Обжаренное на гриле авокадо в сочетании с мясом краба, свежим шпинатом и заправкой (на основе устричного и соевого соусов, кукурузного крахмала, чеснока и сахара, трюфельного и оливкового масла), подается с яйцом пашот и икрой тобико

1350 ₽190 г

Мясное плато

Прошутто, копа, пачете салями

1450 ₽150 г

Сет антипасти

Оливки каламата, вяленые томаты, артишоки, сыр пармезан

1450 ₽240 г

Сырное плато

Сыр бри, пармезан, горгонзола, мед, миндаль, свежий винoград

1450 ₽280 г

Печеный баклажан в соусе том ям с креветками

Свежий баклажан, запеченный с креветками и соусом том ям с добавлением меда и лимона

890 ₽290 г

Ростбиф из телятины с кремом из тунца

Тонкие ломтики ростбифа и микс-салат в сочетании с фирменным соусом на основе тунца, сока лимона, анчоусов, каперсов, орегано и оливкового масла. Украшаются каперсами и ломтиками перца чили

970 ₽220 г

Паштет из куриной печени с инжиром

Ломтики ремесленного хлеба, обжаренные с оливковым маслом на гриле, в сочетании с нежным паштетом из куриной печени собственного приготовления, домашнего варенья из инжира и орехов кешью

790 ₽130 г

Запеченный камамбер со шпинатом и белыми грибами

990 ₽260 г

Тар тар из лосося

990 ₽170 г

Тар тар из говядины

890 ₽140 г

Оливки Каламата зеленые / греческие

480 ₽70 г

Баклажан Пармиджано

680 ₽300 г

Паста

Гречневая лапша с курицей и азиатским соусом

Лапша гречневая, нежное куриное филе, обжаренное в сингапурском соусе с болгарским перцем, цукини, морковью, стручками гороха, зеленью и кунжутом

690 ₽370 г

Лингвини с морепродуктами

Паста Лингвини с мидиями, кальмаром и креветками, в сливочно-чесночном соусе с добавлением белого вина

1120 ₽390 г

Паста Орзо с креветками

Паста Орзо с креветками гриль и свежим шпинатом, сыром Дор блю в сливочном соусе

850 ₽270 г

Пенне с грибами и говядиной

Паста Пенне, обжаренная говядина с томатами черри, белыми грибами в сливочно-трюфельном соусе и пармезаном

1050 ₽350 г

Пенне с лососем, брокколи и сливочным соусом

Паста пенне с лососем, обжаренным брокколи и нежным сливочным соусом, приправлена сыром пармезан и зеленью петрушки

870 ₽300 г

Ризотто Том ям с креветками

Рис, креветки, кальмар, сыр Страчателла

990 ₽420 г

Ризотто с морепродуктами, белыми грибами и страчателлой

Ризотто с креветками, кальмаром, обжаренными на сливочном масле белыми грибами, сырами страчателла и пармезан и зеленым маслом на основе оливкового масла и петрушки

990 ₽360 г

Рисовая лапша с тигровыми креветками

Стеклянная рисовая лапша, тигровые креветки гриль, красный и желтый болгарский перец, цукини, яйцо скрэмбл, в сингапурском соусе, с зеленым луком и кунжутом

720 ₽300 г

Спагетти Карбонара с беконом и желтком

Спагетти с обжаренным ароматным беконом в сливочном соусе, с добавлением куриного желтка, сыра пармезан и черного перца. Украшается фирменным зеленым маслом ( на основе зелени базилика, петрушки и растительного масла)

670 ₽300 г

Спагетти с мясом краба

Спагетти с мясом краба в остром соусе Аррабиата, с добавлением свежего базилика

1190 ₽300 г

Лингвини с вонголе

1090 ₽270 г

Салаты

Битые огурцы с лососем

Нежный лосось на гриле с битыми огурцами, в оригинальном соусе (в составе соус кимчи, соевый соус, кунжутное масло, кунжут, масло оливковое), а также с орехами кешью и зеленью

950 ₽320 г

Буррата с томатами

Нежный сыр буррата со сладкими томатами и соусом песто

950 ₽240 г

Греческий салат с оливками каламата

Легкий салат из свежих огурцов, розовых томатов, сладкого болгарского перца, ароматного красного лука. Дополнен листьями салата романо, нежным сыром фета, оливками каламата. Заправлен оливковым маслом, кунжутом и орегано

690 ₽250 г

Зеленый салат с мясом краба

Легкий салат с нежным мясом краба, помидорами черри, авокадо, микс-салатом. Заправлен бальзамическим уксусом и оливковым маслом

