Политех
Награды
Хорошее место 2025
Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт
40 отзывов
27 января
Начну с положительных моментов.
Приятный бар со спокойным интерьером в серых тонах, вкусными коктейлями и хорошей едой. Классный персонал, с которым легко и комфортно взаимодействовать. При подаче подробно рассказывают про каждый напиток и блюдо, что очень здорово.
Теперь к замечаниям. Это не столько негатив, сколько детали, которые бросились в глаза.
Выбор коктейлей не очень большой, что, в принципе, оправдано для формата, где меню обновляется каждый месяц. Однако большая часть коктейлей была с джином. Я не большой поклонник этого напитка, но нужно отдать должное — джин органично вписан в составы.
Музыкальный выбор показался немного странным: играла стриминговая джазовая музыка, которая как-то выбивалась из общего настроения. Хотя это, конечно, дело вкуса.
И, наконец, вопрос позиционирования. Если это коктейльный бар, почему основа большинства коктейлей — джин? Хотелось бы больше разнообразия. Для примера можно привести бар «Коллектив», где основы напитков более разнообразны. Если же это гастробар, то меню еды, хоть и хорошее по качеству и подаче, кажется слишком небольшим по количеству блюд.
1
7 февраля
Посетили бар с подругой во время фестиваля «настойки и борщи» и попробовали сет включающий три напитка и суп, подача шик блеск, Данил очень интересно провел презентацию, настойки вкусные и необычные, суп сублимированный по вкусу рассольник, прикольно и сытно. Заказали по два коктейля, оба напитка понравились, официант Иван подробно рассказал про коктейли, очень приятный молодой человек. Неожиданный и приятный момент, заранее ознакомились с меню и увидели оливки во фритюре, звучит не очень, но по вкусу просто бомба. Заказали по приколу и нашли золото😃
1
17 января
Довольно интересное место с интересной концепцией, прекрасный персонал, но есть небольшой минус это малое разнообразие напитков, но это это не удивительно по той простой причине, что бар только открылся, буду надеяться, что в скором времени увижу новинки.
Персонал прекрасный не навязчивый, но и в то же время помогает с выбором. В общих чертах бар оставил положительные эмоции, рекомендую к посещению
1
10 марта
Очень классное место прямо в центре города, чтобы посидеть поболтать и насладиться вкусными напитками 😍 была приятно удивлена коктейлями, каждый из них имеет свой уникальный необычный вкус! Нигде в Екб не пробовала ничего подобного 😍 персонал очень приятный и всегда посоветует, что взять. Больших вам успехов!
29 декабря 2024
Бар с интересной подачей коктейлей, интерьер оригинальный, огромный общий стол посередине бара, сидеть очень удобно, никто никому не мешает, также есть столики по периметру. Не хватило выбора блюд, чтобы перекусить, не все смогли приготовить, то, что хотелось заказать из меню. Также хотелось бы еще больше нестандартных коктейлей. Бармены и официанты очень внимательные и милые, проконсультировали по всему меню и составили коктейльный план на вечер.
2
1
24 марта
Бар со своим настроением и философией, о которых уже сказано в отзывах, да и ребята сами лучше расскажут 🧐
Мне же понравилось:
- что можно выпить реально интересный (для привереды) нежный мартовский коктейль
- заморочки на деталях (чай очень вкусный!) и умеренный интерьер (кстати, подсветка в уборной супер))
- внятно слышать своего друга, потому что музыка музыка не перекрывает, а дополняет
- а, главное, ЛЮДИ: Анна Андреевна, поклон и благодарность вам, что так вовлечено нам всё рассказали и помогли с выбором, были внимательны и дружелюбны 💘 Если бы не вы, то я бы точно так не прониклась культурой
26 декабря 2024
Прекрасное место с очень интересными и вкусными коктейлями, бутерброд это отдельный вид искусства, команда сотрудников прекрасная, отдельный респект Ивану, очень вежливый и веселый человек, абсолютное лучшее место в Екатеринбурге, чтобы классно посидеть и вкусно выпить
1
1
23 января
В выходные был в данном заведении, очень понравилась идея с книгами, также стол в центре комнаты, на фоне играет приятная музыка. Небольшой выбор блюд и напитков, по 13 из каждого меню, все что я пробовал мне показалось вкусным. Если пойдете в данное заведение, то настоятельно рекомендую попробовать "космитический ремонт" и "ипатека"!
1
13 января
Бар для нитакусиков. Концепция в рамках абстракции. Дедукция и индукция. Синтез и распад. Чувствуете в этом что-то бессвязное? Всё так и есть. Если вы готовы пить концептуальный воду из бассейна с надписью "авторский коктейль, полученный методом разложения вкусовых составляющих хлорки и водопроводной воды на элементы, для формирования единой абстрактной картины вкуса, известного только автору этого "коктейля"", то, пожалуй, это место для вас.
Далее по пунктам. Начнем с персонала (на момент посещения): казалось бы, вежливые, но при этом чрезвычайно навязчивые официанты, а неуместное и невежливое внимание раздражает, а не создаёт комфортную атмосферу.
