Pirosmani express
Адрес
Контакты
+995 505 05 04 04
Показать телефон
Время работы
Закрыто до 10:00
Как добраться
Улица Шерифа Химшиашвили, 25
136 м
18 отзывов
29 октября 2024
Общие впечатления:
Исходя из особенностей интерьера и цен на базовые позиции могло возникнуть ощущение нахождения в ресторане если не премиум, то уж крепкого среднего сегмента. Тем не менее местоположение в активной туристической зоне, а, соответственно, закономерный и внушительный ажиотаж вокруг грузинской кухни, фактически отсутствие знаковых конкурентных заведений поблизости опустили градус ожидания значительно ниже. Как оказалось, не зря.
Сервис оставил желать лучшего: официанты не спешат к гостям и не проявляют гибкости - за редкими подходами к столу копится грязная посуда, а просьбы посетителей остаются незамеченными.
Что касается кухни, то блюда не оправдали ожиданий ни по качеству, ни по подаче. Небольшие порции, суховатое и местами чрезмерно кислое исполнение отдельных позиций, отсутствие декларированных в меню ингредиентов - всё это создаёт впечатление о работе с большим числом неуместных заготовок, что в заведении подобного формата смотрится, по меньшей мере, странно. Яркий, в целом уютный интерьер, наполненный традиционными элементами декора, тоже не смог нивелировать эти недостатки, а скорее подчеркнул их. Иными словами, красота антуража не подкрепляется уровнем кухни и обслуживания.
Сервис/обслуживание:
Уже традиционно для после ковидного периода меню доступно по qr-коду, а потому официанты не стремятся подходить к столу сразу же после посадки гостей.
Для ребенка 2.5 года предложили персональный детский стул, который оказался на порядок выше общего стола, но меж тем имел свою широкую поверхность, на которую вместилось бы 2-3 тарелки и напиток.
Нас обслуживал улыбчивый молодой человек, который своей харизмой покрывал недостатки в скорости обслуживания при заполненности зала в 30% на последние два часа работы заведения.
За время нахождения в ресторане официант оказывался у нашего стола только в моменты принятия заказа или выноса блюд, из-за чего неизменно скапливалась грязная посуда, а недостаток салфеток компенсировался за счёт запасов со свободных столов. Попытки обратить на себя внимание персонала не увенчивались успехом.
Еда:
Мы прошлись по нескольким курсам:
- Традиционный грузинский салат: порция невнятная маленькая, а вкус сухой, отдающий несвежими овощами
- Чихиртма: небольшая порция куриного бульона, вкус которого перебивается внушительным количеством уксуса; соотношение мяса к бульону - 20/80, соответвенно.
- Кебаб из говядины: мясо весьма сухое, а потому легко рассыпалось от прикосновений вилки и ножа; вкус при этом сочный, а запах благодаря специям очень ароматный и яркий; томатный соус на удивление не обжигающе острый, что уже стало привычным при посещении ресторанов грузинской кухни
- Куриный шашлык: хлеб Шоти, в который были уложены кусочки мяса и нарезанный кружочками лук, оказался сухим и довольно жёстким, что позволяет предполагать использование хлебных заготовок; в отличии от изображений в меню гранатовых зёрен в блюде не оказалось; приготовленная на гриле курица оказалась мягкой и сочной, а гранатовый соус позволил мясу раскрыться по достоинству
Интерьер:
В ресторане несколько активных зон: общий зал со столами, рассчитанными на 2-4 человека, и стоящими обособленно столами на 4-6 персон, которые отделены друг от друга уходящими в потолок стеллажами; терраса, выходящая окнами на ул. Кобаладзе и преимущественно на возвышающийся над торговым комплексом ЖК «ORBI Volna».
Сочетание жёлтых, красных и чёрных элементов мебели с обильным использованием дерева во внутренних помещениях делают интерьер претенциозным и богатым. Органично расставленные вазы и картины, передающие колорит грузинской культуры и быта благоприятно настраивают на приём пищи и ведение непринуждённой беседы.
1
28 февраля
Все не вкусно кроме чая. И люля и хинкали самые плохие в Батуми. Интерьер хороший.
Если и зайду второй раз, то только отдохнуть от ходьбы и попить чаю.
8 августа 2024
Цезарь с креветками за 33 лари - 5 пережареных креветок и листья салата
Фондан - принесли в непригодном виде, после обращения к администратору забрали, не извинились, ничего, спа сибо хоть из счета вычли
Хинкали - ждали час, заранее о долгом ожидании не предупредили, в итоге невкусно
Итого персонал - ничего не понимает, блюда - плохо, атмосфера и вид с террасы не плохие, не рекомендую сюда идти
2