Пиноккио Djan
Награды
Хорошее место 2025
Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт
1703 отзыва
16 января
Классное заведение со своим особенным подходом к общению с посетителями. Всегда приятно провсти здесь время.
25 января
Пришли в ресторан. С ходу взяли куртки, выдали номерок.
Очень понравился стиль ресторана, официант говорил легко и просто) Когда оказалось что тески, даже руку пожал.
Еда очень вкусная, сыр тянется везде)
Долма с соусом как и положено, хинкали сочные и мощные!
Однозначно доволен, но то что он сгорел очень обидно...
4
3 октября 2024
Отличные ребята. Пришли под закрытие. Классно обслужили, вкусно накормили и приятно пообщались. Еда по качеству замечательная, официант очень приветливый и внимательный. Вернемся еще👍
12 июня 2024
Необыкновенный ресторан и обслуживание в нём, поразили официанты, они вежливые, очень весёлые и артистичые, одетые по шотландски. Они постоянно нас веселили подачей блюд и выбором из меню. Улыбка у нас не сходила за всё пребывание. Музыка очень комфортная и уютная для общения. Красивый дизайн перед выходом в туалет, а также интересное оформление зеркала в туалете. Я в восторге! Хотелось бы сходить в другой их ресторан для сравнения.
1
6 октября 2024
Огромное спасибо😘 Все очень вкусно! Огромное спасибо, официантам Анне и Кириллу ! Супер официанты, очень внимательны и обходительны , сервис и кухня высокого уровня ! Спасибо всему коллективу!
26 декабря 2024
Неплохое заведение. Кузня норм. Брали харчо, борщ и щечки все норм. Официант молодец. В юбках все, прикольно.
4 октября 2024
Милая атмосфера заведения, весёлые официанты, еда средняя
Цезарь с 3мя креветками на огромную порцию зелени за =600р, ну можно было 5 положить согласитесь
Харчо вкусное, лапша неплохая, рулетики из баклажан абсолютно пресные, пришлось солить , отврательеные манты - маленькие пельмешки вернее, готовили мин 40, мясо сочное- тесто резина , над ним точно надо поработать, блюдо разочарование
Прекрасный официант Арсений
1
30 сентября 2024
Хорошее заведение, чисто, музыка фоном не орет, все простенько. Меню слабенькое-но вкусно, я не привередлива, но выбирала долго (съела цезарь и люля-кебаб). Очень уютно, много места, вроде как то по-домашнему даже, персонал отличный!
5 февраля
Отмечали корпоратив, в целом место приятное, цены как в хороших заведениях, а на вкус как не в очень хороших. Официантки забавные
10 мая 2024
Очень классное заведение , официант прекрасный, цены оставили нас в приятном изумлении , вкусные блюда и обстановка очень уютная. Приятно было провести свой день рождения в этом месте. Кстати в честь дня рождения официанты спели песню и принесли тортик со свечкой, предложили поиграть в кости , что бы выиграть приз и немного погадали на цифрах- прогноз самый наилучший 😁😁😁 в общем , советую теперь всем там побывать!
1
12 апреля
Вкусно и весело, идеальные хинкали и хачапури, нестандартный подход персонала к обслуживанию
25 ноября 2024
Обслуживание было отличным, официанты Аня и Малика создали атмосферу вечера.Мы остались очень довольны посещением. Рекомендуем его всем, кто ищет уютное место, где можно вкусно поесть и отдохнуть.
1
28 мая 2024
Интересный ресторан) все вкусное и свежее) позитивный и приятный персонал
Незначительный минут именно для меня: я-мясоед😄 и в мини далме мне не хватило мяса, сами листья составляли 90% ( но официант выслушал это и сообщил, что учтут, даже, если нет 😄 меня спокойно выслушали и адекватно отреагировали))
А вот тёплый салат с печенью-рекомендую🔥очень нежный, вкусный и сытный 🤤
14 сентября 2024
Был в данном заведении 14.09. Никаких вопросов к работе администраторов и официантов, максимально гостеприимные и приятные сотрудники.
