Пекарня
2 отзыва
25 января 2024
В торговой точке общепита "Пекарня "Со вкусом дома" на Калинина 55 семья приобрела развесной сыр, предположительно "Талицкий" - со слов продавца. Дополнительно продавец сообщил что сыр изготовлен в какой-то частной сыроварне. Под плёнкой на прилавке внешние органолептические свойства соответствовали норме. По приходу домой сыр был вскрыт. В нос резко ударил запах испорченного продукта, поверхность имела рыхлую консистенцию и слизь.
Очевидно что проданный продукт был ненадлежащего качества по причине нарушения условий хранения, либо просрочки. Так как владелец <Пекарни> заинтересован в сбыте всего своего товара, подозреваем что 'по классике' испорченный сыр после возврата будет помещён в морозильную камеру, затем в выпечку. Чтобы не так чувствовались посторонние запахи и вкусы конечный продукт (хачапури к примеру) вероятно будет щедро сдобрен специями и перцем. Поэтому не можем рекомендовать данное заведение людям которые пекутся о своём здоровье и своих близких.
К сожалению не все покупатели обращают внимание, что на упаковке развесного продукта который фасовали НЕ НА ГЛАЗАХ потребителя в соответствии с ГОСТ Р 51074-2003 должна быть маркировка в виде наклейки или вкладыша, в ней должны быть указаны:
1) наименование продукта;
2) изготовитель и его адрес;
3) дата изготовления;
4) срок годности и условия хранения;
5) состав и пищевая ценность;
6) информация я о присутствии аллергенов.
Изучайте Закон РФ "О защите прав потребителей", так сбережёте и нервы, и время, и здоровье.
1
22 сентября 2024
Хорошее обслуживание, вкусная выпечка
1