970 ₽180 г

Овощной микс-салат

Легкий салат из свежих огурцов, розовых томатов, редиса, дополнен листьями салата и зеленью, заправлен оливковым маслом, солью и черным перцем

590 ₽250 г

Салат с копченой уткой

Необычное сочетание копченой утки, сочного апельсина, сыра с голубой плесенью, свежих розовых томатов, микса салата и орехов кешью. Дополняется цитрусовым соусом на основе сока лимона, апельсина и оливкового масла

890 ₽190 г

Салат с креветками и авокадо

Креветки, обжаренные на гриле в сочетании с авокадо и розовыми томатами. Дополняются нежным соусом на основе сметаны и оливкового масла. Украшаются кунжутными семечками

920 ₽220 г

Цезарь с креветками

Хрустящие листья салата романо, обжаренные на гриле креветки, помидоры черри, сыр пармезан и чесночные гренки в сочетании с фирменным соусом с добавлением анчоусов, соуса ворчестер, чеснока, уксуса мицукан, дижонской горчицы и лимона

780 ₽200 г

Цезарь с куриной грудкой на гриле

Хрустящие листья салата романо, обжаренные на гриле ломтики куриного филе, помидоры черри, сыр пармезан и чесночные гренки в сочетании с фирменным соусом с добавлением анчоусов, соуса ворчестер, чеснока, уксуса Мицукан, дижонской горчицы и лимона

650 ₽200 г

Теплый салат с тунцом и яйцом пашот

990 ₽280 г

Салат с говяжьей вырезкой и тайским соусом

920 ₽200 г

Зимнее меню

Ризотто с чернилами каракатицы и крудо из гребешка

990 ₽290 г

Вонголе в белом вине с хрустящими тостами

1390 ₽500 г

Жареный гребешок с авокадо

1390 ₽200 г

Теплый салат с язычками ягненка в кисло-сладком соусе

690 ₽360 г

Микс салат с томатами и куриной печенью

650 ₽195 г

Оливье со слабосоленым лососем

720 ₽240 г

Оливье с копченой утиной грудкой

550 ₽220 г

Сельдь под шубой

490 ₽240 г

Мясo

Бефстроганов с картофельным пюре

Говядина, обжаренная с шампиньонами и сметаной на сливочном масле, на подушке из картофельного пюре (картофель, сливки, молоко, масло сливочное)

930 ₽330 г

Бургер из говядины на листьях салата

Сочная котлета из рубленого мяса на листьях салата, сладкие розовые томаты, свежий красный лук, сыр чеддер и маринованные огурчики. Подается с запеченным картофелем. Вес блюда 300/50 гр

990 ₽300 г

Бургер с фри

Сочная рубленная котлета из говяжьей вырезки, сыр камамбер, листья салата айсберг, свежий огурец, свежий красный лук, розовые томаты, ароматная булочка для бургера. Подается с картофелем фри и кетчупом. Вес блюда 300/110/40 гр

990 ₽300 г

Стейк Рибай с кукурузой на гриле

Сочный обжаренный на гриле стейк Рибай, подается с кукурузой гриль и домашней аджикой. Вес блюда 300/120/50 гр

2950 ₽300 г

Фермерский цыпленок

Запеченный со сладким соусом чили цыпленок (порезан на порционные кусочки)

1150 ₽350 г

Филе миньон на гриле

Нежное и сочное филе говядины обжаренное на гриле, подается с цукини - гриль и сливочно-грибным соусом (по умолчанию прожарка филе medium). Вес блюда 160/120/50 гр

1890 ₽160 г

Хрустящая котлета из кролика с картофельным пюре

Хрустящая котлета с нежным мясом кролика (мясо кролика, лук репчатый, яйцо куриное, панировочные сухари) и копченым сулугуни внутри. Подается с картофельным пюре (картофель, сливки, молоко, масло сливочное), запеченным болгарским перцем и зеленым ...

990 ₽380 г

Чизбургер с фри

Ароматная булочка для бургера, сочная котлета из говяжьей вырезки, сыр чеддер, листья салата айсберг, огурцы маринованные, свежий красный лук. Подается с картофелем фри и кетчупом. Вес блюда 240/110/40 гр