Но все впечатление от ресторана испортили блюда. Изначально шел за кавказской кухней, так как половина "концепции" ресторана состоит из нее.
Пожалуйста, не показывайте часть блюд грузинской кухни самим грузинам.
Хинкали средних размеров, тесто невыразительное, пресное и безвкусное. Фарша внутри мало, чувство будто зелени и специй практически нет. Сам фарш перемолот в труху, ощущение будто бы его перемололи блендером и ты ешь самый дешевый кошачий паштет.
Очень хотелось классического хачапури по имеретински, но его не оказалось и мне порекомендовали хачапури с розовыми томатами. Сыра мало, тесто ужасное, томаты порезаны кривыми огромными кусками.
Ранее посещал другой ресторан сети, где надругиваются над пан-азиатской кухней, там также все плохо.
2
1
11 октября 2024
Всё понравилось. Очень вкусные хинкали. Лучшие что я пробовал. Часто если посещаем город Краснодар, заезжать покушать. Шашлык тоже очень вирусный. Ещё понравилось общение с официантами. Очень необычно.
3
2
4 июня 2024
Лучший ресторан города, замечательные люди, что всегда помогут в трудной ситуации. Понимающий персонал, шикарное обслуживание, от лучшей еды до туалетов. Всем советую посетить это заведение. Было бы 10 звёзд поставил бы 100.
3
21 апреля
Нам было невыносимо жарко на 2м этаже ,включить кондиционер отказались, мол открыта дверь на летку и это будет бесполезно. Обслуживание под вопросом , вроде бы старался , шутил, запоминал. Как итог одно блюдо несли час. Действие официанта иногда удивляли , открывание дверей на кухню ногами и т.д выглядело мягко говоря странно
26 октября 2023
Если есть на свете рай - это Краснодарский край. Вежливый и отзывчивый персонал ( Дмитрий и Анастасия - чудо), уютная атмосфера, прекрасное месторасположение, демократичные цены, вкусные блюда.
Отдельное спасибо руководству. В Ваш ресторан хочется возвращаться. П.с. Подумайте над открытием в Москве, хотелось бы видеть такой классный сервис поближе к родному дому )
3
2
31 марта
Далеко не самые вкусные хинкали в городе. При этом очень долгая подача при пустом зале🤷♂️
Третий раз тут т к рядом с домом и в третий раз разочарование🙂
2
20 сентября 2024
Прекрасное стильно оформленное атмосферное место с вкусной кухней и приветливым персоналом. Видно, что ребята знают и любят свое дело. Однозначно рекомендую
19 декабря 2024
Антуражно, вкусно, но есть ощущение, что бармен не долевает крепкий алкоголь. Рекомендую перемеривать...
11 декабря 2023
Вкусно, атмосферно, красивый дизайн и отличное музыкальное сопровождение.
Но отдельной похвалы заслуживает персонал - 10 из 10. Чувствуешь себя здесь очень уютно.
С нами работал официант Нурлан, оставил о себе достойное впечатление
1
17 августа 2024
Вкусно, позитивно. Антураж, красивое заведение, летняя веранда 😍 один из любимых ресторанов. Иногда хочется поскромнее обслуживание, так как шутки официантов не всегда уместны
4
2 августа 2024
Я не знала, что мне может быть настолько вкусно, это просто нереально, еда просто божественная, не меньше. Все официанты здесь - твои новые друзья на время пребывания в ресторане 😁, атмосфера максимально располагающая, все чисто и приятно, чувствуешь себя желанным гостем. отсюда не хочется уходить и хочется возвращаться снова и снова. В общем, я не меньше, чем фанат этого заведения 🤌🏻
10 марта
Очень вкусная кухня, приветливый персонал, уютное место. Очень рекомендую
1
13 июля 2024
Прекрасное место, и очень душевные и веселые официанты. Вкусные блюда, особенно понравились хинкали. Все безумно понравилось, обязательно вернемся туда ещё.