Пространство: не уютно и не удобно, пространство расширено, чувствуешь себя так, будто ты на сцене, а не в уютной обстановке для распития алкоголя. Вы связываете бессвязное - понятия из одной сферы мешаете с другими. Это не лаборатория, во всяком случае, в разных политехнических вузах я такого не видел. Центральный стол и стулья не подходят по высоте для человека ростом 190, что уж говорить о других.
Туалеты: если вы бар "с претензией", то будьте добры, держите его в чистоте. Грязный, не убранный, с отвратительным светом.
Коктейльная карта: Цена 650Р - на уровне Москвы или Питера. Про "концепцию" и прочее словоблудие я написал в первом абзаце. В ЕКБ средняя цена хорошим коктейлям - 500Р, попить водопроводной воды за 650Р - бесценно.
Еда: в целом, претензий нет, все было вкусно, подача и сервировка хорошие.
Резюме:
"Концептуальность" не должна оправдывать плохое качество обслуживания.
Коктейли не стоят своих денег и невкусные, плохо организованное пространство, грязные туалеты.
Первый опыт оказался травмирующим. Больше сюда не пойду и советовать его никому не буду.
Спасибо вам, я понял что такое "современная концепция бара" и далее в подобные места буду ходить с большой опаской.
6
3
3 февраля
Интересное место для общения с друзьями, с проработанной концепцией, приятным персоналом. Здорово, что меню будет обновляться каждый месяц. Да, выбор еды небольшой, но в целом вкусно. Коктейли понравились. Бармены, которые общаются, шутят и делятся историей к каждому коктейлю добавляют плюсики этому заведению.
1
2 мая
Необычная концепция, книги очень цепляют. Действительно. Мне она очень по душе, так как я близка к академической среде. Когда-то даже у меня (и не только меня) была мечта открыть подобное заведение. Я рада, что моя мечта воплотилась. Напитки необычные и меню постоянно обновляется. Некоторые очень понравились, в этом месяце, видимо, ещё вернусь за этим опытом и новым другим.
Мои безумные идеи:
Было бы ещё интересно послушать лекции в баре. Или челленджи типа «кто больше всех решит правильно диффуров за вечер — получает приз».
23 января
Одно из хороших заведений у нас в городе. Интересная концепция и очень хорошая атмосфера в заведение. Очень вкусные коктейли с необычной подачей, что и зацепило в этом заведении. Достаточно хорошее меню и быстрая подача блюд. Теперь всем своим знакомым и друзьям рекомендую посетить.
1
2 февраля
Потрясающее место, куда хочется возвращаться. Детально проработанный концепт, который отражается везде – от названия и общего антуража до небольших нюансов. Вкусные многосложные коктейли, очень приятные и дружелюбные бармены, которые увлеченно рассказывают о месте и просто приветливо болтают обо всём.
1
5 января
Интересная подача и вкус коктелей, что-то новое для Екатеринбурга, понятная вкусная кухня, быстрая подача блюд.
Интерьер поразил, очень креативно.
Однозначно рекомендую к посещению
1
1
5 января
Вкусные напитки и кухня, быстрая отдача блюд. Персонал внимательный, учли все пожелания при выборе напитков, столики чистые, туалет, кстати тоже☺️
Очень атмосферно, рекомендую
1
1
30 марта
Я в восторге от бара, от ребят, от напитков. Каждый месяц меняется меню и коктейльная карта, поэтому мы как обычно заказали все позиции. Все очень вкусно. Классно организовано, бармены и официанты крутые 🔥 знают свое дело!
23 января
Вайбовое заведение, аналогов в Екатеринбурге нет.
Вкусные коктейли и кухня, интересная подача.
Хочется рассматривать каждый уголок интерьера, эксклюзивно и не типично.
Однозначно рекомендую!
1
1
19 апреля
Плюсы:
Вкусные коктейли
Неплохое оформление
Вполне адекватные цены
Минусы:
Ужасное меню, в котором непонятно, из чего сделан коктейль абсолютно, в следствии чего алергикам приходится уточнять по КАЖДОМУ пункту отдельно
Отсутствие сервиса и уважения к гостю, просто убил тот факт, что бронировал я столик на 5 человек, а в итоге нас сажают за общий стол, рядом с чужими людьми, где пообщаться внутри компании просто невозможно.
Советую выучить русский язык и когда у вас бронируют столик, то резервировать стол, а не 5 стульев или сразу предупреждать, что такого стола нет и придётся есть как в столовой
28 января
Официантка Виктория супер
Были первый раз, придем еще
Очень понравилась подача коктейлей, парикмахерская Светлана прямо в сердце попала
Кухня тоже очень вкусная, несмотря на то, что выбор небольшой, голодным точно не останешься
Виктория, вы невероятная💥💥💥
1
5 января
очень концептуальное заведение, самый лучший интерьер в городе! интересные коктейли и очень вкусные блюда, приятный и отзывчивый персонал, точно вернусь😇
1
1
10 февраля
Были в этом баре в начале января 2025 года.
Меню состоит по моему из 12 коктейлей.
Очень оригинальные коктейли, подойдут не всем) Мы были компанией, попробовали больше половины.
