Всем привет! Захожу в эту кофейню регулярно раз в неделю, каждое утро ребята настраивают машину на идеальную экстракцию, чтобы получить идеальный напиток.
Всегда есть термоса с фильтром, также лютым бафом есть хороший декаф, термоса каждый день разные, всегда разный фильтр, можно встретить интересные позиции от сварщицы или лютых спешлов, которые бывают случайно завозом в России, персонал кайфовый, всегда есть о чем с ними пообщаться. Радует полка с юникавой. Все сладости без пальмового масла. Всегда все вкусно.
Часто проходят тусовки, на которых можно попробовать экслюзивчик)
Ребята любят заваривать китайский чай, иногда угощают, очень приятно! Знают где взять хорошего чая.
Ну пока это место есть я рад, здесь всегда приятно находиться, по семейному)
Лучшая кофейна в городе. По сравнению с другими кофейнями, самый вкусный кофе на мой вкус. Ребята невероятно приветливые и добрые. Очень вкусная булочка шу, невероятно нежный, вмеру сладкий крем внутри. Канеле с фисташкой, лучшее, что я пробовала ну и конечно круасан с моцарелоц. Прихожу туда за атмосферой и зарядиться энергией. Благодарю за работу, Вы лучшие🙏🏻
Лучшая кофейня. Самый вкусный, мягкий кофе. Ребята которые там служат, просто великолепные, бриллиант этой кофейни, спасибо Вам. Прихожу именно к Вам, за теплом, энергией и любовью, это ценно.
Самые вкусные и свежие десерты. Нежнейший крем в булочке шу. Канеле с фисташкой, это открытие года. Без внимания не стоит оставлять круассан с мацарелой, свежая булка, нежнейший сыр и великолепное сочетание продуктов, делает эту простую булку такой, за которой хочется вернуться.
Одним словом кофейня классная! Ребята развиваются, привлекают своим разнообразием кофейных зерен. Меню небольшое, но все позиции отработаны на все 100%. Не хватает сезонных спешлов, очень хочется видеть разнообразные вкусов в сезонны напитках. Если будет карточка с картинками спешлов будет ещё лучше. Желаю вам процветания и успехов.
Обожаю это место , очень вкусный кофе и канеле с малиной , ребята бариста всегда на улыбке . Так же вид из окна очень живописно . Всем рекомендую хотя бы раз посетить !
Мне понравилось место))
Вкусный кофе и доброжелательный персонал)
Буду заходить к вам чаще
По десертам - отдельная благодарность, они в самое сердечко❤️
Успехов вам в развитии)
Тоскую по старому папа карло🥲 душа куда-то делать, к новой команде сотрудников все еще привыкнуть не могу:( и кекс смородиновый вообще сплошное разочарование — сухой такой. Прошлый манник, кажется, тоже со смородиной, был всегда праздником. В общем, скучаю, но стараюсь примириться с этими изменениями. Пако была первая кофейня, куда я сто лет назад наведалась, когда только переехала в екб. Процесс примирения займет много времени… но! зато! Фильтр в новом пако радует:)
Видно, что кофейня развивается и идет вперед. Но чуть-чуть не хватает уюта, не всегда приятно сидеть на табуретке за общим столом;;(
Кофе очень вкусный, но прайс, конечно, выше среднего.
Очень уютно, обожаю раф с карамельным сиропом, насколько я знаю сироп они делают сами и поэтому он такой вкусный.
Очень много десертов, но я как человек следящий за фигурой не могу позволить себе их есть, если бы было прописано кбжу десертов, это было бы невероятно круто!