1
1
8 августа 2024
Много раз здесь отдыхали компанией. Последний раз при праздновании нами дня рождения в кафе зашла пара с большой собакой. Они сели через проход от нас и свою большую собаку разместили на диване за столиком. После этого кормили её за столом. Не нормально, что животное с улицы размещают на диване, при этом сотрудников заведения это полностью устраивает. Официант заверил, что всё в рамках концепции заведения. После обращения к администратору пару переместили на второй этаж, просто чтобы мы их не видели (администратор понял суть вопроса и наш настрой и отреагировал). Каждый решит для себя сам - хочет ли он сидеть на диване после собаки. Думаю, что это полная антисанитария и нарушение элементарных правил общепита.
По еде - нормально, цены средние.
6
2
13 августа 2024
Место красивое ,все что заказали очень вкусно.Однако в карте бара не написанно сколько мл в порциях, это важно .И очень не понравился официант Кирилл. По манере общения ,было чувство что он не только принесёт но ещё и заплатит за всех десятерых, или будто он хозяин ,причём не самый гостеприимный , возможно это ваша фишка но нам не зашло ,хотелось чтобы он скорей ушёл, много болтает попосту ,и слишком привлекает к себе внимание, максимально не комфортную для отдыха создает атмосферу. Хотелось спокойно отдохнуть покушать, а не слушать как он громко и навязчиво болтает.
2 декабря 2023
Замечательный ресторан! 🔥
Обожаем это место. Очень интересный стиль обслуживания - это скорее общение со своими друзьями (клиентами), чем обслуживание. 🤝🏼
Очень вкусная разнообразная кухня. Каждое блюдо - это гастрономический приключение. Удовольствие от вкуса, оформления и подачи блюд. Особенно хочется отметить визуальную эстетику оформления каждого блюда.
Живое и неординарное сочетание архитектуры, тактильности и эмоций.
Каждый раз прихожу просто поесть, а ухожу с ощущением эмоциональной наполненности и прекрасным настроением! 👏🏼👏🏼👏🏼👍🏼🔥
2
1
18 января
Недавно был с девушкой очень понравилось, атмосфера, персонал , все очень радушные )
1
14 июня 2024
Великолепное место, вкусная еда атмосфера огонь!!!! Мне понравилось, обязательно приду туда еще! Отдельное спасибо за вежливо и душевное обслуживание!
3
15 февраля
Первый раз вижу, чтобы курили во всем ресторане без разбору. Вонь стоит отменная. Надо было лаунж-баром назваться... Не понятно о каком радушии речь в описании концепции заведения, хостес и официанты как-будто в крио-сне.
1
9 марта 2024
Шикарное место, вкуснейшая еда, красивая подача, сервис и обслуживание персонала на высшем уровне! Очень приятно удивлены!)
Хинкали, действительно претендуют на звание лучшие в городе!
Официант Нурлан прям вообще молодец!
1
8 марта
Рецензия на "Пиноккио Djan"
"Пиноккио Djan" — заведение, которое позиционирует себя как место с уютной атмосферой и традиционной кухней. Однако наш визит оставил противоречивые впечатления, где яркие плюсы соседствуют с разочаровывающими минусами.
Атмосфера и интерьер
Начнем с положительного. Интерьер заведения выполнен со вкусом: сочетание современных элементов с традиционными акцентами создает теплую и гостеприимную обстановку. Особого внимания заслуживают живые цветы, которые добавляют пространству свежести и уюта. Это тот редкий случай, когда дизайн действительно работает на общее впечатление и располагает к приятному времяпрепровождению.
