Pho Viet
72 отзыва
21 ноября 2024
Очень вкусно. Еда свежая, качественные продукты, не перебор со специями, запахи бомба. Вкус как будто даже и не экзотический, а такой родной и понятный: мясо, овощи. Порции большие, не то что в ресторанах, не смогла съесть всё и сот рудники любезно согласились упаковать остатки с собой + заказала ещё сразу с собой, потому что очень вкусно
1 ноября 2024
Update 31.10.24
16 декабря 2022 года - мое первое и единственное посещение вьетнамского корнера Pho Viet торгового центра Спектр, которое оставило тогда весьма грустный осадок как на душе так и в белой посудине с мутным, невкусным бульоном...
Спустя два года, после завершения первого ФоМарафона и сделав его перезапуск в формате 2.0 продолжаю искать новые места где можно найти рисовую лапшу с говядиной в бульоне. Так же решил пройтись заново по тем, где уже бывал и вот я уже в знакомой зоне фудкорта 'Ресторанный дворик' на втором этаже с полным ощущением, что время здесь застыло окончательно еще на первом визите...
Все там же в уголочке вижу не изменившийся яркий вьетнамский корнер, где сегодня орудуют два вьетнамца и этот факт меня всегда радует, хотя и в прошлый раз была команда поваров из Вьетнама, которым не помешало мне подать отвратительный Фо. Чтож прикладываю карту к эквайрингу откуда улетают со счета 500₽ в надежде на лучшее и как оказалось не напрасно. Для начала решил никуда не уходить и полностью посмотреть за процессом рождения моего блюда и вот собственно почему такое пристальное внимание - читая помимо своего негативного отзыва естественно пролистал другие, где многие затрагивают тему антисанитарии, но по крайней мере в мой визит кухня выглядела чистой. Вот допустим все ингредиенты хранятся в металлических формах с закрытой крышкой и пока один повар занимался бульоном второй доставал щипцами из них поочерёдно составляющие будущего Фо Бо. Вот я вижу как из огромного чана огромным половником заливают начинку ярко-оранжевой посудины огненным бульоном от которого прям парит и через секунду она уже стоит на подносе подарив первое положительное впечатление услышанным ярким ароматом, да и его прозрачность заслуживает похвалы🫰
Вот он момент истины и...
Да, ладно!
Бульон очень хорош, прям очень!
Это уже второй случай, когда я иду в заведомо неудачное место, где мои внутренние страхи разрушаются об волны Фо бульона без шансов на выживание. Конечно стоит подчеркнуть, что это прям не эталонный вариант, где у меня закатились глазные яблоки от удовольствия, но вкусовые рецепторы однозначно были рады такой неожиданной встрече.
Достойное количество качественной рисовой лапши, которую перед тем как подать обдали в специальном дуршлаге кипятком дабы та потеряла привкус залежности и конечно слайсы говядины изначально которые кладут здесь в сыром виде и вот уже под действием раскалённого бульона они моментально приобретают положенную консистенцию, которую я также положительно отметил.
Осталось добавить ростки, выдавить сок из дольки лимона и придать остроты и кислинки с помощью Шрирачи и Зам Той...
P.S. Да! Это однозначно рекомендасьон, но только непонятно почему именно в мой визит все прошло достаточно хорошо, не считая этих ужасных старых столов, которые поменять надо было еще при первом визите два года назад, и как итог я в целом остался доволен при этом мой желудок вообще велел сказать, что он счастлив, а вот идти сюда или не идти в любом случае решать только вам дочитавшие сие до конца, которым я дарю свой традиционный tạm biệt с пожеланием скорейшей новой гастрономической встречи 😎
На снимке с ракурсом сверху последнее посещение, а тот что с видом на корнер архивный.
12
6 мая 2024
Выше всяких похвал: аутентичная атмосфера, кухня и огромные порции. Вкусно! Быстрое обслуживание.В обеденное время полная посадка. Так хотелось полакомиться, что подсели к чужой компании за столик🫣😊. Рекомендую для любителей азиатской/ вьетнамской кухни. Фо-бо размером с таз 🙈👍🫶.