Очень люблю кофейню Папа Карло. Впервые и в Ельцин центре побывали. Очень крутой фильтр, яркий, насыщенный. А какие десерты, столько эмоций, вкусов, наслаждения. Мы, к сожалению, редко приезжаем в Екатеринбург, но каждый раз кофейня Папа Карло радует нас самым лучшим кофе. Почему такого нет в моем городе. Видно, что кофе и кофейная культура тут на высшем уровне, Вы лучшие 🤎❤️
Давно не заходила сюда, решила заглянуть. Порадовало обновление меню, особенно трубочки - просто любовь! Спасибо за гостеприимство, вернусь попробовать новые блюда в другой раз
В кофейню не заходили, но сидели рядом и грустно кушали бесплатный плов. Но ничего страшного! Это было приятно, потому что мы смотрели на витрину Папа Карло. Булочки были очень соблазнительными и скрашивали вкус не очень вкусного плова🥹
Ноль звёзд. Разочарование полное. Обсчитали, вместо маленького объема напитка посчитали - большой. Но самая печаль: эспрессо в капучино было налито из заготовки. Напиток не спасло молоко. Кошмар. Никакого удовольствия и уважения к гостям. Видно, что тяжёлые времена у заведения. Не ожидала такого отношения. Увы, не рекомендую.
Раньше постоянно ходила в пако и регулярно заглядывала в Папа Карло в бруснике. Было здорово, вечером ещё и скидки давали. В Ельцин Центре почему-то не дают. Субъективно в ЕЦ обслуживание самое не очень.
Грустно. Пако закрылся. Заведение в Бруснике стало закрываться раньше, не успеваю туда попадать. А в ЕЦ как-то не очень хорошо с обслуживанием и привычных этих бонусов в виде скидок нет. Пора искать новую любовь 🥲
К чему эта агония? Это место из интереснейшей кофейни совсем скатилось и продолжает постепенно разваливаться. Луна теперь горит не всегда, баристы мямлят, плохо видят и не носят очки. Еда кончилась, нитро отсутствует, пару раз после оплаты оказывалось, что кончилось что-нибудь ещё
Кофейня когда-то была одной из любимейших, а ещё здесь до сих пор авангардное интерьерное решение — большой коммунальный стол и открытая развёрнутая кухня. Пока никто не повторил и не сделал лучше
Возможно, собственники сворачивают заведение. Но не проще ли совсем закрыть его, чем продолжать агонию?
Понравилась доброжелательность сотрудников. Очень мало где могут налить воды бесплатно. Круто, что тут ещё и предложили это сами 👍🏻
P.S. Морковные кексы - классные
❗️❗️❗️❗️❗️Ужасное место. Купили чай хурма-чай, сразу посмотрели на состав (молока нет, аллергия), американо, крем суп из тыквы и лапшу с курицей. На вопрос если безлактозное молоко ответили временно нет! Але ребят, уже везде есть в разнообразие, ну купите, завезите. Вроде такая сеть кофейн. Дальше больше…
Принесли чудо «чай», каково было наше удивление, что оно с молоком, чая вообще не чувствуется, хурмы и в помине нет, пряностей вообще ноль!!!! Как будто налито одно молоко с пенкой!
Поменяли на зеленый чай обычный листовой, сдачу не вернули.
Лапшу подогрели. Была все равно холодная, грели второй раз.
Формы никакой нет у персонала. Много персонала, а все так долго.
Мы больше к вам ни ногой!🥴
Давно слежу за ребятами, сам живу в Санкт-Петербурге, но каждый раз когда приезжаю, заезжаю в гости. Последний раз был где-то пол года назад и вот сейчас пришел снова, но качество очень упало, возможно проблема именно в этой точке, нехватка персонала/смена руководства. Причины остаются неизвестны, стоит только догадываться.
Кофе был хороший.
Из еды, салат «цезарь» отличный, мне очень понравился, а вот сэндвичи (мы взяли несколько) ужасные на вкус, хлеб очень сухой, неприятный, по ощущениям будто ешь один хлеб, начинки вообще не чувствуешь.