Обслуживание: от юмора до грубости
Здесь начинаются нюансы. Летом мы уже посещали "Пинокио Djan", и тогда обслуживание оставило приятное впечатление. Девушка-официант, которая нас обслуживала, мастерски находила баланс между дружелюбием и профессионализмом. Ее легкий юмор и умение поймать общий настрой компании сделали вечер по-настоящему приятным. Она показала, что неформальное общение может быть уместным, если оно не переходит границы уважения к гостям.
Однако в этот раз все было иначе. Официант, принимая заказ, не уточнил, какие именно хинкали мы предпочитаем — жареные или вареные. Когда я попросил изменить заказ на жареные, последовал резкий и невежливый ответ: "Нужно сразу об этом говорить, ваши уже варятся". Подобное отношение недопустимо в заведении, которое претендует на звание гостеприимного. Неформальное общение — это, конечно, хорошо, но оно не должно создавать у гостей ощущение, будто они что-то должны или виноваты. Вежливость и уважение к клиентам — это основа, а не опция.
Более того, согласно законодательству о защите прав потребителей, клиент имеет право на изменение заказа до момента его окончательного приготовления. Официант не только проигнорировал эту норму, но и сделал это в крайне грубой форме.
Кухня: разочарование на тарелке
Основное блюдо — хинкали — стало главным разочарованием вечера. Мы ждали заказ более 40 минут, и когда поинтересовались о его готовности, выяснилось, что официант просто забыл о нем. Причем он не просто признал это, а нагло заявил: "На самом деле хинкали давно уже готовы, я просто забыл про них, и они стояли без дела". Хинкали, которые нам принесли, были холодными и абсолютно не солеными. Вкус оставлял желать лучшего, а подача не компенсировала отсутствие базовых качеств блюда.
Что еще больше усугубило ситуацию, так это отсутствие на столе соли, перца или других приправ. Чтобы посолить блюдо, нужно было обращаться к тому самому официанту, который уже успел проявить грубость и неуважение. После его предыдущих выпадов мы просто не хотели лишний раз с ним контактировать, чтобы не нарваться на очередную неуместную реплику.
Лотерея: зачем?
В завершение ужина нам предложили бросить игральные кости из стаканчика. По условиям, если выпадут три одинаковых числа, полагается приз. Мне повезло, и я выиграл, но "приз" оказался более чем скромным: два пакетика по 10 грамм — один с чаем, другой со специями. Подобная "лотерея" выглядит как неудачная попытка добавить изюминку, но на деле вызывает лишь недоумение.
Обращение к руководству
Уважаемое руководство "Пинокио Djan",
Мы хотим верить, что наш опыт — это исключение, а не правило. Ваше заведение имеет огромный потенциал: стильный интерьер, удачное расположение и, как показал наш прошлый визит, возможность создавать приятные впечатления для гостей. Однако в этот раз мы столкнулись с рядом проблем, которые испортили наш вечер.
Обратите внимание на обучение персонала: вежливость и внимательность должны быть в приоритете. Официант, который не только забыл о заказе, но и нагло заявил об этом, как о чем-то нормальном, явно не соответствует уровню заведения. Кроме того, согласно законодательству, клиент имеет право на изменение заказа до его окончательного приготовления, и это правило должно соблюдаться.
Также стоит пересмотреть подход к кухне — качество блюд и скорость их подачи оставляют желать лучшего. Мы искренне надеемся, что вы примете наши замечания к сведению и сделаете все возможное, чтобы улучшить уровень сервиса.
Итог
"Пинокио Djan" — заведение с потенциалом, который, к сожалению, не всегда реализуется. Прекрасный интерьер и удачный опыт прошлого визита контрастируют с грубым обслуживанием, невкусной едой и сомнительными маркетинговыми ходами. Если вы цените атмосферу и готовы рискнуть, возможно, стоит заглянуть сюда на чай или кофе. Но для полноценного ужина я бы рекомендовал рассмотреть другие варианты.
Оценка: 2/5 (интерьер и прошлый опыт спасают от более низкого балла).
Дата посещения: 07.03.25
4
23 января
Обожаем этот ресторан.
