Записывались и бронировали стол заранее, но пришлось как всегда подождать))) Отличная кухня, великолепная подача! Самая вкусная говядина и пахлава с мороженым! Замечательно провели время! Благодарим!!!
Однажды повар эпатажно посолил мясо через локоть и теперь это всемирно известная сеть мясных ресторанов. Вот это я понимаю, добавил соли!
Ресторан основан турецким шеф-поваром Нусретом Гёкче, также известным как Salt Bae. Портрет повара можно увидеть на втором этаже: он там эпично изображен с тем самым Godfather.
Ресторан стал популярным благодаря уникальному стилю подачи блюд и харизме самого Нусрета.
Меню включает разнообразные стейки, котлеты, шашлыки и другие мясные деликатесы. Есть отдельное золотое меню: стейки в золоте, пахлава в золоте и капучино тоже. Это если после гранд-базара очень захотелось побольше роскоши: а вообще, золото безвкусное. Брала капучино с золотом: немного почувствовала себя султаном.
Из мяса брали стейк и баранину: мне баранина больше понравилась по вкусу (нежнейшая, без ощутимого запаха), а по подаче стейк вне конкуренции. По вкусу стейк мне показался жестковат, но я их в целом не очень люблю и ем примерно раз в тысячу лет. На гарнир брала шпинат (смешан с сыром: как любителя всякой зелени такое исполнение порадовало мои вкусовые рецепторы).
Винная карта представлена как турецкими, так и винами старого и нового света, в том числе есть из чего выбрать и по бокалам. Брала французское вино и турецкое на пробу: последнее не вау, но в целом даже неожиданно неплохо.
Особенностью ресторана является эксклюзивная подача блюд, которую демонстрирует сам Нусрет Гёкче, добавляя щепотку соли в своем фирменном стиле. Теперь этому обучены все повара и, насколько я поняла, все стейки/ребра/мясо подаются с небольшим шоу: нарезка и соль. Наблюдая за подачей мяса, я честно готовилась вызывать скорую, потому что резать мясо лучше глядя на мясо, а не мне в глаза. Но видно фокус совсем не впервые выполнен😆
Вообще обслуживание тут топ: как будто бы всю жизнь ждали и готовились ради того, чтобы случилось счастье приготовить для тебя что-то вкусное. В какой-то момент я задумалась, что московских официантов с их легкой ноткой снобизма надо отправлять сюда на профпереподготовку: кто-то должен им объяснять, как выглядит сервис.
Интерьер ресторана выполнен в классическом стиле с элементами роскоши: натуральный камень, шикарные люстры, на втором этаже какие-то ворота в османском стиле…
Цены здесь выше среднего и соответствуют концепции дорогого ресторана.
Мы были днем на обед, зашли без брони: нам спокойно нашли столик, без ожидания. Возможно ещё не пик сезона.
Были 5 лет назад впервые, остались под впечатлением от персонала, обслуживания, шоу. В эту поездку привели друзей. Все конечно так же вкусно, хорошее обслуживание. Но вот все таки шоу не хватило 🙃
Могу сразу сказать - это один из самых лучших и дорогих стейкхаусов мира! Вкуснейшее мясо, огромный выбор напитков. Обычно обслуживание в Стамбуле так себе, но этот ресторан представляет редкое исключение! Опытные и быстрые официанты, хорошо знают английский язык(что в Турции очень нечасто бывает!).
Особенно советую брать стейки из коллекции AUTHENTIC GOLD, особенно портерхаус с золотом на 24 карат(внизу будет фото). Как гарнир можно заказать овощи гриль, спаржу или грибы.
Можно выбрать основной зал, а можно сесть на крытой веранде с диваном и каминами. До отеля можно заказать бесплатный трансфер (Майбах или Роллс Ройс, для больших компаний предоставляется минивэн Мерседес со звезным небом).
Обслуживание быстрое и ненавязчивое. Мясо не премиум, но хорошего среднего уровня, приготовление на пять. Удобное расположение, отдельный вход в грандбазар.
Всем привет дорогие вы мои!!!:) Товарищ заезда был в Дубае в это время, пофотать и посолить не получилось с ним:)
1. Бронируйте заранее....так как постоянная очередь на посадку, если не хотим ждать 30-40 минут
2. Цена/качество еды/обслуживание/место огонь!!! Всем хорошего времяпровождения....
