Облака

Шашлык свинина

Шашлык курица

Шашлык утка

Люля из курицы

Люля из говядины

Сет рыбный на компанию на 5 персон

Лосось с моцареллой в тесте

угорь с лапшой из цукини

Радужная форель

скумбрия с битыми огурцами

Люля из лосося

Свиные рёбра, соус BBQ, салат койл-слоу, лук красный маринованный, перец халапеньо, арахис в шрираче

бургер с фри и салатом коул слоу

Копченая утка с киноа и чукой

Пол рульки с кранцовским бигусом (блюдо на 2 персоны)

Рыбные котлеты с картофелем и попкорном из гречки

Рыбацкий штрудель

угорь с жареным рисом и бобами эдамами

Судак с икорным соусом и брокколи

Сливочная пена, тапиока, крем-брюле, облепиховый курд, гель из облепихи, вафельная крошка.

Шоколадный бисквит с лаймом, бревно (сахар, яйцо, мука, какао, масло сливочное), ганаш из сморчков, черничное компоте, гель малина, мох (Мёд, мука, разрыхлитель для теста, сахар, яйцо) и шоколадные ветки (шоколад темный, какао).

Десерт Дерево счастья

Салат с телятиной и дайконом

Сочные и горячие ломтики баклажана покрытые солено- сладким соусом с острыми нотами и пряностями. Подаются с маринованными "взрывными" томатами и обжаренными орехами кешью.

Салат в стиле Цезарь с куриным шницелем

Строганина - блюдо северных народов, которое появилось в нашем регионе благодаря рыбакам. Уникальная местная холодная закуска со своей атмосферной историей.

Килька с гратеном картофельным в русском стиле

Хамон, мортаделла, сыр качетта, сыр тильзитер, виноград , яблочная пастила с миндалем, льяной чипс, кешью, крем-сыр, черничное компоте.

Сморреброд угорь, сморреброд килька, сморреброд скумбрия

Жульен с начинкой на выбор для вас: - с креветками и мидиями; - с копченой уткой и грибами.

Борщ с телятиной

Сырный крем-суп в хрустящей булке с беконом