Шашлык из бараньей мякоти, обжаренной на мангале. Подается с лавашом, луком, огурцами и помидором
3900 ₸350 г
Хачапури на шампуре
Сыр сулугуни брусочками нанизывается на шампур, обволакивается ленточкой из теста, смазывается яичным соусом и поджаривается на углях до румяной корочки
3300 ₸350 г
Хачапури по-аджарски
3500 ₸350 г
Хачапури по-мегрельски
Пышная, румяная и сдобная лепешка с сырной прослойкой внутри и снаружи
3500 ₸350 г
Долма
Кавказская версия мини-голубцов c мясной начинкой из говядины и баранины, с зеленью, специями и кефирно-чесночным соусом Мацони, который хорошо оттеняет кислинку этого блюда
3900 ₸200 г
Харчо
3200 ₸300 г
Хинкали баранина
Отварные хинкали с начинкой из фарша баранины с добавлением кинзы и специй
3800 ₸375 г
Хинкали говядина
Отварные хинкали с начинкой из фарша говядины с добавлением кинзы и специй
3800 ₸375 г
Хинкали с сыром
Отварные хинкали с начинкой из микса грузинских сыров
Делюсь впечатлениями о грузинской кухне Пхали и Хинкали.
С уверенностью заявляю, это лучшие хинкали в Астане.
А я, поверьте, знаю о чём говорю. Я - ярый фанат грузинской кухни.
Где я только не пробовала хинкали в поисках эталонного вкуса.
Чтобы мяско было с зеленью и черным душистым перчиком в сочном бульоне.
Чтобы надкусил тоненькое тесто и, зажмурившись от удовольствия, отпил вкуснейший бульончик.
Чтобы хинкали одна за другой сами прыгали прямо в рот.
Это какое-то волшебство.
Я была и в особе, грузин - кузин, дариджани, стумари, Хачапури тётушки Марико. Нигде я ела таких вкусных хинкали, как в Пхали и Хинкали.
Я плюнула на свою диету и уже третий раз за неделю заказываю себе домой доставку от них.
Хоть раз попалось бы что-то невкусное.
Дали бы шанс моей фигуре.
Сейчас в очередной раз я объелась их яствами и мне ни капельки не стыдно. За такое не жалко и попотеть на зарядке.
Всем советую.
Пхали хинкали отличный и красивый ресторан. Крутой в Майкопе. Шикарная кухня, а персонал, какие все милые и добрые, приятно отдыхать и общаться. Есть доставка, 👍можно заказать с собой 👍 детские мастер классы, это вообще супер. Детям очень нравится посещать мастер-классы. Так-же хочу отметить блюда, хачапури по-аджарски таких, как в пхали хинкали вы ни где не найдете. Хинкали бесподобные 🥰 рекомендую этот ресторан. Отмечайте дни рождения, поздравляют очень душевно 🥳🥳💃🥰