970 ₽240 г

Гарниры

Картофель фри

Жареный картофель

350 ₽110 г

Жареный картофель с вешенками

Картофель, грибы вешенки, лук репчатый, масло растительное, зелень-микс

490 ₽120 г

Кукуруза на гриле

Кукурузный початок, масло растительное, соль, перец

420 ₽120 г

Овощи на гриле

Болгарский перец, цукини, помидор, кукуруза

420 ₽120 г

Рис отварной

Отварной рис

150 ₽120 г

Спаржа на гриле

Спаржа, масло растительное, соль, перец

670 ₽100 г

Картофельное пюре

Картофель, сливки, молоко, масло сливочное

350 ₽120 г

Рыба & морепродукты

Стейк из тунца с авокадо гриль

1250 ₽330 г

Мидии в винном соусе

Мидии, обжаренные со сливочным маслом, белым вином, кокосовым молоком, чесноком, тимьяном и перцем чили. Подается с тостами домашнего хлеба, поджаренного на гриле

1100 ₽340 г

Сибас на гриле

Нежное филе сибаса обжаренное на гриле. Подается с цукини - гриль и фирменным соусом песто с добавлением томатов черри и оливок. Вес блюда 160/120/50 гр

1550 ₽160 г

Креветки Васаби

Жареные креветки в кляре в сочетании с оригинальным соусом на основе васаби, майонеза и лайма, украшаются лепестками миндаля Подаются с фирменным соусом (на основе понзу, имбиря, чеснока, соевого соуса и фреша лайма и апельсина). Вес блюда 170/50 гр

890 ₽240 г

Креветки на гриле со Спайси соусом

Маринованные креветки в соевом соусе, оливковом и кунжутном масле, обжаренные на гриле. Спайси соус подается отдельно

950 ₽120 г

Марокканский осьминог с картофелем и шпинатом

Марокканский осьминог на гриле в сливочном соусе с беби-картофелем, свежим шпинатом

1990 ₽240 г

Стейк из лосося на гриле

Филе лосося обжаренное на гриле с оливковым маслом, подается с лимоном. Вес блюда 150/40 гр

1950 ₽150 г

Raw - bar

Устрица Хасанская

360 ₽1 шт.

Устрица Императорская

340 ₽1 шт.

Устрица Розовая Джоли

590 ₽1 шт.

Морской ёж

390 ₽1 шт.

Брускетта

Брускетта с крабом

Брускетта с нежным мясом краба и пикантным спайси-соусом (на основе японского майонеза, кимчи и икры тобико), дополнена листьями салата романо и зеленью базилика, розовыми томатами и сыром пармезан, подается на ароматном поджаренном домашнем хлебе

850 ₽190 г

Брускетта с лососем и авокадо

Брускетта со слабосоленым лососем, авокадо, розовыми томатами и нежным соусом (на основе греческого сыра фета) на поджаренном тосте из домашнего хлеба, приправлена оливковым маслом и зеленью кинзы

990 ₽200 г

Брускетта с ростбифом

Брускетта с ломтиками сочного запечённого ростбифа, помидорами черри, с соусом из сливочного хрена и дижонской горчицы на ароматном поджаренном домашнем хлебе, украшается перьями свежего красного лука и миксом свежей зелени (укроп, петрушка, кинза...

790 ₽190 г

Брускетта со страчателлой и прошутто

Брускетта с оригинальным сочетанием нежного свежего сыра старачателла, тонкими ломтиками прошутто, розовыми томатами, сыра пармезан, хрустящими листьями салата романо на поджаренном тосте домашнего хлеба, украшается кунжутом и оливковым маслом

750 ₽190 г

Десерты

Панна котта с лесными ягодами

Нежный сливочный пудинг с лесными ягодами

550 ₽190 г

Теплый яблочный пирог

Запеченный слоеный пирог с карамелизированными яблоками и шариком ванильного мороженого. Вес блюда 160/50 гр

580 ₽160 г

Шоколадный фондан

Шоколадный кекс с тающей шоколадной начинкой и шариком ванильного мороженого. Вес блюда 110/50 гр

650 ₽110 г

Мороженое 2 шарика

450 ₽100 г

Супы

Борщ с говядиной

Ароматный наваристый борщ с нежным мясом говядины, традиционным набором овощей (капуста, морковь, лук репчатый, картофель) и специями. Подается со сметаной и зеленью петрушки

620 ₽470 г

Суп Том ям с филе судака

Суп с пастой Том ям на кокосовом молоке, с грибами вешенки, креветками, кальмарами и филе судака, свежими розовыми томатами, лемонграссом, имбирем и зеленью. Подается с отварным рисом и лаймом

950 ₽400 г

Суп-лапша из цыпленка

Ароматный куриный бульон с филе цыпленка, лапшой, морковью, перепелиным яйцом и зеленью петрушки

450 ₽400 г

Говяжий суп с овощами

690 ₽500 г

Мясо

Язычки ягненка с пюре из батата и айвой

1250 ₽360 г

Обновлено 5 февраля. Источник: Представитель организации