Здравствуйте.
Сразу перейду к тому, что меня поразило от слова ВСЁ.
Официант только с 4 раза смогла мне объяснить что значит "тестовый режим" работы заведения.
Некомпетентный официант: не проводила к столику после приветствия, молчала, тупила, не знает что такое ТЫКВА (тут я просто выпал).
Нет бейджиков ни у кого, официант не знает меню, не знает стандартов сервиса, не принесла кружки к чаю, растерянная и потерянная от слова всегда.
Постоянно бегала на кухню и "уточняла" технологию приготовления блюд.
Иногда по 2 раза по поводу одного и того же вопроса.
Долго несли заказ при 2х столиках в зале по двое человек, что сразу было заметно при подаче блюд.
В зале реально холодно и не комфортно! Мы замёрзли! Плед? Не, не слышали.
Граммовка чая для чайника в 350мл 3-4г. А "чай с апельсином и ромашкой" это чайный пакетик и кольцо апельсина.
По итогу я получил водичку с запашком ромашки. С чего 3-4 грамма чая, если всегда было 8-12г? Не понятно. Кто-то хочет "навариться"?
Карбонара: стояла, долго не забирали, "украсили" МИКРОЗЕЛЕНЬЮ!)). Вы там чего, новаторы что ль?
Сливки свернулись, паста недоварена, бекон не поджарен а сварен.
Паста безвкусная и забитая сливками. Нет сыра. Пасту НЕ ЗАВАРИВАЛИ, хотя убедили в обратном.
А откуда в карбонаре СЛИВКИ я вообще понять не могу.
Дешман кухня, ей богу.
Утка с пастой птитим: напомнила мне студенческие времена. Варёная, безвкусная, отвратительная утка. Паста птитим безвкусная и водянистая, переварена и плохо отжата от воды, в тарелке была крахмальная вода.
Пицца была вкусной, но пресной, забыли положить лук в первую пиццу.
Дно первой пиццы не смотрел, сверху не додержали слегка.
А после второй пиццы которую нам дали с собой в кач-ве извинений, вся тарелка была чёрной от гари и копоти от печи.
А я эту ГАРЬ ел. Кайф...
Ваш пицайолло не чистит печь!
Пожалуйста, примите к сведению этот отзыв. Я знаю, что такое "траттория", но ваше заведение скорее похоже на
трактир или кафе, чем на тратторию.
Ни домашней обстановки ни качества я не увидел. Зато увидел недовольного повара, что выходил в пицца зону и недовольно на нас пялился. Офигеть просто..
------------------------------------------------------------------------
Ребята, это не пицца 23см - её выкупили.
И видимо, не особо опытные рестораторы. Остаётся им только посочувствовать.
Очень скучаю по старому заведению. R.I.P. Пицца 23см
Прочитал хороший отзыв в интернете о пиццерии, приехал через пол города, а на двери надпись: типа, мы устали и уехали на море... Честно говоря, впервые встречаюсь с подобным. Безответно по отношению к клиентам.