Петцольд

Бургеpы
Гор. Блюда
десерты
Закуcки
Закуски
салаты
Супы
Гор. Блюда
Куриные колбаски
Колбаски из курицы. Подаются с картофелем по деревенски и медово-горчичным соусом
590 ₽300 г
Медальоны из телятины с бататом фри
вырезка из розовой телятины, тимьян, соус сливочный демиглас, томаты черри, батат фри, сыр пармезан, микрозелень
990 ₽320 г
Мясной микс
свиные ребра, говяжья грудинка, рваная свинина, колбаски берлинские, куриные крылья HOT и Барбекю, тирольские колбаски, куриная грудка. Гарниры: картофель бейби, маринованный лук, салат из томатов.
2990 ₽1 340 г
Фрикасе из куриного бедра
репчатый лук, сливки, имбирь молотый, картофель по деревенски, кинза, томаты черри, красный лук
590 ₽390 г
Стейк Филе Миньон
говяжья вырезка, картофель шато, томаты черри, соус Демиглас.
1100 ₽300 г
Свиная шея со сливочно-грибным соусом
стейк из томленой свиной шеи с соусом из лесных грибов.
790 ₽320 г
Свиные рёбра BBQ
Свиные ребра в соусе барбекю собственного производства.Подаем с маринованным лучком, халапеньо и маринованными огурчиками.
850 ₽300 г
Терпуг собственного копчения
L-850, XL-990
850 ₽1 шт.
Закуски
Татаки из тунца
Подаем с соусом "Понзу", зеленым луком и перцем чили.
790 ₽135 г
Брускетта с лососем
Чиабатта, слабосоленый лосось, соус сливочный песто, вяленые томаты, перепелиное яйцо.
450 ₽2 шт.
Креветки фри
Тигровые креветки в панировке с соусом "кунжутный карри"
620 ₽130 г
Запечённые мидии под соусом блю чиз
мидии киви гиганты, рис, соус блю-чиз, соус унаги, зеленый лук.
490 ₽190 г
Голубые мидии в сливочном соусе
масло сливочное, чесночная паста, репчатый лук, белое вино, сливки, чиабатта
790 ₽315 г
салаты
Салат с креветками и авокадо
тигровые креветки, сегменты апельсина, руккола, острый апельсиновый соус, авокадо, томаты сладкие, оливковое масло, сыр пармезан
630 ₽190 г
Салат с ростбифом
микс салатов,копченый ростбиф, вяленая свекла, черри, луковый соус
520 ₽195 г
Салат Греческий
огурцы, томаты, болгарский перец, микс оливок, микс салатов, красный лук, сыр фета, соусы понзу и мятный песто
450 ₽240 г
Салат с тунцом и медово-горчичным соусом
микс салатов, стручковая фасоль, томаты черри, перепелиное яйцо, тунец татаки, консервированный персик и медово-горчичный соус.
630 ₽220 г
Бургеpы
Бургер Petzold
соус песто майо, салат айсберг, томаты, маринованные огурцы, бекон, бифштекс, сыр чеддер, кранч лук
650 ₽360 г
Чизбургер
соус сырный, салат айсберг, томаты, маринованные огурцы, бифштекс, сыр чеддер, красный лук
590 ₽340 г
десерты
Чизкейк Фисташка с малиной
390 ₽120 г
Закуcки
Пивной наборчик
Копченый ростбиф, Вяленая оленина, индейка, утка, подкопченный арахис.
750 ₽150 г
Супы
Борщ с салом и гренками
говяжий бульон, свекла, капуста белокачанная, лук репчатый, морковь, картофель, томленая говяжья грудинка, чеснок. Подаем со сметанным соусом, гренками и салом.
490 ₽470 г
Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации