ПхалиХинкали
Награды
Хорошее место 2025
Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт
792 отзыва
24 декабря 2024
“Пхали Хинкали” – это настоящее гастрономическое открытие, которое идеально подходит для посещения всей семьёй! Нам особенно понравилось, как здесь сочетаются уютная атмосфера и душевное гостеприимство. Мы заказывали хинкали ассорти, и это было просто великолепно – каждый вкус был по-своему уникален, с нежным тестом и сочной начинкой. Также пробовали мясо, приготовленное до идеальной степени, и свежие, яркие салаты, которые стали отличным дополнением к основным блюдам.
Всё здесь располагает к тому, чтобы вернуться снова: обслуживание на высоте, блюда подают быстро, а каждая порция – как маленькое произведение кулинарного искусства. Единственное, чего не хватает, – это “Пхали Хинкали” в Ростове-на-Дону. Очень жаль, что ресторан пока представлен только в нескольких городах России. Надеемся, что вскоре он откроет двери и у нас, чтобы насладиться этой атмосферой можно было ближе к дому!
2
22 декабря 2024
Заезжали сюда недавно с супругой. Были приятно впечатлены заведением, атмосфера огонь, как будто реально очутились в Грузии. По кухне- все хорошо, вкусно, хинкали восхитительны. Единственно, небольшой минус- заезжали в обед, на открытие, посетителей было прилично, девушка занимавшаяся рассадкой гостей, по-моему, не совсем справлялась с обязанностями, с некоторыми возникло недопонимание, если столик забронирован, зачем усложнять, можно просто поставить табличку…, но это мое мнение. В целом, мы в восторге, ваша огромная база пополнилась очередными поклонниками! Обязательно приедем еще.
1
1
22 апреля
Были вчера. Обстановка антуражная, красиво, удобно.
Обслуживание быстрое, качественное, но не душевное , как положено в грузинских заведениях. (ну может ребята забегались просто) А вот кухней есть проблемы.
Заказывали шкмерули (курица с сливочно-чесночном соусе) -полное разочарование. Курица магазинная никакая, хотя в регионе полно прекрасной курятины, в соусе ни чеснока ни кинзы, специй минимум, зато зачем-то добавлен грецкий орех, который совершенно убил и без того безвкусную крицу еще и гранат. Аджапсандал тоже без специй почти и не "подружились" в нем овощи из за почти полного отсутствия соуса полагаю. Хинкали мужу понравились-сочные. Зато хачапури по мегрельски выше всяких похвал с хрустящей сырной корочкой снаружи и очень сырный внутри! В целом покушать достойно можно, но не очень по-грузински. Второй раз не хочется, а вот хачапури с доставкой пожалуй закажу.
30 января
В принципе хорошее заведение, приятный интерьер, неплохая кухня, но к сожалению не отличная, мы ожидали по отзывам намного лучше. Я гурман , люблю любые вкусные блюда, и поэтому всегда ищу где получить удовольствие от вкусной еды. Тут вроде бы и не плохо, но удовольствия не получил. Заезжали изначально чтобы попробовать хинкали 95р/шт, но заказали ещё долму 520р, хачапури по аджарски 570р, чебурек баранина-говядина 190р и лимонад манго-апельсин 350р. Хинкали брали мясные трех видов варёные и жареные. Тесто хорошее, внутри много бульона, вроде бы и начинка неплохая , но вот вкус начинки мне лично не понравился, второй раз точно заказывать не буду... Кстати жареные хинкали всем понравились больше, чем варёные! Долма была какая то пресноватая - досаливали и перчили, листья жёсткие , а начинка чуть жирноватая. А вот хачапури по аджарски на 5 баллов, с удовольствием закажу ещё! Лимонад тоже вкусный, дороговато, но того стоит. За заказ начислили баллы, заедем туда еще, закажем точно хачапури по аджарски и что-нибудь другое, вдруг повезёт получить настоящее удовольствие от еды. А пока желаем этому заведению процветания и улучшения качества блюд!
