Norden Beef
406 отзывов
21 мая
Самые гастрономические калитки, что я пробовал, а попробовал их много. Очень кайфово приготовленная говядина в смокере. Продуманный гарнир: кукуруза необычно хорошо вписывается в коулслоу. Ребята знают толк в мясе, давно этим занимаются в своём баре-ресторане в Сортавале, куда теперь непременно запланирую приезд на более долгий срок для знакомства.
3 мая
ЛУЧШЕЕ МЕСТО С САМЫМИ ВКУСНЫМИ КАЛИТКАМИ! Я еще зимой ездила туда, мы компанией зашли перекусить, блюд с мясом почти не осталось, на всех не хватило. Хозяин в итоге нас просто угостил одной калиткой с копченым мясом (и она была последняя у них в тот день). Таких я нигде раньше не ела. И это было невероятно вкусно. И душевно. Ощущение было, что мы пришли к давним друзьям, которые рады каждому гостю. Советую 100% и приезжайте пораньше, чтобы успеть попробовать мясные калитки. Сладкие тоже очень вкусные. Вкуснее чем где-либо
1
16 декабря 2024
Замечательное место, очень рады что пришли именно в это заведение, т.к. оно было единственное с оценкой 4.9 во всей Рускеале и не пожалели. Очень приятный персонал, веселые и отзывчивые. Видно, что делают от души, все блюда которые мы ели, были невероятно вкусными, особенно калитки с форелью, это было что то с чем то, буду всем рекомендовать это место!
1
1
26 февраля
Шикарная кухня
Брали уху, форель и калитки, все невероятно вкусно
Уха - насыщенная, яркая
Форель - очень нежная, гарнир и соусы отличные, отдельно стоит отменить, что сняли кожу с форели
Вообщем, рекомендую кушать тут
P.s единственное догфрэндли кафе в Рускеала
1
1
13 мая
Вкусная кухня, брали комбо набор на двоих, объелись - мясо топ! Также понравилась калитка с брусникой, даже взяли с собой парочку. И в меню не было глинтвейна, но Матвей предложил его нам, тоже достаточно вкусный. В целом обслуживание приятное, сложилось впечатление, что сотрудники заинтересованы в гостях. Спасибо, Матвей! При случае еще вернемся сюда. Очень классное место!
26 февраля
С подругами отдыхали в Рускеальском парке 21 февраля ! По хорошим отзывам решили именно здесь пообедать ! И это было безумно вкусно ! Очень , очень рекомендуем ! Вкуснее мяса мы не ели , а в этом уж с девочками мы очень разбираемся ! Ребята , так держать ! Вы лучшие!
1
1
23 марта
Классное место.
1) очень вкусно. Брали грудинку. Мясо зачёт. 5 ;
2) в порции обилие закусок - картофель,огурцы, хлеб,салат.;
3) калитка с брусникой понравилась.
Однозначно рекомендую зайти на обед или ужин, если будете в Рускеале и любите мясо )
25 апреля
Великолепное мясо. Очень красивая подача. Наелись одной порцией, состоящий из мясного ассорти. Соотношение «цена - качество» 👍 И очень приветливый персонал. С удовольствием рекомендую это место…
1
1
30 ноября 2024
Небольшой уютный ресторанчик с очень вкусным мясом и самыми вкусными калитками в парке Рускеала! Брали шикарную рульку, тает во рту! Калитки с морошкой изумительные. Если захотите, вам дадут с собой упакованную рульку или рыбу, которые надо только разогреть. Приветливые ребята, быстрое обслуживание! Однозначно рекомендую к посещению!
1
24 декабря 2024
Почитав отрицательные отзывы- решил написать общий отзыв для людей которые не знакомы с ресторанам бизнесом и общепитом в целом.
Заведение позиционирует себя как кафе-бистро с акцентом на собственный смокер и соответственно на копченном мясе.
Как я понял заведения держат два брата и еще одно у них в Сортавала(е).
