Мясная тарелка, состоящая из сальчичона, ростбифа, утиного филе, куриной грудки су-вид и перца чили
890 ₽215 г
Ассорти из свежих овощей
В овощную тарелку входят огурцы, помидоры, редис, перец болгарский, морковь, сельдерей, соус блю чиз и зелень
450 ₽370 г
Ассорти из слабосоленых рыбных деликатесов
Рыбная тарелка, в которую входят: гравлакс (из лосося), масляная рыба, скумбрия, лимон, микс-салат
990 ₽190 г
Ассорти из сыров
Сырная тарелка с пятью видами сыра: дорблю, камамбер, чеддер, козий сыр, пармезан. К самой тарелке подается медовый соус, джем инжирный, джем из кураги, орехи
890 ₽270 г
Гравлакс из красной рыбы на ржаном хлебе
Тонкие ломтики засоленной с пряностями красной рыбы на ржаном бородинском хлебе со свежими огурцами
690 ₽130 г
Кростини с голубым сыром и грушей
Изящные брускетты с голубым сыром, грушей, клубникой, мёдом и мятой
350 ₽150 г
Кростини с гравлаксом из лосося с творожным сыром
Изящные брускетты с гравлаксом, огурцом, креметтой, микро-зеленью и укропом
490 ₽140 г
Кростини с ростбифом и луковым конфитюром
Изящные брускетты с ростбифом, креметтой, луковым конфитюром, микро-зеленью и луком фри
390 ₽140 г
Кростини с уткой и острым джемом из чернослива
Изящные брускетты с утиным филе, острым джемом чернослива, мяты, голубики и малинового геля
350 ₽135 г
Паштет из печени цыпленка
Печень куриная, лук, морковь, сливочное масло, коньяк, специи, миндаль. Подаётся с багетом. Паштет из куриной печени-всеми любимая закуска, которая станет украшением не только семейного ужина, но и праздничного застолья
390 ₽210 г
Рыбный риет в ржаной крошке
Паштет из рыбы с воздушной кремовой подачей в ржаной крошке из бородинского хлеба
550 ₽160 г
Сет намазок
Паштет из печени цыпленка, творожный сыр, мусс из шпрот, рыбный риет, хумус классический, мусс из брынзы, чиабатта
790 ₽400 г
Хумус классический с овощами и чиабаттой
Отличная питательная закуска, в которую входят нут, паста кунжутная, чеснок, кинза, кумин, карри, морковь, сельдерей, огурец, масло растительное, микрозелень
350 ₽250 г
Шпроты на гренках с вакуумными огурцами
Аппетитная закуска из гренок из бородинского хлеба и маринованных в соевом соусе, терияки, чесноке и копченой паприке огурцов
390 ₽160 г
Блюда на углях
Ассорти с открытого огня
Шашлык из телятины, шашлык из филе куриного бедра, шашлык из свинины, люля-кебаб из курицы, люля-кебаб из телятины, картофель бейби, овощи, лук маринованный, зелень, соус томатный, лаваш
2590 ₽970 г
Дорадо
Морская рыба на углях с лимоном и тимьяном
990 ₽350 г
Картофель бейби
Картофель, обжаренный в растительном масле, на углях с паприкой
290 ₽100 г
Люля-кебаб из телятины
Люля-кебаб из говядины с маринованным луком, лавашом и зеленью
450 ₽160 г
Люля-кебаб из цыпленка
Люля-кебаб из курицы с маринованным луком, лавашом и зеленью
Хлебные ломтики, обжаренные с растительным маслом, сдобренные чесноком и посыпанные солью. Подаются с соусом блю чиз и сыром пармезан. Отлично подойдут как закуска к напиткам и дополнение к супам
350 ₽250 г
Горячие блюда
Бифштекс из телятины с яйцом пашот и картофельным пюре
Сочный бифштекс с картофельным пюре и яйцом пашот
550 ₽290 г
Бургер Plan B
Поджаристая булочка без кунжута с котлетой из мраморной говядины, беконом, рукколой, креметте, соусом дорблю и ягодным соусом BBQ
690 ₽310 г
Свиные ребра в глазури
Сочный отруб из свинины в дижонской горчице, аджике и глазури на ваш выбор
790 ₽420 г
Цыпленок су-вид с овощами
Цыпленок, приготовленный в вакууме техникой су-вид в соевом соусе, корице и чесноке с аппетитными овощами (помидоры, картофель бейби, маслины)
450 ₽350 г
Чикенбургер
Поджаристая булочка без кунжута с котлетой из курицы, помидором, огурцом, салатом айсберг и соусом BBQ
590 ₽310 г
Паста
Карбонара
Бекон, паста, сливки, чеснок, прованские травы, желток, сыр пармезан