2
22 апреля
Ресторан «Пхали-Хинкали» — настоящее гастрономическое путешествие в Грузию прямо посреди города. Уютная атмосфера, приятная музыка и интерьер, выполненный в национальном стиле, сразу погружают вас в тёплую обстановку настоящего грузинского дома. Но главное достоинство заведения — это, безусловно, еда. Меню радует разнообразием классических блюд: хачапури с сырной начинкой, аппетитные хинкали, свежевыпеченная лаваш и изумительный шашлык — всё приготовлено профессионально и вкусно. Отдельно хочется отметить домашние вина и отличные десерты. Обслуживание быстрое и доброжелательное, официанты внимательны и готовы подсказать, какое блюдо выбрать. Итоговая оценка — твёрдая пятёрка! Рекомендую посетить всем поклонникам грузинской кухни и атмосферы гостеприимства.
22 апреля
Очень двойственные ощущения.
Начну с плюсов.
Приятная обстановка, всё выглядит свежо и чисто.
Большая парковка.
На входе поприветствовали, проводили до столика. Мы с супругой полные, стулья очень удобные для полных людей.
Быстрое обслуживание. Реально очень быстрое.
Потрясающие хачапури, особо хотел бы выделить качество теста, ведь от него всё зависит.
Хинкали просто вкусные, но без супер восторга.
Минусы тоже довольно таки жирные.
1. Грузинская кухня: пресная.
Холодный аджапсандали - пустой. Зелени очень мало, это же кавказ!
2. Шкмерули - вообще на двойку. Соус молочный пустой, нет чеснока, нет специй. Зато навалили грецкого ореха столько, что соус горчит. И забивает курицу и остальные вкусы - напрочь.
Курица - магазинная. Друзья, это Адыгея, тут отличные кабардинские куры, можно было наладить поставки, а не брать резиновую курицу из супермаркета. Курица в этом блюде абсолютно бесвкусная.
3. Официант - это по суди продажник. Но он ничего не предложил кроме нашего выбора. Хинкали подали без соуса, об этом можно было предупредить. Мы бы заказали соус, и принесли ресторану лишнюю копеечку.
По факту обслуживал хорошо и быстро, но без желания что то посоветовать.
Советую исправить недостатки, а пока, при таком уровне конкуренции - только троечка.
23 апреля
Интересный ресторан. Красивый и удобный с точки зрения интерьера. Понравилась скорость обслуживания (нечасто встречается), вежливость и внимательность персонала. Есть и минусы: исполнение блюд не совсем соответствует классической грузинской кухне (не увидел грецких орехов, избыток уксуса). Хашлама - вообще таковой не является, подают просто мясной суп. Ценник - выше среднего. В общем я разочарован, хотя и посещал по рекомендации знакомых. Видимо больше не заеду.
22 марта
Были в ресторане в Адыгее 2 раза. Официант Виктория супер приветливая (были 18.03.2025) . Салат с языком отличный;понравились детские хинкали . Долма была ничего . Хинкали не впечатлили( пресные, маловато сока ), в них чего-то не хватает. Взяли домой бутылку вина Киндзмараули в глине-отличное!!! Советую . Без спирта , горечи.
Второе посещение 21.03.2025 . Официант кажется Андрей - не общительный , нерасторопный. За это посещение оценка 3 максимум. Заказали вино в бокале - на минутку стоимостью 590 р и 2 раза!!!!!! его просили поменять , тк там были волосы!!!!! 3й раз были ворсинки на бокале!!! Люди!!!! И даже без извинений!!!!хинкали вообще ни о чем!!!! Пресные, недоготовление, без сока и на неприятно пахнувшей тарелке( темные тарелки), хотя детские хинкали ничего на вкус .
2 раза посещали и как-будто побывали в 2х разных местах .
Разочарование!!! Хотя очень милый интерьер, приветливые девушки на входе , официант Виктория( ее труду -оценка 5)
Уважаемые владельцы- пересмотрите рецептуру хинкалей!!!должны ж быть это вашей изюминкой
1
11 апреля
Прекрасное место, очень уютный ресторан. Еда безумно вкусная, разнообразное меню, большой выбор. Приветливый персонал. Нас обслуживала официант Юлия, очень милая девушка, рассказала как делаются разные сорта вин и интересную информацию про блюда, которые нас заинтересовали,
Ребята, процветания Вам.
