Per Se

Гарниры
Горячие блюда
Горячие закуски
Десерты
Паста
Постное меню
Роллы
Салаты
Соусы
Стейки
Супы
Холодные закуски
Роллы
Гункан острая креветка
495 ₽45 г
Гункан острый краб
1100 ₽40 г
Гункан острый лосось
625 ₽40 г
Гункан острый тунец
425 ₽40 г
Гункан острый угорь
625 ₽40 г
Запеченный ролл с куриным филе
645 ₽255 г
Запеченный ролл с тунцом и авокадо
865 ₽315 г
Запеченный ролл с угрем и сыром пармезан
1450 ₽190 г
Ролл Буржуа
2500 ₽290 г
Ролл Дракон
1650 ₽275 г
Ролл Калифорния с подкопченным крабом
1750 ₽270 г
Ролл Романов
1550 ₽285 г
Ролл Филадельфия 6 шт
Лосось, сыр, рис, авокадо в порции 6 кусочков ***фото для представления
1450 ₽220 г
Ролл Филадельфия 8 шт
1850 ₽365 г
Ролл с авокадо
550 ₽105 г
Ролл с огурцом
380 ₽100 г
Ролл с тигровой креветкой
685 ₽300 г
Ролл с хрустящей креветкой и лососем
1750 ₽150 г
Ролл-Сашими с копченым крабом
2900 ₽1 г
Суши Тунец
375 ₽115 г
Суши угорь
630 ₽40 г
Теплый ролл Филадельфия
1450 ₽220 г
Фирменный ролл с диким гребешком
1250 ₽175 г
Гункан гребешок
665 ₽65 г
Горячие блюда
Дорадо, молодой картофель, томаты конфи, зелёная фасоль
1900 ₽250 г
Кальмары гриль
1200 ₽200 г
Крабовая котлета, молодые кабачки, шпинат и мусс из пармезана
2600 ₽240 г
Креветки тигровые гриль
1300 ₽150 г
Морское плато гриль
3100 ₽320 г
Поке с имбирным цыпленком
750 ₽300 г
Поке с тигровыми креветками
1050 ₽300 г
Сковородка морепродуктов со сливочным соусом и хрустящими гренками
1700 ₽220 г
Сковородка: сочная говядина, печеный картофель
1450 ₽320 г
Филе дорадо гриль
1650 ₽120 г
Филе лосося гриль
2600 ₽150 г
Филе судака со шпинатом
1450 ₽330 г
Черное ризотто с креветками, лососем и сыром пармезан
1750 ₽280 г
New Томленые говяжьи щечки и печеный картофель с грибами
1550 ₽300 г
Холодные закуски
Брускетта на домашнем хлебе с креветкой
815 ₽191 г
Брускетта на домашнем хлебе с лососем
965 ₽195 г
Брускетта на домашнем хлебе: страчателла и сладкие томаты
425 ₽135 г
Брускетта с пастрами из мраморной говядины
Прижаренный домашний хлеб с начинкой: пастрами из мраморной говядины собственного приготовления, сочные листья и пряные томаты
525 ₽112 г
Рыбное плато
3700 ₽150 г
Сало, бородинские гренки, солёные огурцы New
Сало собственного посола, домашний бородинский хлеб, солёные огурцы
450 ₽150 г
Сырное плато
1900 ₽150 г
Тартар из лосося в авокадо с икрой тобико
1550 ₽150 г
Тартар из мраморной говядины c горчичным соусом
2200 ₽160 г
Тартар копченый краб и спелое манго
1950 ₽10 г
Татаки из мраморной говядины
Мраморная говядина быстро прижарена и маринована в азиатском соусе
1450 ₽120 г
Хрустящий баклажан с копченым угрем и томатами черри
1250 ₽180 г
Супы
Ароматная уха из 3 видов рыбы
1450 ₽450 г
Борщ с ростбифом, деревенской сметаной и пампушками наваристый
Классический борщ с добавлением ростбифа, копченая сметана, пампушка
995 ₽290 г
Куриный бульон с домашней яичной лапшой
425 ₽300 г
Мисо суп с копченым крабом
1000 ₽210 г
Мисо суп с креветкой
650 ₽265 г
Мисо суп с лососем
Классический мисо суп с лососем
550 ₽250 г
Суп лакса с тигровыми креветками
900 ₽350 г
Наваристый суп с томленой говядиной, печеным перцем и аджикой
Сытный наваристый суп, в стиле Шурпы, из говядины оссобука (телячья голяшка) с добавлением печеного перца и аджики
1650 ₽400 мл
Десерты
Десерт Муравейник
525 ₽105 г
Золотой сметанник
1100 ₽1 г
Конфеты ручной работы
250 ₽30 г
Торт Медовик
485 ₽155 г
Фирменный эклер
400 ₽75 г
Чизкейк с черной смородиной
625 ₽200 г
Тирамису
825 ₽1 г
Постное меню
Греча с разными грибами и тыквенным муссом
Греча, тыквенный мусс, шампиньоны, вешенки, белые, зелень, трюфельное масло
795 ₽320 г
Ролл овощной с печеным перцем, авокадо и свежим салатом
Японский рис, листья нори, печеный перец, авокадо и листья салата (8 шт.)