Если честно не стоит своих денег. Можно сходить в любой стейк бар и будет тоже самое. Единственный кто нам очень понравился это парень что делал коктейли! Ему отдельный плюс!!!
Классный современный стейк-хаус в самом сердце исторической части Стамбула! Немного смутило самопроизвольность официантов, которые по ставили перед нами горячее, в буквальном смысле, когда нам только принесли первое блюдо. Атмосфера хоромов султана придает заведению особый изыск. Однозначно рекомендую!
Уважаемые гости, если вы из Москвы, поверьте мне на слово, они не удивят мясом. Очень все посредственно. Бараньи ребрышки огонь, говядину даже не вздумайте брать. Не о чем!!!! Цена готового продукта и качество 50/50. Отдать 20 тыс руб за 2 куска мяса и 2 бокала вина.(((
В самое сердце) безупречный ресторан в центре Стамбула.. вкусно, изыскано.. с идеальной подачей блюд. Очень вкусный лимонад собственного производства.. лучшее в мире карпаччо❤️
Ну обстановка конечно так себе. Место для ресторана они выбрали конечно неудачное. Но обслуживание и мясо на высшем уровне. На 4'человека (мужчин) примерно 1000 евро
Тот случай когда цена не равна качество! Сначала в стакане со льдом, который к слову сказать туда положили даже не уточнив у меня нужен он или нет, оказалось что-то черное, но официант среагировал быстро и заменил стакан, потом принесли сырные палочки по виду максимально не аппетитные , по вкусу самые обычные. По итогу набрали много блюд и часть попросили упаковать с собой, так вот в ресторане такого уровня , не то что приборы, даже салфетку не положили, считаю это показателем сервиса в том числе!Из плюсов быстрая подача и вкусное мясо.
Вкусно, красиво, приятная локация. Отличное мясо и атмосфера. Единственный минус: немного раздражает "артистичность" подачи блюд, первое посещение - еще более менее, далее хотелось бы без этого.
Ну что сказат ь... Ощущения неоднозначные... Раскрученный бренд, известная личность... Да, это вкусно, но честно говоря ожидания были выше, особенно учитывая стоимость заведения... А так, по сути известность продаёт сама себя, и больше ничего не надо. Официанты не особо приветливые, вообще не торопливые, хотя и видно, что неплохо выучены. Посетить думаю стоит, только из любопытства и жизненного опыта, но возвращаться ещё раз желания нет, есть куча других мест, где вкуснее и интереснее.
Это не ресторан Салтбая. Были в его заведениях и в США и в Эмиратах. Везде это были рестораны. Здесь это фудкорт. Очень низкое качество обслуживания, отсутствует гардероб, люди сидят в куртках. Официанты не способны запомнить особых пожеланий к блюдам, не мент тарелки, приборы. Ешь и беги.
Хорошо посуду за собой убирать не просят.
В этом ресторане действительно очень вкусно готовят мясо!!! Кроме того, каждое блюда сопровождается своей уникальной подачей! Ради этого стоит идти!!! Запишитесь заранее, но все равно будьте готовы подождать.
Просто пафосный ресторан, маркетинг…маркетинг обычно вкусно не кормит)) не рекомендую, если вы реально хотит е отличный стейк. Любая кебабная по всему городу не хуже!
На удивление, шёл в очень раскрученное заведение и ожидал то, что будет много шума из ничего. Но, мясо понравилось, стейки Нью-Йорк был очень даже, прожарка- как заказывал. Остальное (овощи, салаты, вино) отличные. Просил без подачи, так как все это не люблю, но посмотреть на шоу за соседними столиками было интересно))) В целом, заведение превзошло ожидания.
Очень вкусно. Вежливый персонал. За 3000₽ очень вкусное мясо, нигде на Кавказе такое не кушал. Чай и хлеб. Думаю это не дорого, если в Стамбул летел отдохнуть.