Пришли почти в 6 часов.
Хотели взять с собой.
Владелец заведения угостил нас порцией брискета и предложил посмотреть смокер.
Сам владелец максимально позитивный и располагающий себе человек с легкой простотой,что еще больше украшает его заведения.
Сам брискет был космический:нежный,копченый и меру соленый.
Т.к мы брали с собой,то он отдал нам мясо в вакуумных пакетах и дал инструкцию как его сделать.
Все сделали как он и сказал - итог:такое же шедевральное мясо,которые он и давал пробовать.
Что же качается людей про пластмассовые тарелки и ресторанный ценник,то это просто приземленные люди,которые хотят ведро мяса за 500 рублей,не оценивая,что это парк и это возможно это не самое дешевое место для аренды,плюсом что это самое вкусное и достойное заведение в парке и в целом в радиусе километров 15.
Особенно речь про 3 куска и про цены «хороших ресторанов»,так вот
для общества больше и подешевле.
Я взвесил готовые порции и они оказались все в 140-160,что является обычной порции в хорошем ресторане.
Поэтому ребятам-братьям,желаю благополучия и продвижения их бренда.
Из минусов:хотелось бы чтобы сделали подготовленный продукт для гриля и мангала в целом.
Так же пива в заведении не хватает(хотя это скорее всего из-за правил парка )
3
5 мая
Форель на гриле, мраморная говядина и калитки прекрасны) один минус, место очень популярно и периодически возникают очереди) персонал приветливый, мы остались очень довольны! Лучшее место, чтобы поесть в парке
10 мая
Всем мясоедам сюда. И только сюда. Все вкусное и свежее. Ценник для мяса и рыбы просто приятный! Маленькое пожелание: поставте Огромный указатель где находитесь. Шли 15 метров на вкусный запах копченого мяса)))
1
17 февраля
Отличное место ! Очень вкусно и быстро! Ели и рыбу и говядину , великолепно ! Обслуживание на высоте , приветливый персонал . Смело рекомендую!
1
27 апреля
Очень понравилось все. Меню хоть маленькое, но все безумно вкусно. Быстро принесли, персонал дружелюбный, атмосфера позитивная. К блюдам идет салат, битые огурцы и картошка. Восхитительно!
1
4 мая
Обрадовал рейтинг, когда решили зайти. Когда зашли в само заведение нас просто повалил с ног аромат (не очень приятный), пол беды, принесли меню на один лист, часть блюд отсутствует. Туалета нет, только в не здания, куда ходить не рекомендуют, а чтобы помыть руки предложили влажные салфетки))). Заказали мяса, принесли немного тонко нарезанных ломтиков мяса ели тёплого (понятно что не готовили, а разогрели). Больше всего расстроило не только мясо, но и посуда. Для ресторана пластиковые ножи и вилки а-ля посуда из Магнита "красная цена", это очень грустно. Для напитков тоже пластиковые стаканчики). Для сравнение, заходила в Сортавале в придорожную кафешку с рейтингом 3,8 и там человеческая посуда, настоящая.
Из плюсов только утки которые прилетели и подняли настроение посетителей, когда забрались на порог "ресторана".
2
3 апреля
Были в сие заведении 15 марта. Может само заведение и нормальное, хотя так сказать лично самому язык не поворачивается. Интерьер хороший, а вот работа официанта и повара, который занимается закупкой, оставляет желать лучшего! Решили во время прогулки по парку перекусить и отведать вкусного супа и фирменных калиток. При том что меню и так всего на одну страничку, так при входе сразу сказали что супов нет совсем. Это при том, что выходной день, 14 часа дня, и это заведение почти единственное которое работает на территории парка. Идем далее: ,безалкогольного пива тоже нет совсем, вместо это официант предложил квасу. Кофе, как ни странно, не оказалось тоже и официант конечно же предложил классную альтернативу в виде чая))). Ладно, идем дальше. Заказали на четверых разных мянсно-рыбных "калиток". Официант удалился узнать есть ли они и в каком количестве. Вернулся и сообщил что нужного количества нет, разбавьте их сладкими. Ок, заказали еще сладких. Прождав 20 мин, официант все же соизволил подойти и сообщить что в итоге "калиток" на нас не хватило! Серьезно? А что ты уточнял тогда ранее? И такое обслуживание, повторюсь, при условии что это почти единственное заведение которое работало на территории. Так что вывод делайте сами, уважаемые читатели)) А заведению желаю уволить повара-закупца, который не в состоянии делать нормальный бизнес!
