Салат Харбин популярен на родине и в других странах, где распробовали блюда китайской кухни. Название происходит от наименования города в Поднебесной.
430 ₽
Салат" Харбин" легендарный.
Огурец, морковь и капуста, нарезанные тонкой соломкой с добавлением стеклянной лапши фунчозы. Салат приправлен арахисом и кисло-сладким соусом. Салат Харбин с арахисом и фунчозой - популярный салат северо-восточной кухни Китая и наших гостей
520 ₽330 г
Салат Шанхайский дождь вкусненький.
Гармоничное сочетание фунчозы, древесного гриба и хрустящих огурцов
570 ₽330 г
Салат "Древесные ушки".
Так называемые «древесные ушки» богаты белком, макроэлементами и витаминами, а железа в них намного больше, чем в мясе.
Блюдо китайской кухни, ломтики свинины, обжаренные в крахмале и поданные в кисло-сладком соусе.
Блюдо характерно для северо-восточного Китая и, в частности, города Харбин.
710 ₽330 г
Свинина "Веревочка" с острым перцем.
Знаменитое китайское блюдо из свинины "Мясо веревочкой в кисло-сладком Соусе" (鱼香肉丝).
Дословно переводится – мясо со вкусом рыбы.
Блюдо относится к северо-восточной кухне, его готовят во всех ресторанах северо-востока Китая, в том числе в городах Харбин и Далянь.
По-китайски оно называется 地三鲜 (Ди сань сень) что можно перевести как «три земных свежести».
720 ₽330 г
Блюда из овощей, грибов, тофу
"Облачные" хрустящие баклажаны
330 г
750 ₽
Блюда из рыбы (fish & seafood)
Судак "Хризантема" в кисло-сладком соусе.
Это блюдо – символ изобилия, процветания, благополучия и счастья.
Рыба часто становится способом проверки искусства повара.
Знать и не бояться повторять некоторые редкие для Европы методы обработки продуктов - это часть успеха.
770 ₽330 г
Давно не обновлялось.Источник: Представитель организации