3
2
19 декабря 2024
Мангошейк вода водой.
Томям в старой тарелке, такое ощущение что бульон разбавленный. Не хватило насыщенности.
Пару звезд накинул только за паровую булочку. Большая, много начинки и с яйцом, но и стоит 200р. В других местах 120 средняя цена.
1
15 сентября 2024
Попробовав вьетнамские блюда в этом кафе разочаровался бы в вьетнамской кухне в принципе. Взяли бун бо и лапши фо сао бо. Каждое блюдо по 500 р итого чек вышел на 2000. Все пресное, не соленое, соусов ощущение вообще не добавляли, а это главное в вьетнамской кухне. Выдают вилки, палочек нет в принципе. Разочарование полное, не рекомендую. Если уж хочется вьетнамских блюд то лучше доехать до того же ханоя на ярославке или сходить в сетевые рестораные вьетнамской кухни. И да в ТЦ платные туалеты 30 руб и это в 2024 году в Москве) И да на вынос за коробочку вам тоже придется заплатить)))
1
1
23 ноября 2024
Очень вкусные суп, всегда беру разные, все здорово и персонал добродушный.
5 декабря 2024
На сегодняшний день,очень не вкусно стали готовить и наполняемость блюда-например том ям очень скудное,не вкусно
1
9 апреля 2024
Ел там в среду 3 апреля. - Очень жестко ОТРАВИЛСЯ! Брал суп кисло-острый с креветками и 1-нем с курицей. Уже через два часа начал бить страшный озноб, потом пошла жесточайшая диарея. Температура 39,8. Больше нигде и ничего не ел. Вызывал и скорую, и на следующий день врача. Уколами сбивали температуру. Диагноз - скорее всего вирусная инфекция - не мытые руки, грязь и все такое… Так тяжело я вообще НИКОГДА не травился.. Восстановление заняло ЧЕТЫРЕ ДНЯ! Мне пришлось почти 3 дня провести у туалета, с жаропонижающими, полисорбом и энтерофурилом!!!
Если яндекс сомневается, что я там ел и не пропускает мой отзыв - готов приложить банковскую выписку с платежом им. Вообще, собираюсь написать письмо в Роспотребнадзор. Почитал у них отзывы - оказывается я далеко не первый такой, только мне в голову и не пришло читать отзывы перед тем как поесть в каком то ресторанном дворике. Люди - обходите стороной!!!
4
2
11 июня 2024
Никогда здесь ничего не покупайте! Еда ужасная на вид, даже пробовать нельзя! 🚫 Мы сделали заказ: суп Фо Бо и рис Ком Хай Шан. Привезли! Мы очень долго ждали и что же мы увидели? Да-да-да, в супе плавает таракан! А заправка из морепродуктов плавает в какой-то жирной жиже 🤦🏼♀️. Это ужасно! Не покупайте здесь еду! Номер заказа N 240611-0963303 был сделан через Яндекс Еда.
1
30 марта 2024
Всегда беру с собой еду в Фестивале на Озерной, там все хорошо, тут не дают звоночков, чтобы знать, готов заказ или нет. Чек не дали) Упаковали так, что половина всего вылилось в пакет. Соусы, салфетки и приборы не дали. Не советую ходить именно в этот филиал. А в целом, еда вкусная.
1
6 апреля 2024
Фобо не понравился, огромные куски мяса хоть и мягкие, мало зелени, очень мало. Совершенно нет перца чили и мяты, плавали вареные куски моркови, ещё самое главное для меня острота соуса, тут дали пару капель на дне. По вкусу больше напомнило домашние щи. Единственное макароны как надо и бульон хороший, ожидание было менее 5 минут.
1
5 февраля 2024
Готовят быстро, но мне не хватило насыщенности вкуса и зелени в супе Фо, также остроты маловато, лапша, кстати, рисовая, как положено. В спринг роллах почему-то обычная вермишель...Порция роллов маленькая 1шт., но размер большой за счет вермишели. Кофе по- вьетнамский не вкусный и слишком сладкий. В общем на Вьетнам не похоже, но сытно.