1
9 января
Лохикейто и калитки по фирменному рецепту очень вкусные! Взяли дополнительно калиток с рыбой на вынос. Приятно удивили и цены! Максиму особая благодарность за шикарное обслуживание!
8 февраля
Очень вкусное место, были сегодня у ребят,работают 2 владельца с командой.
Взяли комбо на 2 человек, чай северный и калитки все,кроме морошки,к сожалению закончились.
Всё было очень вкусно,ребята работают с душой и с максимальной отдачей,можно смело сказать лучшее место по еде ✊
Из советов одному из братьев бы посильнее общаться с клиентами,подхватывать вайб своего брата и тогда у вас будет ещё более крутой тандем
Успехов🤝
1
27 февраля
Лучшие калитки в Карелии, нигде таких не пробовала. Также шикарное мясо, которое таяло во рту. Впечатления об этом месте только самые лучшие. Спасибо всему персоналу заведения за гостеприимство и хорошее настроение после посещения! В следующий раз обязательно снова зайдем
1
1
9 января
Прекрасное место, приветливый хозяин и персонал, очень вкусное мясо, суп и калитки! Калитки по своему рецепту, так что если кому-то не нравились калитки которые продаются везде - попробуйте у ребят, не пожалеете) начинки много, забрали парочку с собой, рекомендуем
7 февраля
Обалденное мясо, очень вкусное и нежное. Подается с салатом, картофелем и хлебом. Калитка ягодная теплая и вкусная. Очень рекомендую попробовать б/а глинтвейн, насыщенный вкус.
1
16 июля 2024
Путешествие по Карелии продолжается, следующая остановка Рускеала. Место просто шикарное, обязательно рекомендую к посещению экскурсию в пещеру, покататься на лодках. В данном ресторане очень понравилось обслуживание и быстрота , было вкусно!!! Только туалет и умывальник оставил не очень хорошее впечатление, они находятся за заведением и там конечно неописуемое чувство, обычная раковина ни полотенца, ни мыла, шланг и кран 😂, а в туалете просто трындец 😳😳😳
2
1
27 февраля
Ребята, это просто отвал всего! Вкуснее калиток вы нигде не попробуете, мясо просто тает во рту, рыба идеально сочетается с соусом, от запахов течёт слюна. В общем большой респект ребятам за такое заведение 👍🏻
27 апреля
Самое вкусное мясо! Уха рыбная тоже великолепна. Очень вежливый и приветливый персонал, обалденная еда. С мясом подают салат и битые огурцы с обалденной картошкой. Если хотите поесть, то вам точно сюда!!
1
30 мая
Хорошее место, вкусное мясо, особенно курица. По цене отлично, не слишком дорого, не слишком дешево. Вкусно и сытно пообедать - класс
20 марта
Отличное заведение с вкусной едой на любой вкус, впервые попробовав национальную калитку , не была в восторге, но тут ребята полностью изменили мое мнение
19 мая
Обалденно вкусные мясные блюда! Эти товарищи делают что-то невероятное с мясом и рыбой, обязательно стоит попробовать. Советую взять большое Ассорти, чтобы можно было сравнить вкусы разного вида мяса.
