Подкопченная колбаска из курицы с сыром, картофель запеченный под сливочным соусом с копченым беконом, салат коул слоу
800 ₽420 г
Перечный стейк на кости
Телячью корейку двое суток держим в маринаде, затем коптим на ольховых дровах в течение 4 часов при температуре 100 С. Получается постное мясо в корочке из дробленого перца и морской соли. Подаем со свежими овощами и вишневым BBQ
2220 ₽250 г
Стейк из cвинoй рульки
1810 ₽710 г
Тот самый брискет
Это огромный кусок сочной говяжьей грудинки, который готовится в коптильне и покрывается хрустящей корочкой. Она не дает соку испариться, потому мясо получается невероятно нежным. Подаем его нарезанными мясистыми слайсами с картофелем стейк-фрайс, ма
3040 ₽445 г
Утиная ножка с хурмой в карамели
Это блюдо мы впервые представили на фуд-корте Дикой мяты. В Смоленске утиная ножка стала финалистом конкурса Лучшая уличная еда России и вошла в 5 лучших блюд ЦФО
990 ₽265 г
Цыпленок из смокера
840 ₽360 г
Горячие блюда
Драники из картофеля
Наши драники всегда свежие, хрустящие и нежные. Привезем их с соусом из белых грибов
580 ₽280 г
Копченая венская колбаска
890 ₽420 г
Паста Карбонара
720 ₽330 г
Паста с креветками
870 ₽290 г
Свиные ребра
Лента свиных рёбер долго томится в особом маринаде до мягкости и при подаче глазируется оригинальными соусами на выбор
990 ₽560 г
Стейк из капусты
Пряная запечённая капуста с сливочным соусом блю чиз
340 ₽230 г
Филе индейки с овощами гриль
970 ₽305 г
Чиз фрайс
740 ₽435 г
Горячие закуски
Крылья Ред вингс
Наши легендарные крылышки мы выдерживаем в особом маринаде и доводим их до хрустящего совершенства в раскаленном масле. Выберите из палитры вкусов тот, который вам больше по нраву
790 ₽250 г
Пивной ящик
1490 ₽720 г
Ржаные гренки
330 ₽130 г
Сырные крокеты
Крокеты из сыра с ветчиной, обжаренные во фритюре, соус тартар
490 ₽220 г
Тигровые креветки фри
С овощами темпура и авторским соусом с васаби. Эта идеальная хрустелка подходит и к пиву, и к вину
740 ₽235 г
Супы
Борщ со рваной свининой
Хотели написать, что он приготовлен по фирменному рецепту нашего Шефа, но никакие слова не смогут передать его вкус... Это нечто. Надо пробовать!
620 ₽350 г
Куриный бульон с яйцом
400 ₽350 г
Сборная мясная солянка
720 ₽425 г
Сырный крем-суп
Крем суп из трех видов сыра
540 ₽310 г
Том Ям
Тот самый всемирно известный острый сливочный суп с креветками и морепродуктами, вкус которого, попробовав однажды, не забудешь никогда. Размер порции такой, что хватит до следующего отпуска в Тае!
Авторский рецепт бургера с копченой в смокере курицей, острым перцем халапеньо, маринованными огурцами, салатом айсберг и соусом тартар
620 ₽280 г
Десерты
Миндальный торт
430 ₽110 г
Пирожное Картошка
300 ₽75 г
Торт Наполеон
Классический десерт в авторской интерпретации на основе слоеного теста и заварного крема
430 ₽180 г
Чизкейк Сан Себастьян
Десерт собственного производства на основе крем-чиза
390 ₽130 г
Пицца
Пиццета Четыре сыра
990 ₽420 г
Пиццета с брискетом
Тот самый говяжий брискет из смокера, моцарелла, острый перец халапеньо, помидоры, томатный и горчичный соусы
1240 ₽460 г
Пиццета с колбасками
970 ₽420 г
Пиццета с копченым цыпленком
1120 ₽450 г
Салаты
Копченый цезарь с брискетом
920 ₽200 г
Немецкий с бужениной
Сытный питательный салат с бужениной собственного приготовления, отварной картофель, маринованный красный лук, немецкие огурцы, микс салата, заправка с кориандром и чесноком
590 ₽240 г
Салат Цезарь
Мы знаем, как вы обожаете этот салат, поэтому у нас его три вида: с куриной грудкой, с креветками или со слабосоленой форелью. Много зелени, томаты черри, твердый сыр и легендарный соус
650 ₽200 г
Салат с баклажаном и брынзой
740 ₽230 г
Шашлык
Куриные котлеты гриль
890 ₽310 г
Шашлык из cвинoй шеи
780 ₽265 г
Шашлык из индейки
Шашлык из филе индейки мы приготовили на углях. Подадим с маринованным луком, лавашом, соусом и гарнир на выбор
930 ₽265 г
Шашлык из куриного бедра
Нежный шашлык из куриного бедра мы замариновали по специальному рецепту шеф-повара и приготовили на углях. Подается с маринованным луком, лавашом, соусом и гарнир на выбор
740 ₽265 г
Закуски
Ассорти жареных сыров
Сырные палочки, чечил фри, сырные крокеты, сырные треугольники, два соуса
1090 ₽570 г
Мясные чипсы
440 ₽50 г
Сырные треугольники
Жареный сыр в паре с клюквенным соусом - просто бомбическое сочетание вкусов
530 ₽170 г
Ланч
Горячее, суп или салат
540 ₽350 г
Салат и суп
450 ₽300 г
Салат, суп и горячее
600 ₽600 г
Пост
Грибстроганов с белыми грибами
Жарим на сковороде картофель с луком и доводим мясистые белые грибы до золотистой корочки. Подаём с огурчиками и укропом. Чисто по-вегетариански
870 ₽290 г
Зож-салат по-азиатски
550 ₽270 г
Овощи гриль Бостерос
Свежие овощи на углях в хоспере превращаются в нечто умопомрачительное
590 ₽280 г
Соусы
Соус Барбекю
120 ₽50 г
Соус Горчичный
120 ₽50 г
Соус Тартар
120 ₽50 г
Стейки
Стейк Нью-Йорк
Классический премиальный стейк Нью-Йорк нарезают из тонкого края мраморной говядины с прослойкой жира по краю, что придаёт ему сочности
4300 ₽430 г
Стейк Рибай
Он делается из выреза толстого края мраморной говядины. Это мясо особенно нежное и ароматное. Его называют выбором мясников
5050 ₽430 г
Фитнес стейк
Этот особенный стейк мы готовим из розовой телятины, которая ферментируется 14 дней. Жарим в хоспере и подаем со сливочным маслом, чесноком и кинзой
2220 ₽300 г
Гарниры
Картофель фри
300 ₽150 г
Шампиньоны гриль
300 ₽120 г
Салаты и Супы
Салат Оливьенный Овертайм
570 ₽250 г
Салат с ростбифом
730 ₽170 г
Обновлено 17 марта.Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.