6 сентября 2023
Ресторан находится в обысном тц на фуд корте. Но это ни как не отразилось на вкусе еды. Она вкусная👍, порции большие. Мяса много, морепродуктов тоже достаточно в порции.
19 октября 2024
Полное разочарование( недавно заказывали гречневую лапшу с курицей и немы. В итоге за немалые деньги мы получили лапшу из доширака с овощами и курицей, немы были приготовлены дня 2-3 назад, уже попахивали чем то и по бокам уже обветрились. Есть не стали, вернули. Деньги нам тоже н е вернули. Делайте выводы друзья!
1
30 августа 2024
Заказывал Фо Бо. Вкус на 4 из 5. Бульон недостаточно яркий на вкус. В остальном все хорошо.
27 мая 2024
Заказали том ям и рамен с морепродуктами. Хуже блюд и не представить. Состав том яма: вода, грибы,креветки и рис. Цены не самые дешевые, а вкус хуже некуда
1
13 апреля 2024
Не очень понятно,, как в России работают люди, кот не понимают русского языка. Я так ао Вьетнаме готов заказывать, тыча пальцем в картинку. В России не готов.
2
25 мая 2022
Раньше было лучше, когда были другие вьетнамцы, и готовили всегда вкусно, и приветливые, и атмосфера была замечательная, хоть и фудкорт. Раньше я будучи голодным старался дойти именно до данного заведения в "Спектре", а теперь мне уже туда не хочется. Итог: верните самых первых вьетнамцев, а этих отправьте на историческую родину, пусть своим вьетнамским коровам хвосты крутят.
1
5
21 июня 2024
Том ям как будто в остатки супа добавили кипятка, грибы не доварены. Состав супа: не сваренные грибы и 4 креветки. Возврат делать отказались.
Отвратительно, никому не советую
1
17 февраля 2023
Очень вкусно. Особенно фо-бо. Порции большие, для многих даже очень. Качество на высоте. 4 звезды только потому, что скидки отменили и стала платной тара, когда берешь на вынос
1
31 января 2022
Отлично, очень вкусно; два вьетнамца уже не молодых – вежливые и доброжелательные. Лучшее кафе во всем дворике.
(была, прада, заминка – платеж картой никак не проходил, но потом починили).
21 марта 2024
Офигеное место🤬, блюда подали быстро но в одном мы нашли волос(просто прекрасно), смузи напрочь разбавленный, больше чувствовал воду, чем фрукты. На каждое блюдо у их по 4 креветки, и эти креветки не до конца очищены, доп калории так сказать. В общем «мне все понравилось»🙃
1
1
7 августа 2024
Быстро, вкусно, большие порции, не дорого! Приятные работники! Можно заказать с собой.
17 августа 2021
Очень хорошая сеть кафе, прекрасное соотношение цена-качество. Кухня максимально приближена к той, что можно попробовать в Тайланде и Вьетнаме, но адаптирована под европейцев, кто бывал в этих странах, меня поймет. Я много раз посещал кафе в ТЦ Спектр, сейчас обедаю в кафе в ТЦ Лента (Солнцево), везде кухня на хорошем уровне.
1
1
27 июля 2024
Это просто кайф. Порции на троих) вкусы бомба. Советую
6 сентября 2024
Очень невкусно. Не отрава, но ничего хорошего. Второй раз точно не пойду сюда.
17 апреля 2024
Ужасное обслуживание, сотрудники не разговаривают по русски, специально игнорируют людей в очереди.
1
28 декабря 2024
Кухня портилась, портилась и окончательно испортилась. В ФО БО даже намека на идентичный вкус нет.
