Всегда очень вкусный кофе, команда кофейни старается сделать напиток вкусным, учитывая все пожелания. Адекватные цены. Нравится и сама атмосфера. Отдельное спасибо за настроение, внимательное отношение и вежливость со стороны каждого баристы
Жизнерадостный латте-арт от чемпионки России 2014 и 2017 годов Полины Нотик послужил отличным поводом открыть сеть кофеен с собственной обжаркой и десертами.
Конкретно в этой точки можно почувствовать себя посетителем Starbucks Reserve: сразу за барной стойкой находится цех обжарки.
Очень атмосферное место, не смотря на вид здания снаружи.
Кофе (фильтр):
Сорт: Коста-Рика Терразу Калибри
Разновидность: катурра, катуаи
Обработка: мытая
Обжарщик: crosby coffee
Аромат: ореховый
Вкус: лесные ягоды, лайм, грейпфрут
Кислотность: средняя
Сладость: средняя
Горечь: средняя
Тело: бархатистое, обволакивающе
Послевкусие: долгое, сладкое
Баланс: идеальный
Вкусовщина и "питьебельность":
Первая чашка с таким хорошим балансом, пьется легко.
Очень благодарен Вере за рекомендацию и приготовление вкуснейшего кофе, что всегда является 100% свидетельством того, что руководят заведением прекрасные люди, принимающие к себе на работу столь же хороших людей со схожими ценностями и моральными принципами. Прошу руководителей этой прекрасной кофейни отметить работу Веры любым удобным для вас способом. Если решите отметить работу Веры премией - с огромным удовольствием готов поделиться накоплениями, чтобы премия была чуть больше.
Спасибо,
Филипп