Откройтесь в Краснодаре, пожалуйста 🙏🏻
28 декабря 2024
Удобное расположение по дороге с гор, самое то чтобы покушать после насыщенного дня в горах. Вкусная еда, интересные блюда в меню. Обслуживание на уровне, мы поначалу даже постеснялись заходить в прогулочной одежде :) Приветливый персонал, уютная атмосфера. При хорошем заполнении еду ждали недолго, даже меньше обещанных 20 минут. Из минусов как то невыразительно обозначен заезд с трассы, мы проехали, потом возвращались :)
1
23 января
Очень нравится ресторан:
- мне важно три составляющих:
кухня, обслуживание, интерьер, все это есть в этом месте.
Вкусные блюда: хинкали, харчо выше всех похвал;
- ненавязчивое, корректное, добродушное и внимательное обслуживание официантов;
- карта ресторана дает доп скидку в 10%,
- грузинская музыка.
Туалет заслуживает особых 5 баллов!
Пожалуйста, держите марку и дальше такую же, чтобы к вам всегда хотелось вернуться!
31 декабря 2024
Атмосферное местечко, приятно было посетить данное заведение. Запомнился вежливый, приветливый персонал... шикарный выбор блюд, есть также детское меню - дети были очень довольны, хотя наггетсы мне показались жирноваты от масла. Хачапури это нечто.. нежнейшие тесто и начинка МММ вкусно. В целом рекомендую для посещения
20 марта
Давно хотела побывать в этом месте. В целом, впечатления положительные. Встречают у входа, есть гардеробная. Обслуживание хорошее, приветливые работники. Официанты немного тупят конечно. Пробовала хинкали, просто замечательные. Тесто мягкое. Очень понравились. Больше всего с мясом и сыром. Атмосфера - зал темный, но это на любителя. Создается впечатление, что ты не в Майкопе, а где-то очень далеко за его пределами.
Что касается минусов - не сразу понятно с какой стороны вход в заведения. По кругу двери, и непонятно сразу, в какую из них входить. На машине заезд затруднен, если едешь со стороны города. Нужно далеко объезжать.
1
7 апреля
Посещение ресторана оставило исключительно приятные впечатления, и во многом это заслуга прекрасной официантки Катерины.
Меню ресторана порадовало разнообразием блюд, и Катерина, заметив наше затруднение, подробно рассказала о каждом из них, не упустив ни одного нюанса. Ее рекомендации оказались безупречными – выбранные блюда были приготовлены на высшем уровне и отличались изысканным вкусом.
На протяжении всего вечера Катерина проявляла внимание и заботу, ненавязчиво интересуясь нашими впечатлениями и оперативно решая все возникающие вопросы. Чувствовалось, что для нее важно, чтобы каждый гость чувствовал себя комфортно и остался доволен.
Обслуживание было не просто профессиональным, а по-настоящему душевным. Катерина создала атмосферу тепла и гостеприимства, что сделало наш вечер незабываемым. Огромное спасибо ресторану за такой персонал и Катерине лично за великолепный сервис и прекрасное настроение! Обязательно вернемся снова!
27 января
Прекрасное место,интерьер создаёт особую атмосферу,приятная музыка .Приветливый персонал,вкуснейшие блюда грузинской кухни.Обслуживание на высоте.Есть акция для именинников.Всё очень понравилось.Спасибо,всей команде ресторана за прекрасный день!
4 января
Очень приличное заведение, семье очень понравилось. Кухня 👍 хорошая, персонал очень доброжелательный и вежливый. Заказ ожидали не долго, даже сказал бы, оперативно всё было. Из минусов, чашки для чая дутые из пластика не очень удобно, обычные пиалы было бы лучше, но это моё мнение, ну и конечно очередь, но это не удивительно, заведение пользуется популярностью 👍
5 февраля
Пхали Хинкали красивое место с восточными колоритом. Продуманный дизайн все красиво. Это плюсы. Теперь минусы. Близость столов как будто ты сидишь за соседним столом все разговоры слышно. Нас было четверо стол, маленький салфетки пришлось убрать на подоконник. Сидеть на лавочке очень неудобно. Пришли в ресторан чтоб отдохнуть и расслабиться, а пришлось сидеть боком. Теперь кухня кухня к минусам не относится в общем неплохо но хинкали принесли еле теплые. От данного заведения ожидал большего жаль что разочаровался.
