Добрый день, прихожу который раз и, честно, уже не могу молчать.
Каждый раз, взяв капучино, удивляюсь: пена на кофе всегда с крупными пузырьками, что изменяет восприятие вкуса, поскольку воздух разбавляет ароматные ноты эспрессо и молока, делая их менее выраженными. Визуальная привлекательность также страдает: идеальная пена должна быть гладкой и кремообразной, а избыточные пузырьки создают неопрятный вид, что снижает общее впечатление от напитка. Наконец, такая пена менее устойчива и быстрее теряет свои качества, что приводит к оседанию и снижению привлекательности капучино через короткое время после приготовления. В итоге, избыточное количество пузырьков в капучино негативно сказывается на его текстуре, вкусе, эстетике и стабильности, делая напиток менее удовлетворительным для потребителей.
К сожалению, проблемы не ограничиваются только качеством напитка. Персонал кафе также оставляет желать лучшего: приветливость и внимание к клиентам явно не входят в число их приоритетов. Наблюдая за тем, как бариста сидят в телефонах, когда столики не убраны, возникает чувство неуважения к посетителям. Более того, когда один из бариста занимает свое время в телефоне, кофе не приносят к столику, что создает дополнительное неудобство и разочарование. В итоге, качество напитка и общее обслуживание делают посещение этого кафе менее приятным и удовлетворительным.
Хочется верить, что замечания не останутся без внимания, ведь само местоположение довольно удачное и кофейня могла бы стать еще одним неплохим заведением нашего города.
Одно из лучших кофейных заведений в Бресте.
Приятный, знающий свое дело персонал, хорошая, ненавязчивая фоновая музыка.
Уютная, продуктивная атмосфера!
Приятное место, приветливый персонал. Вкусное к кофе и десерты. Само то для завтрака перед работой. В часы пик бывает небольшая очередь. Но это ожидаемо, это единственное заведение такого типа в районе.
Приходим который раз, отваров нет, стояли 15 минут выбирали, в итоге оказалось, что круассанов тоже нет, хотя парень из персонала стоял рядом и слышал, что мы выбирали, ничего о наличии не сказал, для персонала под лестницей коморка, даже как-то унизительно, так же видно, что часто персонал работает на корточках, или сидя на полу, потому что места для них просто нет. На мой взгляд не организовано адекватно пространство для рабочих, не понятно что с меню, а именно почему который раз нет позиций, о чем заранее не предупреждают, впечатление неприятное
Не рекомендую. Персонал никак не обучен и неприветлив. Очень долгое ожидание при отсутствии посетителей. По готовности блюд даже не пикнули, кофе и сырники просто стояли и остывали, но перед этим сказали, что принесут.
Какие-то коробки большие рядом с кассой мешают, столы долго не убираются.
Не рекомендую ! Обслуживание оставляет желать лучшего. Персонал не обучен . Постоянно чего-то нет в наличии.
Минут 15 ждала принятия заказа , так и не дождалась ,хотя зал был почти пуст 👎