Желтая морковь идеальна для плова, не добавляет лишней сладости, что важным образом влияет на вкусовую палитру блюда.
Измельченная зира — это отличительная черта Алматинского плова, раскрывает свои эфирные масла быстрее, что усиливает аромат, но при
Это лучший плов Алматы,а ещё его делают очень добрые и душевные люди.
Пока его кушаете вас окружат заботой в буквалном смысле по семейному.
Это очень распологает.
Хотя сам из Узбекистана.Но в Алмате если плов то только там!