Сочетание нежного лосося, свежих томатов и хрустящего багета, дополненное сливочным каймаком делает его гармоничным и аппетитным
1200 ₽200 г
Взбитый творог с вишней
Нежный взбитый творог, дополненный сливками и яркой кислинкой спелой вишни, создает легкое и освежающее блюдо
700 ₽130 г
Йогурт Pino
Полезный йогурт из ресторана Pino
350 ₽300 г
Йогурт, гранола и фрукты
Нежный греческий йогурт, гранола, а также свежие киви, голубика и питахайя — идеальное сочетание для вкусного и полезного завтрака с экзотическим соусом манго-маракуйя
900 ₽310 г
Матча-пудинг с фруктами
Нежный греческий йогурт в сочетании с освежающей матчей и питахайей создают уникальный вкусовой букет. Лёгкая сладость голубики и приятная кислинка киви добавляют этому блюду особую изюминку
500 ₽200 г
Омлет, краб и сливочный сыр
Нежный омлет, приготовленный из куриных яиц и дополненный нежным сливочным сыром и сочным крабом, создает гармоничный вкус и идеально подходит для легкого завтрака
1200 ₽250 г
Отварные яйца
Питательные отварные яйца на завтрак с разнообразными способами приготовления на выбор — пашот, всмятку или вкрутую
120 ₽50 г
Салат Mccarthy
Салат на основе сыра чеддер, яйца, бекона, авокадо, томатов, свеклы, курицы. Мелко нарезанные ингредиенты выкладываются отдельно и заправляются горчичным соусом
1200 ₽230 г
Скрэмбл
Питательный скрэмбл из куриного яйца, идеально подходящий для завтрака
500 ₽200 г
Страккино с авокадо, трюфель и медовые соты
Уставший сыр с авокадо и сотами меда, украшается слайсами черного трюфеля и зеленью
1800 ₽200 г
Сырник из топленого творога
Золотистый сырник из творога с мягким сливочным вкусом и кремовой консистенцией. Лёгкая сладость сгущёнки в сочетании с ванильным соусом создают настоящий праздник для вкусовых рецепторов
550 ₽170 г
Сырник с ванильным соусом
Нежный сырник из творога и рикотты, дополненный сладким ванильным соусом, создает гармоничное сочетание вкусов
500 ₽170 г
Творог
Нежный творог, который подойдёт для лёгкого перекуса или завтрака
400 ₽180 г
Творожный сыр, красная икра и зеленый лук
Творожный сыр гармонично сочетается со свежестью зеленого лука и насыщенностью красной икры
1000 ₽150 г
Фруктовая тарелка
Сочная клубника, сладкая голубика, свежий виноград и нежный ананас на одной тарелке — идеальное сочетание вкусов и ароматов
2800 ₽300 г
Чиа-пудинг с фруктами
Нежный пудинг из греческого йогурта и семян чиа, дополненный сочной голубикой, киви и яркой питахайей, создает освежающий и вкусный завтрак
500 ₽150 г
Яйцо пашот, лук фри и трюфель
Куриное яйцо, приготовленное методом пашот, подаётся с обжаренным луком и дополняется сливочным сыром и ароматными белыми грибами
900 ₽400 г
Raw bar
Гребешок, цитрус и боттарга
Сырой гребешок заправляется цитрусовым соусом и выкладывается на подушку из фенхеля. Сверху натирается ароматная и насыщенная боттарга
1200 ₽140 г
Гребешок, черная икра и эстрагон
Дальневосточный гребешок гармонирует с насыщенным вкусом черной икры и ароматом свежего эстрагона
Тунец аками обладает насыщенным, богатым вкусом, а оливковое масло подчеркивает его многогранность. Сочные кусочки рыбы дополнены легкой лимонной кислинкой
3400 ₽70 г
Хамачи, авокадо и гуакамоле
Нежная текстура хамачи прекрасно сочетается с гуакамоле и авокадо, дополняя их свежесть и подчеркивая яркий вкус
3900 ₽100 г
Мясо и птица
Лопатка ягненка
Сочная и нежная лопатка ягненка, которая буквально тает во рту. Соусы создают идеальный баланс вкусов, подчеркивая натуральный вкус ягнятины
4000 ₽600 г
Перечный филе-миньон в соусе демиглас
Сочная говяжья вырезка, щедро посыпанная черным перцем в ароматном соусе на основе красного вина, создает насыщенный вкус с пряным ароматом
3800 ₽200 г
Стейк Рибай из мраморной говядины
Сочный стейк Рибай из мраморной говядины, приготовленный на гриле обладает насыщенным вкусом с приятным дымным ароматом
3800 ₽200 г
Стейк стриплойн
Стейк, приготовленный из отборной говядины, отличается сочностью и нежным вкусом
2800 ₽200 г
Томленая телячья голень и молодой картофель
Мягкая топленая телячья голень с ароматом тимьяна и розмарина, приготовленная в красном вине с нежным абрикосовым джемом