7 апреля
Были семьей у вас в ресторане, очень понравилась обстановка в вашем ресторане
Заказывали традиционные хачапури по аджарски и другие традиционные блюда, также домашний лимонад малино-гранатовый
Очень вкусные блюда, что не нашли, что выделилось
Официантка Екатерина черненькая такая, также хорошо подсказала, что выбрать,очень вежлива и приятно с нами общалась
Спасибо вам❤️ будем приезжать снова
1
31 марта
Посетили данное заведение, отдыхая в Адыгее. Впечатление двоякое. На вид, вроде бы все в порядке. Интерьер, подача, обслуживание. Официанты, большие молодцы, мечутся как пчелки! Но вот от блюд, впечатление не очень. Подача - быстрая, красивая, но вкус... Ощущение как-то на уровне "насытился". Нет взрыва вкуса и гастрономического наслаждения, которое испытываешь от грузинской кухни. Не возникает желания съесть ещё. 5 звезд ставлю авансом. Надеюсь, в следующий раз, испытать гастрономический "оргазм". :)
1
27 апреля
Ресторан грузинский кухни ,меню разнообразное,направлено на национальную кухню,различные виды хинкали,даже присутствуют с сладкой начинкой.Так же есть детское меню.
Персонал вежлив и внимателен.Обстановка внутри уютная.
Сами хинкали не плохие,но лично меня ,не впечатлили (но на вкус и цвет..)
1
10 мая
Очень вкусно,на входе вежливые девушки,в зале красиво и уютно.Очень вкусная еда, хорошие цены.Большой выбор еды и закуски. Даже очень чистый туалет.всем рекомендую посетить это место . Обратите внимание на выезде поворот только на право постоянно там посуться дпс
8 апреля
Отдыхали в Майкопе. Ресторан Пхали-Хикали очень рекомендую. Все блюда, которые мы попробовали, понравились на 100 баллов. Все очень вкусно! Отдельное спасибо официанту Юле, очень красивая, внимательная и доброжелательная!
4 мая
Были 1 мая,прекрасное место, расположено в очень живописном месте. Девушка официант была очень внимательна, играл диджей музыка без слов, прекрасно дополняла атмосферу и вкусная еда !! Одно из не многих мест, где в меню есть блюда Адыгейской кухни. Спасибо за прекрасный вечер !
15 апреля
Я так невообразимо удивлен. Это без преувеличения одна из визитных карточек Адыгеи. Это заведение очень гармонично с направлением Лаго-Наки. Природа, горы, красота и Хинкальная. На словах смешно, а на деле просто поражает. Кухня, сервис, парковка, туалет, извините. Напоминает, волшебную сказку где снаружи невзрачный дом, а внутри дворец. Не знаю кто собственник, но у него однозначно есть талант в этом деле. Всем путешественникам , рекомендую. Очень жалко, что у нас в городе такого заведения нет... Вообще Адыгея в целом удивляет и дорогами , кухней и красотой природы , чувствуется в этом месте большой потенциал.
4 апреля
Прекрасный ресторан. Вкусные блюда и напитки. Еда приготовлена из свежих продуктов. Красивая подача блюд. Внимательное, доброжелательное обслуживание. Приятная атмосфера. Очень вкусные хинкали с разными начинками.
18 марта
Отличный ресторан. Уютная атмосфера. Сбалансированное меню. вкусная грузинская еда. Это сетевой ресторан. Были в СбП. Здесь не хуже. Кроме того рядом жилье премиум качества. Можно остановиться. Цены средние. По соотношению цена-качество соответствует однозначно
17 февраля
Прекрасное уютное заведение, отличная кухня и вежливый персонал. Особенно хочется сказать огромное спасибо официантке Виктори 👍 Советую данный ресторан всем любителям грузинской кухни и аутентичной атмосферы.
1
21 апреля
Приятное место.
Персонал на высоте, сделают все, чтобы вам было комфортно. Все вежливые и обходительные. Есть чайный сомелье, который подскажет Вам какой чай выбрать)
К сожалению, мне грузинская кухня не зашла, но все остальное отлично!