1
1
21 января 2024
Самы невкусный том ям в моей жизни: в составе три креветки и сырые шампиньоны-всё!!!🤢 подают с рисом
1
11 марта 2023
Брал фо га. Очень вкусный наваристый бульон, курицы не жалеют, зелень тоже свежая. Ядрëный соус тоже порадовал)
8 марта 2024
Просто ждал 25 минут один заказ, и меня кормили каждый раз что будет через 5 минут
24 сентября 2021
Вежливость - 1 из 5(за фразу "да? Там так написано? Читайте ещё раз". Если бы сильно не хотелось есть, матерился бы на весь фудкорт.)
Чистота -4 из 5
Фо-бо - 3 из 5
Закуски 10 из 5( огромные)
Напитки 3 из 5 (почти безвкусные)
Паровая булочка 5 из 5
Итого: оценка 3.
Цены — "средняя температура по палате", как говорится. Дорого, но не дороже конкурентов.
Обслуживание — дно. Парни, вы в сфере обслуживания а не у себя на кухне. Это значит, что вежливым нужно быть, даже если нет настроения. Люди просто не будут за это платить.
Фо-бо(самое важное) - бульён так себе, вдобавок с "пенкой". Ощущение что первый раз варят бульон. Если не умеете, сходите тупо по конкурентам, посмотрите на их чудесный прозрачный наваристый бульон, поймёте разницу. Добавки в суп - бедненько(опять же смотрите что дают конкуренты). Из плюсов: лайм.
Шейки- вода водой.
Закуски: прям огонь! Больше и лучше чем у кого-либо. Очень вкусно, всё просто идеально. Паровая булочка — изумительно! Закуски смягчили моё недовольство кислыми лицами и днищенским бульоном.
Резюме:
Я бы не стал тут есть повторно какой-либо суп. Зато дополнительные блюда, в виде закусок, выше всех похвал.
3
23 октября 2021
Порции большие, но бестолковые!!!
В целом еда достаточно была вкусная, НО.....
С тарелки вываливается за края, пол тарелки салата Айсберг, утка крупно порезана и не до конца, ножа не дали, палочками есть было бы удобнее, но даже не предложили, зато положили зачем-то ложку, хотя первое не заказывал! Макароны слипшиеся, для этого в других кафе дают бульон, здесь нет. Манго шейк, для конца октября очень холодный, ну о-о-о-очень, льда переложили, аж зубы сводит!! И при этом очень не насыщенный, манго совсем немного!
Ещё из минусов, но это уже самого ТЦ, нехватка мест, все ходят с подносами туда сюда и ищут, кто-то на клумбах стоя ест!
2
12 августа 2024
Фо бо хороший, том ям был очень невкусный ;(
12 января 2022
Такого плохого похода на фудкорт у меня уже лет десять не было. Девушка за кассой минут пять не обращала на нас внимания и занималась своими делами. Когда нам наконец удалось обратить на себя её недовольный взор, на простейшие вопросы о еде она ответила коротко и резко, а потом и вовсе сделала вид, что не понимает русского языка. В заказанных роллах было вообще не то, что написано в меню. Так, например, в Гой Чаи не оказалось никакого тофу, зато были добавлены орехи, о которых в меню ни слова. Я, как человек с дикой аллергией на орехи, вместо обеда осталась голодной. Было бы неплохо, конечно, подойти к кассе и спросить, что за импровизации с составами, но все два сотрудника после выдачи заказа намеренно сбежали от нас в дальние комнаты на все минут 20, пока мы не ушли с фудкорта.
Цены неоправданно высокие.
2
1
25 марта 2022
Блюдо не соответствует картинке в меню. Долго готовят. И качество еды ниже среднего. (Горький салат и оъём соуса 1 чайная ложка, этого на 2 куска мяса даже не хватит. И макароны переваренные, склеенные и неприятный запах)
Лучше сходите в настоящий ресторан Bo. Там намного вкуснее и качественнее еда и стоит своих денег.