2350 ₽180 г
Утиная ножка конфи
Аппетитная утиная ножка подаётся с ароматным соусом из красного вина, что придаёт блюду насыщенный вкус
1600 ₽230 г
Фермерский цыпленок на гриле
Целый фермерский цыпленок без костей на углях, маринованный в йогурте
1900 ₽300 г
Филе-миньон
Блюдо из говяжьей вырезки, приготовленное на гриле, отличается сочным и насыщенным вкусом
3800 ₽200 г
Цыпленок гриль, соус демиглас и сморчки
Сочный цыплёнок, обжаренный на гриле, подается с ароматными сморчками и насыщенным соусом демиглас со сливками
4600 ₽600 г
Паста
Казаречче, рагу из кролика и демиглас
Насыщенный вкус и аромат рагу из кролика идеально сочетаются с пастой казаречче, создавая аппетитное блюдо
1800 ₽350 г
Казаречче, телятина и винный соус
Паста казаречче с рагу из телятины, тушенная в вине. Подается с тертым пармезаном и свежей петрушкой
1900 ₽250 г
Лимонная паста с тунцом и трюфелем
Спагетти готовятся на винной основе с добавлением цедры лимона и чеснока с луком в сливочном масле с тертым пармезаном. На спагетти выкладывается тартар из тунца с тертым трюфелем
1500 ₽200 г
Ньокки с креветками и пармезаном
Домашняя паста с сочной аргентинской креветкой в сливочном соусе, посыпанная тертым пармезаном и дополненная свежим луком-сибулетом
1700 ₽300 г
Паста с томатами и соусом наполи
Спагетти, приготовленные al dente, покрыты нежным томатным соусом, богатым вкусом узбекских томатов, с ароматом свежего базилика и легкой ноткой оливкового масла
1000 ₽260 г
Равиоли со сморчками в соусе бешамель
Равиоли, в начинке которой 3 вида сыра и сморчки, подается с соусом бешамель, соусом демиглас, винной базой и тертым пармезаном и поливается трюфельным маслом
1600 ₽190 г
Ризотто с белыми грибами и пармезаном
Ароматное ризотто, приготовленное с белыми грибами и эринги, дополняется тонким ароматом белого вина и нежным вкусом пармезана
1250 ₽280 г
Спагетти Алио-олио
Спагетти, приготовленные в ароматном оливковом масле с чесноком, перцем чили и свежей петрушкой, представляют невероятно вкусный и ароматный вариант пасты
1000 ₽230 г
Тальятелле с пармезаном и трюфелем
Домашняя паста тальятелле, приготовленная со сливочным маслом и белым вином, дополняется нежным вкусом пармезана и ароматом свежего трюфеля
1800 ₽280 г
Дополнительно
Бекон говяжий
Сочный, ароматный, с хрустящей корочкой бекон из говядины с насыщенным вкусом
450 ₽50 г
Индейка
Нежное мясо индейки обладает тонким вкусом и насыщенным ароматом
450 ₽50 г
Лосось васаби
Аромат свежей рыбы, подчеркнутый васаби, создает отличное дополнение к блюду
650 ₽50 г
Мортаделла
Деликатес, который отличается нежной текстурой и тонким ароматом пряностей
400 ₽50 г
Ростбиф
Ростбиф, приготовленный до сочной и нежной консистенции с насыщенным вкусом и ароматом
900 ₽50 г
Сосиска
Сочная нежная сосиска с тонкой оболочкой. Она обладает насыщенным вкусом и ароматом
450 ₽80 г
Соус
Ароматный соус, приготовленный из свежих ягод или фруктов на выбор
250 ₽50 г
Ягода
Сочная ягода на выбор, полная витаминов и ярких ароматов, подарит вам сладкий и освежающий вкус
550 ₽50 г
Закуски
Бабагануш и соус napoletana
Печёный на углях сочный баклажан с добавлением ароматного чеснока и зелени, заправленный томатным соусом
900 ₽150 г
Гуакамоле с кукурузной тортильей
Нежный крем из авокадо, приготовленный с томатами конкассе, лаймом, кинзой и чили, подается с хрустящей кукурузной тортильей
1100 ₽260 г
Итальянские колбасы
Насыщенные итальянские колбасы создают ароматную и сочную закуску
1300 ₽200 г
Карпаччо из артишоков с фенхелем
Сочетание сочного артишока и фенхеля с пармезаном и лимонным маслом создает насыщенный вкус, дополненный ароматными томатами и свежим луком-сибулетом
2000 ₽150 г
Карпаччо из шампиньонов, пармезан и трюфель
Свежие слайсы тонконарезанных шампиньонов посыпаются большим количеством пармезана, поверх сыра выкладывается свежие слайсы черного трюфеля, дополняется трюфельным маслом и кресс-салатом
1300 ₽150 г
Маринованные сардины
Маринованные сардины красиво выкладываются и сверху посыпаются мелко нарезанным луком-шалот, заправляются оливковым маслом
1900 ₽180 г
Страчателла с тайским манго