Персонал оставляет желать лучшего, возможно ребята устали и/или просто сегодня тяжелый день, но хочется чтобы на тебя не смотрели как на говно (по возможности). Очень медленно приносят десерты, про один из десертов забыли, мы напомнили и все равно пришлось ждать минут 10.
Очень расстроился, жаль что Пако испортился, надеюсь сможете как-то исправить ситуацию.
9
Посмотреть ответ организации
Elena Egorova
Знаток города 9 уровня
3 февраля 2024
Единственный плюс, который остался в этой кофейне для меня - расположение вдалеке от входа, за окном набережная. Раньше с еще допандемийных времен я очень любила сидеть под огромной луной, попивать кофе. Сейчас и луна обветшала, и обслуживание очень испортилось. В начале 2023 была классная команда, я каждую неделю бывала здесь. Приятные, милые, классные девушки, которые здоровались и узнавали меня даже вне кофейни. Сейчас бываю реже, и каждый раз какой-то косяк. Дважды забыли про заказ, взяли деньги за альтернативное молоко, а налили обычное, дали печеньку с шоколадом, подогрели ее, а салфетку не дали. Сижу, пальцы все в шоколаде, вопрошаю, не изволят ли мне дать салфетку. Сегодня пришла: вижу, что ближе к левому краю стола лежат планшетки с меню кофейни, ближе к правому краю лежит какая-то папка, понимаю, что в середину не сесть. Осталось только на уголок примоститься. Дальше оказывается, что папка - это папка сотрудницы кофейни. То есть, больше четверти стола заняли сами сотрудники, то есть официанты, а посетителю (мне)простора для выбора места особо не осталось.
Можно найти вкусные десерты, но это не моя тема, да и цена блюд завышена. 120 рублей за 1 печеньку - не уверена, что это реалистичный ценник 🧐 про несладкие блюда скажу отдельно: если раньше было качество стабильным, то в последние месяцы начало хромать. В последний раз брала сендвич, он оказался таким, что брать больше не буду. Невкусно и дорого.
волшебный интерьер, безмерно вкусный кофе и восхитительные канеле 🤍 очень приятный бариста Макар помог с выбором лучшей вкусноты перед возвращением в Москву! ✨ рекомендую на все 100000/10 ❤️🔥
from karamelka_al
Chipsbl
Знаток города 4 уровня
12 января
Не зная, что у заведения юбилей, пришел и получил кофе в подарок, очень приятно. Сам фильтр и чизкейк были великолепны. Место заслуживает внимания. Еще раз с 10-летием!
Были в командировке в Екатеринбурге. Зашли в Е.центр на экскурсию и решили тут остаться на обед. В «Папа Карло» нам было невероятно вкусно! Подача быстрая. Сервис приятный.
Всегда вкусный кофе, необычайно вкусные десерты. Работают очень дружелюбные и внимательные ребята. Отличная атмосфера - не навязчивая музыка, сдержанное оформление, расположение укромное и не проходное. Идеальное место для того, чтобы подкрепиться, перезагрузиться и отдохнуть.
Благодаря им (а ещё кофейне espresso season) больше узнала о кофе и сильнее прониклась этой культурой - купила ручную кофемолку, воронку и гейзерную кофеварку домой, но в кофейни продолжаю ходить :))
Находится на нижнем этаже. Офигенно вкусные канеле, с начинкой и без - тесто внутри очень нежное, похоже на суфле, корочка супер приятная, эластичная, но в меру, крЭм не супер сладкий.
Не совсем поняла в чем плюсы данного места.
Кофе с десертом два.
Приборов 1 один. Салфеток нет, просишь тебя как будто не видят, общение идёт между собой.
Вадим Ш.
Знаток города 9 уровня
11 февраля
Превосходная кофейня! Ребята большие молодцы, кофе бесподобный
Вкуснейший кофе
Необычная обстановка
Классный вид из окна
Максимально приятная окружающая атмосфера
Целый Ельцин центр под боком - что ещё нужно для крутой кофейни?