1
2
31 мая 2022
Том ям очень вкусный, сытный и наваристый) Из еды больше ничего не пробовала. Из напитков заказала манго шейк, не очень насыщенный вкус, будто разбавлен водой(
23 февраля 2021
Была здесь 14.02.21. В момент ожидания заказа увидела, что персонал готовит и обслуживает на кассе в одних и тех же перчатках. Я была просто в ужасе, увидев это!!!! Не долго думая, подошла к ним с вопросом, почему так грубо нарушаются санитарные нормы. Они, конечно же, начали делать вид, что меня не понимают, отвечая на своём языке. Я попросила пригласить руководителя или админа. «Не надо никого звать, мы просто вам отдадим заказ и сменим перчатки сейчас»,- ответила девушка. Да мне не нужен заказ, сделанный в перчатках, в которых вы и в туалет, возможно, тоже ходите!!!!!
Вернув деньги, написала директору в книгу жалоб о данной ситуации. Не знаю, конечно, дойдёт ли до него эта информация, поэтому пишу ещё и здесь.
4
2
12 августа 2020
Однозначно 10/10! Периодически захаживаем с женой поесть, быстро, сытно, качественно! Утку рекомендую!
Решил дополнить отзыв спустя примерно 2-3 недели, что мне не понравилось проясню:
МАНГОВЫЙ ШЕЙК и любой другой! В них добавляют СГУЩЕНКУ!!! Поэтому я снял 5 звёзд и ставлю отметку в 4 звёзды!
3
2
7 июля 2023
Блюда средние по вкусу и качеству. Попался сок маракуйи с привкусом, менять отказались. Обидно
28 июля 2021
Раньше было очень вкусно. Сейчас все порции уменьшились, качество стало хуже. Сотрудники тоже поменялись, теперь все делают вид, что ни слова не понимают и ничего не хотят объяснять и вообще общаться с клиентом, в отличии от прежних ребят. Больше сюда не пойдем.
3
6 июля 2023
Самые вкусные блинчики, готовят здесь!
11 сентября 2020
Ели с сыном вдвоем, вкусный суп, любимые паровые булочки (суп один на даоих, одну булочку унесли домой, не осилили). Очень вежливые ребята, ребенку долили воды в мохито бесплатно.
Ценник очень демократичный.
Придем ещё
1
13 февраля 2022
Один из самых худших вариантов быстрой вьетнамской еды. Вместо лапи в фо бо ДОШИРАК. И суп залит сверху сантиметровым слоем пальмового масла.
В нормальных вьетнамских забегаловках вам за тем же деньги дадут куда более качественную еду
2
29 января 2021
Взяла бань-бао,манго-шейк и что то из второго(рис,жаренные овощи и морепродукты)
Бань бао без вопросов-классика)мне кажется это сложно испортить,но погрели в микроволновке))
Манго-шейк был водянистый,с большими крупинками льда и было ощущение что разбавлен до максимума. За 400 рублей как то совсем печально.
Второе блюдо тоже не впечатлило. 4 креветки,4 куска кальмара,жаренный салатный лист,морковь,болгарский перец и огурец,все это в кисло-сладком соусе с шайбой риса..так же за 400 рублей.
Не понимаю кому и чем нравится это место,я пробовала азиатские блюда в разных местах и тут явно не самая лучшая кухня. Больше тут ничего брать не буду.
1
10 апреля 2021
Очень приятные сотрудники, вежливые и атмосфера порадовала .
Фобо 🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Всегда заказываю с чипсами
1
23 ноября 2020
Если захожу в тц Спектр, то без супа, лапши, булочки на пару и роллов не уйду))) очень вкусный и сытный бульон со специями, что с говядиной, что с курицей.
1
3 января 2020
В отличие от множества псевдоазиатских заведений, это действительно вьетнамский ресторанчик, там работают вьетн амцы. Сюда нужно прийти и попробовать, очень вкусно.
5
1
14 ноября 2023
Очень вкусно!;)
3 апреля 2019
До посещения данного ресторанчика ранее не пробовал вьетнамской кухни.
Про все говорить не буду, но супы это не только вкусно, но сытно. Большую порцию супа трудно осилить взрослому мужчине.
Всячески рекомендую.
6