Перекусть, если очень голодны можно, но в целом невкусно. Спринг-роллы хорошие. Манго-шейк просто отвратный с послевкусием хлорированной воды, разбавленный. Не бывало такого, чтоб мы не допивали его, но тут даже бросили. За эту цену прям твердая двойка. И то звезда за крупные спринг- роллы. Короче, лучше идти в другое место.
В целом неплохо, пробовал Том Ям. Цена/качество соответствует, но настораживает рис, какой-то пластиковый. Закупите хорошего риса, я готов доплатить, стоит копейки в себестоимости
Брали с женой стеклянную лапшу с морепродуктами. Блюдо не стоит своих 500 руб, максимум 300. В блюде всего 4 небольшие отварные креветки, вкусные. 2 кусочка кальмара (мне попалось с пленкой), очень много лука, и повар переборщил с черным перцем.
Из того что брали не понравился только один суп, не помню название. В целом нравится заведение, будем надеяться что качество не испортится. Регулярно беру спринг роллы.
Подача красивая
Из плюсов: быстро, еда выглядит приятно, порции большие.
Из минусов: бульон том яма вообще пустой и безвкусный, как подкрашенная вода. Лемонграсс, кафир-лайм, корень галангала - нет, не слышали.
В общем съедобно, но удовольствия ноль.
Визитная карточка вьетнамской кухни - суп фо бо. Суп входит в 10ку мировых блюд, которые надо попробовать. Поэтому о любом заведении вьетнамской кухни следует судить по фо бо.
Итак, по заведению. Начнём с бульона - совершено не наваристый, просто солёная вода с небольшим количеством жира, есть лёгкий намёк на корицу и бадьян, как будто на 100 литров бульона бросили по одной палочке корицы и звездочку бадьяна.
По лапше все хорошо, не разварена и на том спасибо.
Начинки мало, той же лапшы кладут совсем немного, мясом тоже не обьёшься, вместе с говядиной почему-то закинули пару кусков свинины. Зелени, мало, буквально чайная ложка, нарезанна кое как, попадаются палки. На красном перце экономят, используют самый дешёвый, а не тот что должен идти по рецепту. Вместо лайма идёт лимон, ну ладно, это можно простить, во многих местах кладут лимон. Лук красный, тут без претензий. Соусов два: уксус с кусочком чеснока и какое-то подобие разведенной водой аналога Шрирачи. Влажных салфеток для рук не дают.
По итогу, съел суп и остался голодным, такое после фобо бывает ну очень редко.
Такое ощущение, что создателя заведения интересуют только деньги - во всем тотальная экономия, и он совершенно не заинтересован нормально поставить кухню. Уж несчастный фо бо, который варить в 10 раз легче борща, сварить плохо - надо суметь, точнее вообще не уметь. Итак резюме: перед нами очередной столичный позор вьетнамской кухни.
Жаль что на районе так и не появилось приличной вьетнамской кухни. Хотите хорошего фо бо, езжайте в str eat на автозаводской.
Заказала Том Ям. Не рекомендую. Не соответствует картинке в меню. Не вкусный. Не насыщенный бульон. 3/10
Мария Охлопкова
Дегустатор 4 уровня
2 июля 2023
Мне очень понравилось, после зала самое то! Обошлось мне это всего лишь в 500 рублей:))) Очень хорошее соотношение цена-качество, весьма удивлена. Креветки отменные, не уступают ресторанным. Блюдо очень гармоничное. Я в восторге, реально.
Лучшее из всего, что можно указать, так это те 4 креветки в порции, о которых уже написали предыдущие посетители в отзывах. На этом плюсы закончились. ЖАРЕННЫЙ ДОШИРАК по цене 500руб за порцию - удачных продаж!