Очень жаль, что случился пожар(((((
Надеюсь, что восстановят и будет только лучше!
16 февраля
Несколько раз была, к обслуживанию нет претензий, но выбор вина маловат по бокалам. Кофе и десерты хороши
13 января 2024
Отличная кухня, хорошая винная карта ( рекомендую Оранж от Братья Асеанели ). Недавно обновили интерьер, на втором этаже есть открытый зелёный летник ( прекрасен в тёплое время года ). Душевный, весёлый молодой персонал - это отдельный плюс данного заведения
4 апреля 2024
Необычное заведение в плане неформального общения со стороны мегапозитивного персонала. Безумно вкусная кавказская кухня. Уютный интерьер и удобное месторасположение рядом с Чистяковской рощей. Всем советую 🩷
23 сентября 2024
Отличное место со вкусной едой и приветливым персоналом. Фишка сие заведения в том что официанты разговаривают с тобой легко и непринуждённо, без заезженых фраз. Вообщем приятная дружеская обстановка. По поводу еды: все очень вкусно, есть очень необычные блюда с казалось бы несочетаемыми продуктами, но когда их ешь это просто бомба. Заведению привет!!!
3
8 ноября 2024
Лучший сервис, который мне приходилось встречать! Персонал поднимает настроение с первых минут, а блюда, которые готовят повара, доводят до настоящего гастрономического экстаза. Менеджеры этого заведения — настоящие виртуозы в мире гостеприимства и общепита. Спасибо вам за тепло, профессионализм и заботу, с которой вы встречаете каждого гостя! Настоятельно рекомендую это место всем, кто хочет испытать настоящее удовольствие от посещения ресторана!
1
3 августа 2024
Очень уютно и атмосферно. Это единственный ресторан в городе, где самые удобные кресла. Что не мало важно при долгом нахождения.
Отдельная благодарность официантам за качество сервиса
22 ноября 2024
Приезжаем каждый год на выставку и уже по традиции заходим к вам в ресторан, этот раз не стал исключением.
Блюда и атмосфера на высоте, а официанты заслуживают отдельного внимания
Нурлан красавчик, очень душевный и весёлый парень
И покушает с вами за столом, и шутки расскажет, премию ему!
Ждите через год!
1
21 апреля
Вкусно. Порции небольшие. Обслуживание замечательное. Официанты молодцы.
26 ноября 2024
Всё очень понравилось! Еда, обслуживание. Цены приемлемые. Обязательно заходите. Очень атмосферное место с вкусной едой и отличными официантами!
1
1
10 марта
Классное место. И интересно, и вкусно. Подачи блюд затейливые. Порции нормальных размеров. Все свежее. Был несколько раз - все понравилось.
1
25 марта
Великолепный персонал, вкусная кухня, обслуживание огонь 🔥 рекомендую
1
12 июля 2024
Отличный ресторан! Все очень очень вкусно! А команда официантов просто улет!!! 🔥🔥🔥
Ребята, спасибо огромное, провели шикарный вечер! 🥰
Рекомендую 😉👍🏻
6 октября 2024
Ресторан кавказской кухни. Борщ не знаю что делает в меню :) в целом не плох, особенно сало, оооочень вкусное.
Так же брал хинкали с ягненком и тархуном, сфоткать забыл правда. Как написано в меню - самые вкусные (видимо в Краснодаре) опыт их дегустации не большой, по этому не могу сказать что это были самые вкусные хинкали.
В целом всё понравилась.
1
6 апреля 2024
Огромное спасибо Малике за позитивное настроение,за профессионализм,за ее красивую улыбку и обояние.Прошу премировать, такие душевные девушки создают отличную атмосферу вашему ресторану!!!!и еще хочу поблагодарить поваров за вкусную еду)))
1
1
25 ноября 2024
Отличное заведение,приятная атмосфера и очень крутой персонал. Это было лучшее кринжовое обслуживание ,девочки супер! Кухня так же на высоте!
1
1