Присутствуют кислые, горькие вкусы. Возможно истинные ценители оценят)
Побывать один раз стоит, второй раз я наверно в ближайшее время не пойду.
11 января
Очень понравилось заведение! Ребята дружелюбные, рассказали по напиткам и помогли в выборе блюд! Очень понравилась задумка с оформлением и интерьерными акцентами! Вернемся вновь🤍
1
1 февраля
Ооочень хорошее место, приходим сюда уже не первый раз
Персонал дружелюбный, всегда расскажет про меню и подскажет что выбрать
Коктейли интересные
Задумка огонь 🔥🔥🔥
1
9 февраля
Отличное место! Заметно, что сделано хорошей командой с хорошей концепцией, основываясь на своих успехах и вдохновляясь лучшими барами. Меню коктейлей полностью обновляют раз в месяц, всё вкусно, интересная подача, описание, история. Приятная негромкая музыка, классные элементы в интерьере. Достаточно широкое для бара меню блюд, обалденно на вкус. Особенно порадовал Иван, погружен в атмосферу сам и очень погружает гостей. Большое спасибо!
1
11 мая
красиво! вкусно! чудесный персонал. оливки реально самые вкусные на свете)) интересный формат, обязательно попробуйте
27 апреля
Очень понравилось место, попробовали много разнообразных коктейлей и даже с необычной подачей. Рекомендую заранее бронировать.
25 января
Очень клёвое и вкусное место, ребята за баром создают неповторимое настроение! Очень советую, как минимум ради восхитительного плейлиста
1
1 февраля
это место — отдушина для меня как для человека, который любит странные на первый взгляд вкусы и сочетает несочетаемое. ребята каждый месяц изобретают что-то невероятное и оставляют публику в восторге. бармены знают свое дело на пять звезд, могут подсказать именно тот напиток и блюдо, которое тебе нужно, и расскажут про любую позицию всю предысторию, чтобы твоя проба была подкреплена эмоциональной составляющей. выбор коктейлей небольшой, но это и плюс, так как заведение на этом и строится. ты приходишь, пробуешь, влюбляешься и приходишь через месяц пробовать что-то новое. отрываю от сердца, но это место обязательно к посещению!
1
23 января
Очень оригинальный подход к созданию интерьера и концепции бара. Интересно... Не как у всех!! Уютно, ново, вкусно, разнообразно. Теперь мы с вами несмотря на то что никогда не учились вПолитехе😜👍🥰
1
27 января
БАР просто ИМБА! Одно из немногих мест в городе, открытие которого я ждал всю жизнь )))) Нереально вкусные коктейли, приятная атмосфера и общительные бармены! Из минусов, работают с четверга, а в остальном 10 из 5! Удачи и процветания этому месту
1
24 декабря 2024
Новое и необычное место, моно коктейльный бар, 12 блюд и 12 напитков которые будут меняться каждый месяц
28 января
Обслуживание долгое, бармены не справляются с потоком гостей. Ждали еду 25-30 минут, принесли только одно блюдо моему другу, два других блюда ждали еще 15 минут. Заказывала вафли картофельные с колбаской. Коктейли вкусные, но ждать их очень очень долго.
Неудобные сиденья вокруг всего большого стола. Неудобно общаться компанией, приходится поворачиваться. Я ростом 170см, стол мне был прямо под лицом, неудобно. Зато какой пафос при встрече: и покажут куда сесть и начнут говорить про колбы, после этого НОЛЬ внимания! Меню не удобное, проще веб версию смотреть. Официант-бармен худой высокий с бородой, любит поболтать, но забывает принести коктейли и путает счет! Внимательно смотрите за что оплачиваете в чеке!!!
1
26 февраля
Оригинальные коктейли, лофтовый интерьер! Ребята молодцы, уверенно придерживаются выбранной концепции! Круто, что меню сменяется каждый месяц - всегда есть повод туда сходить, попробовать новое!
16 февраля
Очень интересное место. Необычный формат и подача. Обслуживание, вкусы и подача - прекрасны. Больше в общем добавить нечего.
Из пожеланий: барные стулья бы поменять. Не сказал бы что удобны. Но таков формат, я полагаю.
Рекомендую к посещению.
19 мая
Удивительное место с необычной концепцией. Очень интересно приходить каждый месяц и пробовать новые коктейли, узнавать, какой науке посвящён месяц. Обслуживание на высоте
18 апреля
Очень аутентичный бар с невероятно интересным меню бара! Рекомендую!
3 февраля
Меню интересно, наткнулись на долгое обслуживание, коктейли ждали от полу часа до полутора(были компанией), с едой так же обстояло
27 января
Я для себя нашла новое любимое место, спасибо большое!!
1
1 марта
Интересный интерьер .
Но меня не покидало ощущение пустоты ,это знаете ,когда глазу зацепится не на чем 🤷♂️
И самое главное я уверен , что в меню нужно вносить объем напитка который в итоге выпьет клиент.
Я впервые пил коктейль объемом с шот , но по цене коктейля ))
2 февраля
Необычно и интересно выбирать коктейли
1