Paul and Jack - это уникальная кофейня (даже не кофейня, а целый кофейный ресторан). Музыка - всегда итальянская классика, кофе - уж тем более итальянская классика. Если кофе готовится в гейзерной кофеварке - то только в настоящей Bialetti. Внутри качество материалов на высоте: столы из цельного толстого дерева, пол - из настоящего камня. Даже уборная выглядит лучше чем хороших ресторанах. Персонал - по-настоящему разбирается в своём деле, всегда приятно поговорить о сорте зерна, который используется, да и в целом «о жизни» как говорится. Создаётся впечатление будто бы этой кофейней владеет старинная итальянская семья, в которой работают как раз все члены этой семьи. Всегда принесут стаканчик воды (причём вкусной, сравните её с обычной бутылированой водой и вы поймёте), принесут вам в красивой шкатулке пароль от wi-fi, всегда спросят "как вам этот кофе?", и даже иногда можно встретить то как кто-то из сотрудников играет на гитаре. Крайне важно когда сотрудники не просто работают за зарплату как везде, а по-настоящему любят своё дело. Вот реальная ситуация: заходишь в кофейню, и там всегда чисто и убрано, буквально 1 человек успевает и готовить, и консультировать по кофе, преподносить его вам и держать порядок во всей кофейне (если не ошибаюсь, того бариста звали Артур). Униформа там кстати самая крутая. В общем, нету такой текучки персонала как в 99% других кофеен, и поверьте - это чувствуется. Есть ещё круассаны прямо из Италии. Внимание к мелочам тут явно есть. Одним словом, как будто великан взял из Италии хорошую традиционную кофейню и перенёс её в Краснодар (вместе с персоналом, музыкой, атмосферой, круассанами и чудесным кофе). Многие "кофейни" часто грешат тем, что что-то одно у них хорошо, а остальное - плохо. Здесь всё на высоте. Сначала я не понимал почему такая кофейня единственная в своём роде, но потом дошло - что второй такой уже не будет. Команде и хозяину ресторана желаю развития, прибыли и стабильной аудитории из тех, кто привык пить только настоящий итальянский кофе и только здесь. Помните, вы одни такие, и поэтому нужно любой ценой сохранить всё это чудо. Добра!

Сергей Носачев

Знаток города 3 уровня

Удивительное место со своей 🇮🇹волшебной атмосферой 🎸музыкой 🍰вкусными десертами ☕чарующим кофе Здесь можно отдохнуть после тяжёлого рабочего дня или весело провести время в кругу друзей! Из любимого могу отметить муссовых десерт "Шоколад" и Восточно- ливанский десерт "Наммура". Ну а что касается кофе...))) На мой взгляд, это лучший кофе в Краснодаре Buona giornata a tutti!

Посмотреть ответ организации

Brezel

Дегустатор 5 уровня

Небольшой кусочек Италии в Краснодаре. Отличное место со своей атмосферой. Цена выше среднего, но готовят вкусно. Раньше были замечательные конфеты трюфели ручной работы и ореховая паста, к сожалению, их уже убрали. В меню появились турецкие десерты, которые, вроде как, не совсем отражают душу заведения.

Посмотреть ответ организации

Paul and Jack

Добавить фото или видео

Адрес

Контакты

Время работы

Подборки похожих мест

Как добраться

Особенности

Посещаемость и график работы

Похожие места рядом

74 отзыва