29 мая
Мясо вкусное, набора и форели хватило на четверых. Морс невкусный, отдает химией. Персонал дружелюбный и готов поддержать беседу. Только не знают ребята историю парка, к сожалению. Ну и, пожалуйста, не хватайте стаканы за верхнюю часть, когда двигаете напитки. Не очень приятно потом из него пить. У остальном все супер. Ах, да, туалет ужасный 😅
2 июля 2024
Очень шикарное местечко!!! Такие блюда готовят, что просто вкуснятина!!! Максим Сергеевич настоящий профи приготовления блюд из мяса! Мы с сыном были реально удивлены быстрому обслуживанию и приготовлению! Не пришлось ждать заказ, стоять в очередях, в отличии от других кафе парка Рускеала в которые даже не захотелось зайти и потерять драгоценное время на очередь! Цены очень приемлемые! Спасибо, всем рекомендуем!
3
30 мая
Заказали с сестрой в этом кафе местный рыбный суп с форелью и гречневую кашу с типа мраморным мясом. В супе рыбы не было вообще, как и мяса в каше - было что-то типа гречневой каши с подливкой. Честно говоря, это даже не гречневая каша с тушенкой, что было бы значительно вкуснее. Порции ооочень скромные. И ещё пластиковая одноразовая посуда... Ну и, конечно, из минусов - это туалет, в который зайти не решились и отсутствие возможности помыть руки.
Возможно, что нам просто не повезло
27 января
Очень понравилась еда в заведении)
Выбор хоть и небольшой, но всё очень вкусно.
Особенно впечатлили калитки с рыбой - это что-то с чем-то ))
1
19 августа 2024
Определенно лучшее место в парке, чтобы поесть. Хорошее вкусное мясо (брали свинину). Позже ели в других кафе , при ценах ниже , потрачено денег больше и осталось стойкое ощущение столовки со средним вкусом (если прочитают владельцы - без обид , но по мне повар требует обновления, вкус на средненько). Нужно было вернуться и поесть здесь же.
Минус звезда, ТК из ассортимента была только половина меню, хотя это не помешало поесть.
2
12 ноября 2024
Прекрасное, крайне уютное место с отличным хозяином. Нам порекомендовали их фирменный набор "Все и сразу" и мы остались полностью довольны! курица, свинина, говядина и форель фантастически вскусно приготовлены в печи + вкусные гарниры только добавляют впечатлений. Всем советую!
7 января
Отличное место. Меню преимущественно мясное, но есть и выбор карельских рыб. Очень вкусно. Если принесли недостаточно горячим, не стесняйтесь, подогреют до нужной вам температуры. Говядина, вепрево колено и стейк из форели были просто великолепны. Хозяин заведения принимает участие в процессе, обслуживание очень хорошо) даже лучше чем просто хорошо)
Время ожидания адекватное, но площадь заведения невелика, поэтому не бронируется, и в высокий сезон есть вероятность подождать свою очередь за столиком.
Рекомендую! Здесь готовят с душой и стремятся к тому, чтобы вы остались довольны!
1
22 августа 2024
Гуляли по парку и проголодались, увидели на вывеске блюдо КАЛИТКИ и , конечно, с мужем решили попробовать эту местную вкуснятину!
Сели за столик и заказали имбирный лимонад( вкус вау) и калитку с лососем под соусом тар-тар) было все обалденно вкусно, хотя зашли мы в кафе сытыми 😂
Очень порадовало обслуживание и атмосфера заведения! Очень приветливый хозяин, посоветует, что попробовать и это будет реально вкусно! Цены адекватные) моя семья в восторге, будем в парке, зайдем еще♥️ желаю процветания Вашему делу и много голодных посетителей ♥️😘
3
28 мая
Гастрономическая жемчужина парка. Мясо и рыба - пальчики оближешь. Ребята реальные профи, которые любят свое дело. Респект.
16 сентября 2023
Чудесное место с чудесным обслуживанием!
Приятная атмосфера и вкуснейшая еда прямо посреди удивительной природы Карелии, что может быть лучше?