895 ₽240 г
Борщ с красной фасолью
Свекла, морковь, картофель, капуста, красная фасоль, овощной бульон, свекольный сок, специи, свежая зелень (подаётся с постной сметаной из кешью)
465 ₽280 г
Боул с авокадо, эдамаме и постным дзадзаки
Зеленый боул с добавлением авокадо, брокколи, киноа с кунжутно-лаймовой заправкой
1250 ₽210 г
Винегрет с опятами
Классический винегрет, заправленный нежным свекольным муссом, подается с маринованными опятами
645 ₽150 г
Зеленый салат с авокадо
Зеленый салат с соусом рамеско из печеных перцев, цитрусовой заправкой. Подается с семенами льна, тыквы
865 ₽210 г
Открытые равиоли с белыми грибами и картофелем
Открытые равиоли из постного теста с добавлением свекольного фреша. Подается с начинкой из белых грибов, вешенок и картофеля с соусом из печеных перцев
1150 ₽250 г
Стейки
Морское плато гриль
3100 ₽320 г
Стейк Рибай Прайм
4000 ₽300 г
Стейк Филе-миньон
Стейк из нежнейшей вырезки мраморной говядины зернового откорма (размер порции на выбор) *** Вес указан в сыром виде. Вес выбранного Вами блюда будет зависеть от степени прожарки
3500 ₽200 г
Стейк Флэт Айрон
Стейк из мраморного мяса из лопаточной части, отличается сочностью и ярко выраженным говяжьим вкусом (степень прожарки на выбор) *** Вес указан в сыром виде. Вес выбранного Вами блюда будет зависеть от степени прожарки
2000 ₽200 г
Утиная ножка
Сочная томленая и прижаренная утиная ножка. Подается с подмаринованным хрустящим огурцом и сливовым соусом
1200 ₽370 г
Филе лосося гриль
2600 ₽150 г
Тунец гриль new
тунец на гриле средней прожарки
1300 ₽150 г
Салаты
Зеленый салат с артишоками, печеным перцем и сыром фета
Авторское прочтение греческого салата
1100 ₽150 г
Нисуаз с тунцом New
Маринованный тунец в кунжутном и чесночном масле средней прожарки, томаты, кенийская фасоль и оливки каламато, с дополнением листьев салата, желтка и жареного картофеля, заправленный соусом нисуаз
1450 ₽200 г
Салат с запеченным угрем, сливочным сыром и спелым авокадо
Микс салатов, угорь, сливочный сыр, авокадо, фисташки, огурец
2100 ₽200 г
Салат с ростбифом, пряным баклажаном и сыром фета
1550 ₽170 г
Салат с цыпленком гриль и сыром моцарелла
950 ₽200 г
Теплый салат с гребешком гриль, тигровыми креветками, мягким авокадо и тыквенным кремом
1350 ₽170 г
Паста
Лапша Удон с мраморной говядиной и овощами
650 ₽200 г
Папарделли с цыпленком, белыми грибами и вешенками
950 ₽250 г
Паста Карбонара 300 г
950 ₽300 г
Паста с тигровыми креветками и ракушками вонголе
Спагетти, креветки, вонголе, соус белое вино
1150 ₽300 г
Черное ризотто с креветками, лососем и сыром пармезан
1750 ₽280 г
Гарниры
Жареный картофель с копченой сметаной и икрой щуки
1050 ₽270 г
Картофельное пюре
365 ₽150 г
Овощи гриль
495 ₽150 г
Горячие закуски
Бургер из мраморной говядины с сыром чеддер
1100 ₽350 г
Ролл Синема
1350 ₽220 г
Сырные палочки
850 ₽150 г
Соусы
Соус
160 ₽50 г
Обновлено 24 апреля. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.