Ходили туда на 8 марта.
Концепция - 2 часа на столик, живая музыка.
А дальше более подробно:
1 звезда - еда очень вкусная, подача очень интересная. Огромный выбор вина, тоже на высоте.
Остальные недостающие звезды:
Для заведения с ценовой политикой как у лучших ресторанов, ты ожидаешь получить обслуживание высокого уровня.
А получаешь:
- пьяные сотрудники токини, шатающиеся между столиков, болтающие между собой и с ними официанты, отвлекающие гостей и отпускающие замечания, это просто ужасно.
- официанты милые, но абсолютно плохо обслуживают гостей, за наш столик принесли воду - стаканы только через 15 минут.
За соседний столик наоборот.
- при входе непонятная гора вешалок где ты сам непонятно как вешаешь верхнюю одежду, и толпа посетителей, которые более 10-15 минут ждут свои столики, ужасно.
Заведение пытается выжать из праздника больше денег, не предоставив себе же дельту в 15 минут для уборки столиков, чтобы посетители не ожидали этого.
- Подошли и сказали что принесут стаканы и потом расскажут про концепцию по дегустации вин, пришлось напоминать.
- После долго ожидания столика в толкучке, сказали, что будет комплимент от них - ничего не было:)
- Горячее принесли с разницей в 17 минут.
Хотя все блюда на вечер заказываешь заранее при бронировании столиков, меню ограниченное и не вижу никаких проблем приготовить и подать блюда вовремя и вместе.
- Бутылку с игристым вином оставили просто на столе, безо льда, не проверяли ее и не подливали.
- Общение официантов панибратское со всеми гостями, словно ты в дешевом баре.
Общение при подаче блюд было хорошим только у одного официанта, парень со светлыми волосами.
- При наличии 12-14 столиков и 4 официантов, это очень плохо.
Возвращаться туда не планируем, как и советовать это место кому-либо:(
Концепция заведения - просто топ.
Винная дегустация - лучшее что можно было придумать, особенно когда делаешь это самостоятельно.
Атмосфера романтичная, стейк из телятины просто таял во рту.
Отдельно хочу отметить персонал - молодой человек официант просто влюблен в свое дело, интригует, увлеченно рассказывает, знает винный ассортимент , одним словом до сих пор под впечатлением от пребывания.
Ожидания не оправдались. Очень жаль,когда с лица города исчезает хорошее. Бесподобная идея энтузиаста Игоря Образцова, художника Павла Шаппо, сомелье Алексея Михальчика и Алексея Беликова о создании аутентичного места для встречь, где можно расслабиться, ушла в небытие. Даже необычный интерьер и чарующие звуки скрипки, интересная подача вкусных блюд и вин, не могут заменить невнимательное отношение персонала. До сих пор не могу понять, у кого хватило ума усадить гостей, заранее бронировавших столик на проходе ,за столик без освещения, рядом с музыкантами,когда не слышно слов из-за музыки. Ладно,если бы случайно зашли! Но ведь было бронирование на День рождения и желание внести аванс в разговоре с администратором Владимиром. Ладно бы не было свободных столиков с красивыми настольными лампами, когда мы пришли, но они были! Усадить именинницу на приставной стул - плохая идея! Сложилось мнение,что не ждали! Волшебной шкатулки тоже не было. Комплимент именинницей в виде кусочка торта со свечой и парой добрых пожеланий от девушки -официанта был. Желание оставаться подольше ушло, а вместе с ним и мы рано ушли, было неуютно сидеть,когда мимо тебя постоянно ходят посетители -дегустаторы с бокалами вин, и устраивают фотосессии прямо за спиной. Думаю, руководству и команде есть над чем поработать, иначе совсем скоро чудесное заведение может превратиться в заштатный бар.