Освежающее сочетание фермерского сыра страчателла и спелого манго, дополненное ароматным соусом и оливковым маслом
1200 ₽150 г
Террин, фуа-гра и шампиньоны
Террин сочетает в себе нежные слои паштетов из куриной печени, грибов и фуа-гра, дополненные ароматным джемом из болгарского перца
1300 ₽160 г
Сэндвичи
Авокадо-тост
Тост с авокадо нарезанный дольками и кинзой, заправляется лимонным соком и оливковым маслом
750 ₽170 г
Жареный халуми с сотами меда
Хрустящий жареный сыр халуми с насыщенным сливочным вкусом и ароматом. Подается с нежными сотами меда и свежей микрозеленью
800 ₽150 г
Клаб-сэндвич с крабом и авокадо
Сочный краб и кремовое авокадо, в сочетании с хрустящими огурцами, фенхелем и свежим салатом айсберг, дополненные нежным айоли и лимонным фрешем, создают гармоничный вкус Клаб-сэндвич
1200 ₽200 г
Клаб-сэндвич с курицей и беконом
Сочный сэндвич с куриной грудкой и беконом, дополненный свежими огурцами, томатами и айсбергом с ароматным айоли и лимонным фрешем
950 ₽200 г
Клаб-сэндвич с лососем и крем-чизом
Сочный лосось с нежным крем-чизом и хрустящим айсбергом, дополняется свежим огурцом и ароматом лимонного фреша
1100 ₽200 г
Рикотта-тост
Тост черный хлеб, обжаренный на масле, подается с муссом из рикотты и микрозеленью
500 ₽170 г
Рикотта-тост с трюфелем
Черный обжаренный хлеб на масле, подается с муссом из рикотты и слайсами из трюфеля
950 ₽175 г
Бейгл с авокадо и крем-чизом
Хрустящий бейгл, наполненный нежным крем-чизом, сочным авокадо и сваренным куриным яйцом, создает вкусное и аппетитное блюдо
750 ₽190 г
Special menu
Ризотто с креветками и тыквой
2200 ₽200 г
Тартар из говядины с гребешком
Сырая мраморная говядина с гребешком
1900 ₽120 г
Хамон Pata Negra
Хамон - испанский национальный деликатес, сыровяленый свиной окорок
1600 ₽40 г
Чизкейк с маком и вишней
Сливочная основа чизкейка дополнена сочной вишней и маком, создавая гармоничное сочетание вкусов
850 ₽180 г
Винегрет
700 ₽250 г
Оливье с говяжьим языком
800 ₽220 г
Оливье с крабом
1800 ₽220 г
Напитки
Coca-Cola
400 ₽250 мл
Fanta Grape
Japan Fanta
600 ₽300 мл
Вода Петроглиф
Вода в ассортименте без газа
700 ₽750 мл
Лимонад
Лимонад, приготовленный из натуральных лимонов и сочетаний фруктов, предлагается в ассортименте: ананас-маракуйя, малина-розовый грейпфрут и персик-бузина, порадует своей свежестью и ярким вкусом. Собственного приготовления
700 ₽500 мл
Сок Zuegg
500 ₽200 мл
Тоник Gardenist
450 ₽250 мл
Фреш
Бодрящий и полезный напиток, который зарядит энергией и витаминами
600 ₽250 мл
Рыба и морепродукты
Кальмар гриль с чоризо
Обжаренный на тепане кальмар, порезанный кольцами, выкладывается на тарелку, сверху кладется нарезанная мелкими кубиками колбаса чоризо и соус чоризо
Нежное филе палтуса, приготовленное в ароматном соусе шампань и дополненное свежим луком-сибулетом, предлагает изысканное вкусовое сочетание
1900 ₽150 г
Перечный стейк из тунца
Тунец, приготовленный на тепане, получается с золотистой корочкой, а внутри сочным и прекрасно сочетается со сладковато-соленым соусом демиглас
2500 ₽190 г
Сибас, мини-картофель и соус велюте
Филе сибаса обжаривается на тепане, поверх рыбы выкладываются тонкие слайсы мини-картофеля, подается с соусом велюте
2600 ₽200 г
Стейк из лосося с фенхелем
Филе лосося, обжаренное в хоспере, подается с фенхелем и слайсами огурца, заправленными греческим йогуртом. Рыба поливается винной эмульсией
1950 ₽220 г
Фаланги камчатского краба
Нежные фаланги камчатского краба с насыщенным ароматом
5550 ₽300 г
Салаты
Брынза, сюкрин и апельсины
Сочетание свежего огурца и салата сюкрин с апельсиновыми сегментами и лимонным маслом подчеркивает вкус ароматной брынзы
850 ₽200 г
Киноа-салат, авокадо и орегано
Удивительное сочетание текстур и вкусов: воздушное киноа, кремовое авокадо, сочные томаты конкассе и легкая остринка сальсы из болгарского перца. Лимонное масло и орегано служат идеальным аккомпанементом к этому кулинарному шедевру
1000 ₽220 г
Крабовый салат с кенийской фасолью
На подушку из рукколы, смешанной с кенийской фасолью и зеленым горошком (заправлено йогуртовой заправкой), выкладывается мясо фаланги краба (1 шт.)
