Знаменитый тайский суп, известный своим острым и кислым вкусом. В бульон, приготовленный с добавлением лемонграсса, лайма, галангала и перца, добавляют морепродукты и грибы. Том ям традиционно подается с рисом
740 ₽610 г
Суп Фо бо
Популярный вьетнамский суп обладает богатым ароматом и насыщенным вкусом. Он готовится на говяжьем бульоне с добавлением экзотических специй. В тарелку с горячим бульоном добавляют тонкие ломтики мяса и рисовую лапшу фо
600 ₽800 г
Суп Фо га
В ароматный бульон добавляется тонко нарезанное куриное мясо и рисовая лапша фо. Блюдо подаётся с зеленью, лаймом и бобами
600 ₽800 г
Суп Фо тай лан
В меню вьетнамской кухни появилась новая легенда — суп Фо с говядиной. Для этого блюда тонкие кусочки мяса предварительно обжариваются со специями, что придаёт ему неповторимый аромат и вкус
640 ₽800 г
Бань Бао с курицей и с сыром
Одно из самых известных блюд Вьетнама, которое можно встретить на любой улочке этой страны: приготовленная на пару булочка с начинкой. Курица, маринованная в соевом соусе, чесноке и специях добавляется в булочку вместе с тонкими слайсами сыра, которы
270 ₽180 г
Гой Том
Вьетнамские спринг-роллы с креветками. Ещё одно блюдо, известное далеко за пределами страны. Начинка заворачивается в приготовленную на пару рисовую бумагу
540 ₽220 г
Нэм Га
Блюдо, которое пробовал каждый, кто бывал во Вьетнаме хотя бы раз. Хрустящие блинчики из рисовой бумаги с начинкой курицы, стеклянной лапши, дробленых арахисов и овощей обжариваются до золотистого цвета и подаются с легендарным вьетнамским соусом Ныо
540 ₽180 г
Га чуа нгот
Традиционное вьетнамское блюдо с курицей, которая сначала маринуется в специях и травах, а затем обжаривается до золотистой корочки. Подаётся под насыщенным кисло-сладким соусом с рисом
600 ₽290 г
Ком Ранг Хай Шан
Традиционное блюдо из морепродуктов и обжаренного риса: обязательный пункт меню любого вьетнамского кафе. Дополняется соевым соусом и специями, которые придают ему насыщенный и утонченный вкус
660 ₽290 г
Том там бот
Креветки том, приготовленные в панировке. Они маринуются в лимонном соке и различных специях, что придает им особенный вкус и аромат, а затем обжариваются до золотистой корочки и подаются с листьями салата (5 шт.)
Как всегда я очень рада, что смогла найти такое кафе, да еще в магазине Глобус (можно и продукты купить и приятно провести время в душевной обстановке). Кафе Pho Bo расположено на первом этаже, сразу после зоны ресторана Глобус. Посетителей немного, обстановка теплая, на кассе очень приветливая девушка Каныкей, просто умница. Готова помочь с выбором заказа, очень старается! Взяли мы в этот раз суп ФО БО с говядиной и лапшой (800 мл. за 510 руб.) и суп ФО ГА с курицей и лапшой (800 мл. за 490 руб.). Порции огромные!!!!! Меню включает еще несколько супов:БУН ТОМ с креветками и ТОМ ЯМ с морепродуктами, также есть вторые блюда, салаты, напитки. Можно взять с собой готовые блюда. Мне еще здесь нравится зеленый чай. Планирую опять сюда приехать и попробовать вкуснятину!
Много раз посетил это РноБо кафе.
Ребята (вьетнамцы) стабильно работают, чисто и аккуратно.
Однозначно, это не тот РноБо или РноГа, которую еди во Вьетнаме (там более сильный вкус и стойкий запах).
Однако, блюдо адаптировано для вкуса Европейского региона. Много посетителей.
Рнкомендую людям кто хочет попробовать вьетнамский стрит фуд, то можно здесь.
В ресторанчике вкусно готовят прям из под ножа, время ожидания не долгое, в зале всегда чисто, всегда есть где присесть и поесть.
Дополнение:
Приезжаю сюда что бы вкуско и остро поесть. Перепробовала все блюда, среди моих любимых суп ФоТайЛан, салат НомВьет с говядиной, булочка БаньБао КимСа, лимонад ЧаньДа.
Здесь очень вкусный бульон для ФоБо.