В Ростове есть несколько небольших пивных заводов где варят качественное пиво, соблюдая технологию
Также важно понимать, что живое пиво при комнатной температуре налитое из кеги через охладитель ,,аппарат,, к живому пиву не относится-это пастеризованный напиток. Хорошее пиво хранится в пивной камере в ,,большом холодильнике,, и даже при этих условиях срок жизни в среднем 2-3 недели
Трубки по которым разливаются напитки необходимо мыть спецсоставом как минимум раз в месяц т к в них собирается пивной камень, визуально похож на хлопья, осадок
Я это к тому, что мало правильно сварить, также важно правильно хранить и следить за сроками и чистотой оборудования
Повторю в Ростове есть несколько заводов которые варят хорошее пиво и продают его через свои, и точки партнёров
Не хочу давать рекламу, но также не хочу, чтобы люди травились...