Про негативные отзывы это прям вообще не правд а.Были два взрослых и годовалый ребёнок.Обслуживание отличное,чистота,с ребёнком персонал развлекался как мог и пытались его развлечь.Заказали стейк миньон,нью йорк,салат на двоих,бургер(подаётся с картошкой фри),бокал вина и 4 коктейля.Вышло 2600 лир.По факту стейк можно взять один на двоих(около 300-350гр) если Вы кнечно не едите до отвала!Стейки бомба,по сравнению с остальными кафе это место где можно достойно посидеть на уровне.Цены указаны за порцию.Была проблема,что оказалось меньше лир(забыли разменять),без проблем разделили счёт на доллары и лиры,по курсу местных обменников!!Рекомендую!!
6
2
Катя
Дегустатор 3 уровня
28 мая 2024
Хороший ресторан , атмосфера конечно классная, на втором этаже не большой музей вещей Хурем и султана Сулеймана. Мясо очень вкусное .
Отмечали др супруги. Бронировали через сайт заранее. Пришли раньше на 30-40 мин. Запустили по брони без проблем. А потом началась вторая, темная сторона ужина. При выборе стейков навязывали другие( дороже), нам хотелось определенные. Атмосфера ресторана своеобразная и побывать конечно хотелось. Сделали заказ, вино, стейки, салат, десерт, коктейли. Подошло время расчетов , не прошла карта unionpay от МТС, пришлось мне оставить жену и пойти снять наличные из банкомата. В итоге все удалось, но официант, при нас демонстративно, пересчитывал деньги🤮. Ощущение было не передать словами ! Омрачил вечер. А жена вообще считает ,что они пи….сы ! Такого отвратительного обслуживания я в Турции еще не встречал.
Не советую. Раскрутили место и больше ниче го. Есть в Стамбуле места, где можно и вкуснее мясо поесть. Были в двух его ресторанах для сравнения. На рынке было ещё хуже, чем в Таксиме. К примеру, принесли блюдо, в котором мы обнаружили волос, однако ни извинений, ни предложений заменить за счёт заведения не было, пока мы сами не сказали им об этом. На фото, если приблизить, будет виден волос.
Не верьте никому! Это место - лучшее в городе, а может быть и в стране, где подают стейки! Очень дружелюбный персонал, шоу при подачи стейка, отличная обстановка. Сами стейки- это СТЕЙКИ с большой буквы. Мясо настолько нежное и вкусное, что почти полукилограммовый стейк улетает за 5 минут. Вкусно. Но дорого. Средний чек на 3х с вином 200$. Не дёшево, но того стоит. Если этих денег прям вот жалко, лучше не ходите- будете искать негатив. А его тут нет.
Как минимум один раз с тоит посетить. Большой ресторан. Обслуживание на высшем уровне. Порции большие. Лучше даже исходить из того, что одна порция на двоих. Нужно так же понимать, что ресторан достаточно дорогой. Посидеть на 2-х - мясные блюда с алкоголем 15-20 тыс рублей. Но вкус мяса - бесподобный. Поистине все тает во рту.
Высшая оценка ресторану. Обслуживание на очень высоком уровне. Это прекрасное место для того чтобы вкусно поесть и получить хорошее настроение. Конечно за такой высший класс придётся и доплатить. Цены высокие, но полностью оправданы. Сюда точно стоит сходить.
Были семьей, все понравилось. Бургер, салат, стейк средней ценовой категории, все зашло. Очереди не было вообще, но людей прилично сидели внутри. Самый дорогой стейк стоит 20000 лир.
Обычный ресторан, только распиаренный. За чек в 8000 лир могло был прям вау эффект, но этого не случилось, пресно либо пересолено. Вкуса мяса как просто мяса. Для Инстраграма и сторис да, то самое место, для еды - нет.
Все понравилось и салаты вкусные и обслуживание на высшем уровне, мясо тает во рту. Чек конечно на круглую сумму вышел ( дорого), но все очень вкусно и подача 🔥
Вкус стейк ов понравился, хотя цена в этом стейк хаусе в 2 раза выше, чем в других в Стамбуле. Подкупает подача и раскрученность стейк хауса.
У нас была компания 4 человека. После посещения ресторана каждый из нас отравился и провел следующие сутки в ужасных страданиях. Уверен, в этот день мы были не одни, кто отравился в этом ресторане