17 марта
Отличное место, очень все вкусно, извскано и оригинально, Дай Бог вам процветания и благодарных гостей, были 2 раза, по приезду на источники обязательно будем кушать только у вас, всех Благ🙏🙏🙏 семья Николаевых из Геленджика- Камчатки
1
6 мая
Случайно попали в этот ресторан. Идеален во всем: обслуживание, еда, интерьер.
Отдельная благодарность Анастасии за внимательность.
Быстро, вкусно, красиво! Ещё одно классное место в копилку путешествий
5 января
Прекрасное, очень атмосферное место!! Заезжаем каждый раз когда проезжаем мимо, кухня невероятно вкусная😻 персонал выше всяких похвал👍👍 огромная благодарность официанту Юлии! Очень чуткая и ответственная девушка😊
31 октября 2024
Из плюсов: действительно красивый колоритный стиль, все выдержано, приятная атмосфера, соответствующая музыка и атрибутика присутствует.
Цезарь очень понравился ребёнку, но официант почему-то хотел его на половине забрать🤦🏻♀️
Из минусов: максимально медленное обслуживание, просто сонные необщительные официанты (и это в грузинском ресторане!!!), очень долго ждали пока примут заказ, все время официант что-то забывал🤦🏻♀️
К вечеру началась вообще непонятная суета, мы сидели просто и складывалось впечатление, что мы мешаем им готовиться к ужину, соответсвенно, ожидание хинкалей составило около часа!!!
И самое печальное, что хинкали оказались максимально посредственными, ни вкуса, ни яркости, ничего((( полное разочарование!!! Ещё и прилипли к подносу! Хинкали с сыром вызвали ощущение, что вместо сыра нам положили пережеванную жвачку!
В зале явно посреди зала сидит Управляющая, да не одна, с командой - возможно стоило бы поработать, а не просто сидеть и занимать столик, любезничать и сидеть в ноутбуке (были в заведении 2 часа - все это время одна картина)
5
1
29 марта
Благодарим коллектив всего ресторана, сервис на уровне. Вкусно, быстрая подача, в общем мы прекрасно провели время! Особая благодарность бармену Олегу, проконсультировал по сортам чая и администратору Ирине.
1
6 апреля
Очень приятное уютное место. Вкусная еда. Вежливое обслуживание. Спасибо официантке Виктории. Внимательная, приветливая, радушная. Мы прекрасно провели не один вечер. Обязательно придем еще.
14 октября 2024
Ресторан аутентичный грузинский. Музыка, обстановка. Приятно там находиться! Официанты обходительны, вежливы. Но наш официант записал все наши пожелания, и одно из блюд подать забыл). Вопрос быстро решился напоминанием.
При заказе вина он быстро сориентировался в наших препочтениях и предложил действительно нужный вариант.
Вообще всё что нам подали было очень вкусно. Тут без вариантов. И дети и взрослые довольны.
Из минусов. Очень странно в ресторане действует бронь столиков. Мы заказали столик заранее. Перед тем как поехать, ровно за час до нужного времени перезвонили администратору, спросили про бронь, но оказалось, что бронь наша отменена. На вопрос почему ответили, что мы до вас не дозвонились и бронь отменили. Странно. А еще нам сказали, что если бы мы приехали с опозданием 15 минут бронь бы отменилась тоже. Когда мы приехали в ресторан, там было несколько свободных столиков.
Возможно, когда очень много желающих посетить ресторан, такие меры уместны, но когда есть свободные столики зачем всё это?
Но эти моменты ни сколько не умалили впечатление от вкусной кухни. Спасибо за вечер!
1
24 апреля
Были в первый и в последний раз..
К самому помещению вопросов нет, всё классно, уютно!! НО, мы приезжали покушать!!, заказали хинкали...
Я заказал себе 6 штук, съесть смог только три, да и только потому, что голодный был.
В начинке СТОЛЬКО черного перца, что аж слезу вышибает...