1900 ₽190 г
Микс-салат с кунжутной пастой
Свежий микс-салат, дополненный хрустящей микрозеленью с нежной кунжутной пастой, которая добавит необычный вкус и аромат
900 ₽150 г
Нисуаз с тунцом и молодым картофелем
Сочная стручковая фасоль, отварной молодой картофель и узбекские помидоры – все это гармонично сочетается в легком салате с консервированным тунцом и заправкой винегрет
1800 ₽260 г
Салат Mccarthy
Мелконарезанные ингредиенты выкладываются отдельно и заправляются горчичным соусом
1200 ₽170 г
Томатный салат
Сочные узбекские, кумато и жёлтые томаты, ароматный красный лук и свежий орегано под оливковым маслом – лёгкий и аппетитный салат Томатный
1700 ₽380 г
Выпечка
Драники с крабом
Ароматные картофельные драники с сочным мясом краба и сметаной, украшенные микрозеленью
1100 ₽190 г
Жареная бриошь
Поджаренная бриошь, подается с мягким маслом, создавая сочетание хрустящих ноток и нежного сливочного вкуса
450 ₽150 г
Йорк-пудинг
Блюдо, в котором сочетаются нежная текстура и насыщенный вкус. В его основе - мука, яйца и молоко, которые придают ему мягкость и воздушность (4 шт.)
400 ₽170 г
Круассаны Pino и булка с изюмом
Классические круассаны: шоколадный, миндальный, улитка и булка с изюмом
1000 ₽280 г
Панкейк
Золотистые и аппетитные панкейки с нежным вкусом и сливочным ароматом
500 ₽170 г
Жареная бриошь, мятое авокадо и бернез
Жареная бриошь с нежным авокадо, дополненная яйцом пашот и ароматным соусом бернез
850 ₽190 г
Десерты
Панетонне-бокс
Фирменный десерт из бриоши в виде куба с добавлением ванили с карамелью в сахаре, без мороженого
1200 ₽280 г
Трюфель
Трюфели из какао, с нежной начинкой, предлагаются в разных вкусах: кокос-амаретто, вишня-ром или фундук-карамель. Каждая начинка создаёт яркий вкусовой акцент
300 ₽50 г
Фруктовая тарелка
Сочная клубника, сладкая голубика, свежий виноград и нежный ананас на одной тарелке — идеальное сочетание вкусов и ароматов
2800 ₽300 г
Чизкейк с вишней и маком
Сливочная основа чизкейка дополнена сочной вишней и маком, создавая гармоничное сочетание вкусов
850 ₽150 г
Шоколадный торт с абрикосовым конфитюром
Шоколадный торт с добавлением куантро и какао, абрикосовое домашнее варенье
900 ₽150 г
Без категории
Лопатка ягненка
600 гЛопатка ягненка, соусы чимичурри и пири-пири
3500 ₽
Утка по-пекинским
550 гС паровыми лепешками и сладким соусом
5500 ₽
Цыпленок гриль со сморчками и соусом демиглас
600 г
4500 ₽
Шницель с картофелем конфи
100 гЖарим телятину в панировке из сухарей, подаем с зелеными вяленными томатами, с картофелем конфи и долькой лимона
1800 ₽
Горячие закуски
Баклажан-гриль, пармезан и стружка тунца
Ароматный баклажан, приготовленный на гриле с топленым сливочным маслом и чесноком, дополняется нежным вкусом пармезана и стружкой тунца, а зелень придает блюду свежесть
1100 ₽220 г
Моцарелла, рамиро и канори
На запеченный перец рамиро и разрезанный на пополам (на одну часть выкладывается сальса из рамиро, на вторую — красный песто), сверху выкладывается сыр моцарелла и поливается оливковым маслом
1400 ₽220 г
Спринг-ролл с креветками и грибами муэр
Спринг-роллы с начинкой из сочных креветок, ароматных грибов муэр, фунчозы и перца в соевом соусе