Все гениальное — просто. Это про мой хумус. Опыт, генетика и 2 года жизни в Израиле дали отличный результат. Срок хранения при температуре от 0 до +3℃ не более 5 дней с даты производства.
590 ₽
Шпинатный хумус
Шпинатный хумус с оливками. Срок хранения при температуре от 0 до +3℃ не более 5 дней с даты производства.
590 ₽
Паштет из печени цыплят с пьяной клюквой
Срок годности: три дня с момента производства. Хранить при температуре от +3 до +5℃.
650 ₽
Рийет из мяса цыплят с хересом и апельсинами
Рийет проходит три стадии приготовления, прежде чем уложить его в банки. Каждый этап насыщает мясо ароматами и придает ему ту самую французскую изюминку. В нашем рийете уменьшено количество жира, в отличие от классического рецепта.
650 ₽
Рийет из индейки с пьяным черносливом
Рийет из индейки с черносливом, хрустящим луком и коньяком. Срок годности: три дня с момента производства. Хранить при температуре от +3 до +5℃.
690 ₽
Рийет из утки с пьяной клюквой
Рийет из утки с пьяной клюквой, шампиньонами и маслом нуазетт. Срок годности: три дня с момента производства. Хранить при температуре от +3 до +5℃.
750 ₽
Рийет из форели и сибаса с добавлением каперсов
Срок годности: три дня с момента производства. Хранить при температуре от +3 до +5℃.
750 ₽
ЗАВТРАКИ 12:00-14:00
Шакшука
650 ₽
Английский завтрак
950 ₽
Сырники
finger food
600 ₽
Круассан, джем, сливочное масло
450 ₽
Оладья из цукини с яйцом пашот и авокадо
850 ₽
Белковый омлет с печенью трески и мятым авокадо
890 ₽
Драники с лососем и яйцом пашот
890 ₽
К ВИНУ
Ассорти колбас и сыров
1150 ₽
Хлебная корзина
с домашним сливочным маслом
390 ₽
Фокачча
с тарелкой оливкового масла и пастой из печеных перцев
650 ₽
Оливки сицилийские
в апельсиновом маринаде с лимонным тимьяном
630 ₽
Артишоки / корнишоны / оливки
690 ₽
ГОРЯЧЕЕ
Тажин из стейка чак-ролл с каштанами и финиками
подается с киноа и чимичури
1200 ₽
Осьминог в томатном пряном соусе с оливками
2200 ₽
Запеченный цыпленок без костей
1900 ₽
Сибас без кости, фаршированный шпинатом и грибами по сезону
2700 ₽
ПОГОРЯЧЕЕ
Запеченные мидии с фуа-гра
1170 ₽
Улитки по-бургундски
990 ₽6 шт.
Запеченный камамбер
с сезонным вареньем, домашним медом и фисташками
990 ₽
Запеченные гребешки с фуа-гра
2500 ₽
SPECIAL
Бокал Champagne of the day
1 шт.
1200 ₽
Бокал Cremamt of the day
1 шт.
950 ₽
Бокал Prosecco of the day
1 шт.
850 ₽
ДЕСЕРТЫ
Крем-брюле с карамельной корочкой
550 ₽
Тирамису
600 ₽
Яблоки, томленные в Кальвадосе
600 ₽
КОНФЕТЫ
Апельсиновые цукаты в темном шоколаде
Мы пока не придумали описание, но это точно вкусно. Апельсин, темный шоколад.
980 ₽50 г
Среднее ассорти авторских конфет ручной работы
Внутри вы найдете конфеты: сердце, пухлое сердце, полусфера, боб, губы. У вас всегда будет выбор в этом наборе ассорти. Каламанси (каламондин), сливочная карамель с бобом тонка, карамель с маракуйей, жидкий апельсин с чили и другие вкусы.
2500 ₽15 шт.
Маленькое ассорти авторских конфет ручной работы
Внутри вы найдете конфеты: сердце, пухлое сердце, полусфера, боб, губы. У вас всегда будет выбор в этом наборе ассорти. Каламанси (каламондин), сливочная карамель с бобом тонка, карамель с маракуйей, жидкий апельсин с чили и другие вкусы.
1740 ₽9 шт.
СВЕЖЕЕ
Греческий салат
950 ₽
Табуле из киноа
с чимичури, гранатом и авокадо
980 ₽
Салат с вонголе, лангустинами и гребешками
1200 ₽
СУПЫ
Буйабес 24-часовой варки
1200 ₽
Луковый суп
990 ₽
Грибное консоме
с жареными грибами
890 ₽
УСТРИЧНЫЙ БАР
Ежик
Все морепродукты к нам приходят живыми и перед подачей на стол проходят тщательный отбор.
350 ₽
Устрица Розовая Джоли
Намибия
490 ₽
Устрица Жилардо
Франция
940 ₽
RAW BAR
Тартар по-парижски
из говядины
1200 ₽
Крудо из гребешка с японским виноградом
1200 ₽
Обновлено 9 марта.Источник: Представитель организации