Я острое в принципе не люблю, но даже мой товарищ еле съел пять штук, хотя любит острое. 🌶️
В общем это были худшие хинкали в моей жизни (по крайней мере пока) 🙂
21 марта
Чудесное место 🥰
Начиная от рессепшена, где встречают приятные, вежливые девушки, до официантов. Отдельная благодарность Александру за качественное обслуживание
все, что не брали, было потрясающи вкусным 😍 обязательно посетим ресторан еще раз, а также посоветуем друзьям 😊
26 марта
Очень хвалили данное заведение знакомые. Побывав там, "вау" не произошло. Симпатичное заведение. Цены средние, на что-то завышенные. Хинкали ожидались невероятно вкусные, но ожидания не оправдались. Есть с чем сравнить. На побережье в "Нино" Новикова, цены выше, но впечатление намного лучше от вкуса блюд. В целом заведение хорошее, но от кухни, судя по названию, специализирующейся на хинкали и восточных блюдах, за свою стоимость, ожидали немного больше. Наверное второй раз туда специально не поедем, если только по пути.
30 апреля
Отличное заведение,что кухня,что обслуживание,что атмосфера,всё очень вкусно,обязательно теперь будем заезжать,перепробовали почти всё,ездили женским ретритом на 2 дня 10 человек,ни одного блюда не было,чтобы не понравилось🔥
2
7 апреля
приезжали на завтрак с парнем, безумно понравилась атмосфера. готовят вкусно, повара от бога. обслуживание на высшем уровне. прекрасная официант Екатерина Сергеевна(переводили чаевые, в банке была так записана), очень вежливая и правильно подала все блюда. Обязательно еще вернемся ☺️
1
7 октября 2024
Самый лучший ресторан , в округе
Все блюда очень вкусные.
Отзывчивый персонал, обслуживание довольно быстро и культурно.
Приятная обстановка.
Плюсов можно перечислять очень много, минус только один подъезд неудобный, со стороны. Будете заезжать, поворот не проедьте.
Всё честно, отзыв не куплен. Обычно я отзывы не оставляю, а это захотелось даже оставить.
1
1
23 декабря 2024
Очень уютное место. Хинкали обязательно попробовать!
Были в Пхали Хинкали еще в Питере. Очень затоптанное место.
Майкопский ресторанчик намного вкусней и милей.
Уже отметили здесь несколько дней рождений.
3 апреля
29.03 Отмечали день рождения дочери. Всё очень понравилось. Встретились, разместили быстро. Официант Александр, всё рассказал по меню, блюда подносили быстро. Кухня хорошая, всё вкусно. Дочь поздравили с песнями и тортом. Все остались довольны
1
29 мая 2024
Приятная, колоритная атмосфера. Из окон можно наблюдать потрясающие закаты. Блюда вкусные и красивые. Отмечали здесь день рождения в целом хорошо. Закуски, салаты, горячее были поданы вовремя (заранее оговорили состав блюд и время подачи). Именинника поздравил коллектив ресторана.
Немного подкачало обслуживание (дозаказ несли долго - хотя это был все лишь чай и десерт) и один официант не успевал обслуживать 20 человек.
При этом все пожелания по рассадке гостей, составу блюд, громкости музыки были учтены. Цена/качество совпало.
Вечером остались все довольны.
2
4
13 апреля
Приветливый персонал, обслуживание быстро, качественно на все 💯. Еда очень вкусная, любое блюдо было на высоте. Напитки подавались в том состоянии в каком надо: чай горячий, лимонады холодные. Рекомендую этот ресторан всем.
1
14 января
Заехали случайно и остались под впечатлением! Вкуснейшая кухня, приветливый и вежливый персонал , атмосферная обстановка! Кстати, цены очень даже приемлемые! Единственный минус - почему их нет в Ростове -на-Дону🫠
1
10 января
Замечательный ресторан. Очень красивое место, погружаешься в атмосферу Кавказа, гор и национальных мотивов. Очень вкусные блюда. Персонал грамотный и вежливый
21 апреля
Очень приятное место, большая парковка. Атмосферный интерьер. Кухня очень вкусная конечно 😋, цены приемлемые. Очень вежливый и дружелюбный персонал. Обязательно сюда вернусь
8 декабря 2024
Приятная, уютная атмосфера. Отличное меню. Играет хорошая музыка. Есть меню для деток, что не маловажно. Но, афициантам нужно поработать, не расскажут, не подскажут.
1
3 марта
Всё очень понравилось! Еда супер, обслуживание отличное. Можно посидеть и просто расслабиться в уютной атмосфере ресторана. Сделали много фото в национальных костюмах.