5 персон) — хрустящие тигровые креветки, кольца кальмара, жареная мойва, шашлык из лосося, запеченные мидии блю чиз, скумбрия х/к, креветочные чипсы.
3200 ₽
СУПЫ
Борщ с говядиной
Классический борщ, подается с черным хлебом и копченым салом с горчицей. 350/40/80гр#nbsp;
490 ₽
Гуляш по-чешски в хлебе
Наваристый гуляш из говядины. Подается в хлебе со сметаной и пером зеленого лука. 350/50/20гр
630 ₽
Куриная домашняя лапша
Подается с яйцом и гренками.
420 ₽
Том Ям
Классический тайский суп на курином бульоне с кокосовым молоком и морепродуктами. Подается с рисом, острым перцем чили, лаймом и сегментами кинзы.
750 ₽
Уха царская
Уха царская
820 ₽
Капучино из белых грибов
Капучино из белых грибов
680 ₽
ГАРНИРЫ
Картофель фри
250 ₽
Овощи гриль
Овощи гриль
420 ₽
Баварская капуста, тушеная в пиве
250 ₽
Картофель по–деревенски
250 ₽
Картофельное пюре на сливках
250 ₽
КОЛБАСНЫЙ ЦЕХ
Колбаски БРАТВУСТР С КАРРИ
Колбаски БРАТВУСТР С КАРРИ курица 100% + прованские приправы#nbsp;#nbsp;+ #nbsp;#nbsp;копченый карри 140/240гр Подаются с тушеной капустой, деревенским картофелем и горчицей.
790 ₽
Колбаски ДЕБРИЦЕНЕР
Колбаски ДЕБРИЦЕНЕР —#nbsp;говядина 70% #nbsp;#nbsp;+ #nbsp;свинина#nbsp;30%,#nbsp;110/240гр Подаются с тушеной капустой, деревенским картофелем и горчицей.
790 ₽
Колбаски КРАИНСКИЕ
Колбаски#nbsp;#nbsp;КРАИНСКИЕ#nbsp; говядина 50% +свинина 30 %+сыр,#nbsp;140/240 гр Подаются с тушеной капустой, деревенским картофелем и горчицей.
790 ₽
Мюнхенские СВИНЫЕ колбаски
Мюнхенские СВИНЫЕ#nbsp;колбаски —#nbsp;свинина 100%+ прованские приправы,#nbsp;180/240 гр Подаются с тушеной капустой, деревенским картофелем и горчицей.
790 ₽
Колбаски ОХОТНИЧЬИ на гриле
Колбаски#nbsp;#nbsp;ОХОТНИЧЬИ на гриле —#nbsp;баранина 50% + оленина 50%,#nbsp;110/240 гр Подаются с тушеной капустой, деревенским картофелем и горчицей.
790 ₽
ВЫПЕЧКА
ХЛЕБ БОЛЬШАЯ КОРЗИНА
240 ₽
ХЛЕБ МАЛЕНЬКАЯ КОРЗИНА
120 ₽
ГРИЛЬ
СТЕЙК ИЗ КАМЧАТСКОГО ЛОСОСЯ
1390 ₽
ДОРАДО С СОУСОМ НАРШАРАБ
1250 ₽
РЕБРЫШКИ&КРЫЛЫШКИ
КУРИНЫЕ КРЫЛЬЯ
Куриные крылья. На ваш выбор:#nbsp; с солью и перцем / в острой глазури / со сладким чили / под соусом#nbsp;BBQ.#nbsp; #nbsp; 6шт — 300 гр, 590 руб. 12 штук — 600 гр,#nbsp; 950 руб. 18 штук — 1 кг#nbsp;ассорти крыльев —1400 руб.
590 ₽
СВИНЫЕ РЕБРА
Ребрышки#nbsp; на ваш выбор. Свиные ребра приготовленные по особому рецепту: под соусом BBQ/ с острым чили/ медовой глазурью хойсин. 320 гр — 820 руб.
820 ₽
Путешествие
ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ
Хачапури по-аджарски, 1 шт/450 гр
650 ₽
Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации