Румяная мякоть утки, приготовленная в азиатском стиле с паровыми рисовыми блинчиками, и свежими овощами (огурец, лук-порей). Сервируется традиционным соусом хой син
Это не первое вьетнамское кафе в котором решили пообедать.
Но оно понравилось меньше всех. Народу было немного,в зале чисто.
Порции нормальные. Но Том Ям оказался весьма средним и по наполненности и по вкусу.
Креветки в кляре неплохие, не огонь,просто бывают значительно лучше.
Чай платный. Цены не высокие,средние. Реально можно поесть не очень задорого,но без гастрооргазма. Второй раз не придем.
Еда здесь это просто настоящее издевательство. Периодически ходил сюда после открытия, последний раз был года 4 назад - тогда все очень нравилось, но в последний раз очень сильно пожалел что пошел. Такого отвратительного Фо с морепродуктами я не ел нигде, а цены здесь как в ресторане. Бао снаружи пересушенные и по вкусу больше похожи на черствый хлеб с непонятным размокшим наполнением. Раньше на столах хотя бы был острый соус, сейчас нет ничего кроме следов жирных плохо вымытых пятен. В любом даже самом плохом подмосковном ТЦ, где есть вьетнамская еда, всегда было вкуснее и дешевле. Очень жаль что качество настолько испортилось, хотя раньше кафе реально было хорошим. За обед из большого Фо, бао и кофе было отдано около 1000 рублей - лучше бы я 900 из них отдал попрошайке у метро, а на 100 рублей купил пакетик самого дешевого растворимого кофе, булку и пакет лапши быстрого приготовления - это точно было бы гораздо вкуснее.
Вкусный Том ям, покупали большую порцию 700 гр, вполне хватило на 2-их. Вкус насыщенный, в меру острый, достаточное количество морепродуктов. К супу был рис, лайм.
Утка по-пекински получает твердую 4, вкусно, но не идеально)
И рис с рваной говядиной- очень вкусный! Отличный баланс специй, порадовало умеренное количество овощей.
Однозначно рекомендую место!)