Приятная чистая атмосфера, вкусная еда и многообразие напитков как классических, так и авторских. Сырный латте с сырными шариками на воздушной пенке из взбитых сливок - просто фантастика 😍 Брала вместе с роллами из омлета с ветчиной, сыром и томатами - это очень вкусно 👌
И ещё отдельное благодарю баристу Катю за её светлый вайб, приятное общение в перерывах между другими посетителями, глубину и широту интересов человека. Хорошие люди работают в хороших местах 🤗 И все посетители, кто за минут 30 моего присутствия заходит и что-то покупал - светлые, позитивные, улыбчивые. Значит притягиваете таких❤
Небольшое кафе. Зашли попробовать новый десерт по совету друзей. Вкусно. Кофе тоже хороший. В заведении чисто, бариста улыбчивый, спокойно рассказал составляющие десертов. Впечатления оставил положительные.
Хороший кофе в целом по сети!
Однако, в некоторых точках низкое качество персонала, то ли платят мало, то ли стал слабый отбор и система подготовки софт скилов сотрудников.
2 основные претензии:
1. 25/12/24 вечером был совершенно эмоционально неживой молодой человек, который с каменным лицом в грубой форме сказал, что зона выдачи не рядом с кассой, где я стоял и смотрел на меню, а «справа». Капучино он сделал «так себе»: не смешал эспрессо с небольшой частью пены и по ощущениям вообще сделал очень некрепким.
2. За несколько дней до, другой молодой человек в этой точке, по дружелюбнее предыдуще-описанного, но отдал мне не капучино, а чистое теплое молоко. На мой вопрос с недоумением долго оправдывался, что видимо мало налил, и добавил. Я такое стал встречать на разных точках - где-то хорошо и вкусно, а где-то молочко дают. Возможно, экономия на эспрессо дает возможности доп. заработка.
В любом случае прошу руководство провести проверку на обеспечение стандартов приготовления кофе в этой точке особенно. Возможно, установка камер в зоне приготовления кофе поможет сильно дисциплинировать персонал.