Крайне рекомендую к посещению. Единственное место из всех гастрономических заведений в горном парке "Рускеала", в которое стоит зайти. Остальные - либо столовки, либо же простые ларьки с готовой едой. Только здесь у вас получится попробовать идеально приготовленную дичь, отловленную в здешних местах.
Всё мясо готовят в смокере, потому оно получается нежным и с приятным ароматом "дымка".
Подача - 3 минуты. 👌
Исключительно положительные впечатления, спасибо Макс.
3
28 мая 2024
Я под впечатлением от радушия хозяина! Не встречала давно такого энтузиазма,увлеченностью своим делом,глубокого погружения в тонкости процесса приготовления мяса! Мясо удивительно вкусное!!!! Место запоминается не только вкусным воздухом в Рускеала,но и вкусным ароматом копченостей.
У нас на блюде была палитра из 6 разнообразных закусок(смотри фото)и все сочеталось очень органично.
Самым необычным было сердечное тепло хозяина и искреннее желание принять гостей в даже нестандартных условиях- мы пришли и было отключено электричество, но нас пригласили за стол и подали наивкуснейшее блюдо через 5 минут (смотри фото😜). При нас заходили люди и хотели приобрести воду и напитки-их просто угостили,как и нас… Узнала,что есть еще место в Сортавала у этих ребят «Хантер»-обязательно туда заеду,когда поеду на Валаам! Удачи,ребята!!!!! Правда,очень тронута вашим радушием!
4
27 октября 2024
Отличное кафе! Радушный приём, вкуснейшие блюда по приемлемой для такого туристического места цене. Хозяин заведения - мировой мужик, очень тепло пообщались! Рекомендую!
23 марта
Очень вкусное мясо и калитки с форелью! Отличное кафе, чтобы быстро и вкусно поесть во время прогулки.Обязательно посетим снова!
12 января
Порции не большие, но вкусно, быстро и чисто. Еще панорамное окно и вид отличный. Они в глубине парка и они отличаются от кафе в сувенирном месте с пиццей и т.п. а у них отличная уха т гречка с говядиной и др нормальная еда без теста
1
13 июня 2024
Спасибо за великолепный обед!
Рекомендую вкуснейшие калитки с форелью! Это объедение! И мясо выше всяких похвал! Очень доброжелательный персонал. Прекрасное место для отдыха и сытного обеда.
2
1
4 мая
Приятное заведение с приятным запахом сырой говядины, приятной пластиковой посудой, и приятным безалкогольным пивом
Цены высокие порции маленькие, еда не готовится по факту заказа, а греется блин, вся еда еле теплая
Лучше поискать заведение по лучше или перетерпеть и поесть в городе
1
28 декабря 2024
Повезло, что выбор пал именно на это заведение. Пришли голодные- ушли счастливые. Очень понравились блюда комбо, калитка с лососем, чай северный. Искренне рекомендую!
1
10 сентября 2024
Лучший и единственный ресторан (не кафе) в парке Рускеала. Очень понравилась копчёная форель (можно брать порцию на двоих). Приятная атмосфера и заботливый персонал.
5 июня 2024
Деревянный домик с верандой, одноразовая посуда.
Погода была солнечная, на веранде жарковато. Зашла внутрь посмотреть, комфортно ли, работает ли кондиционер. При входе сотрудник лицом в окно выдачи, на "здравствуйте" не реагирует, на мой проход внутрь тоже. Спросила его про места, тоже без реакции. Так и остался стоять спиной к залу. Может, со слухом проблемы, не знаю. Сели на веранде.
Мясо в комбо почти одинаковое на вкус, вкус копчёности, различить можно внешнему виду и по нарезке. Но мраморная говядина по вкусу не идентифицируется. Свинина сухая. Салат вкусный, васаби майонез, битые огурцы тоже.
Любителям копчёностей, думаю, понравится.
Расположение удобное, т.к. остальные общепиты на другой стороне парка.
1
29 апреля
Не впечатлило если честно. Достаточно агрессивный маркетинг со стороны видимо владельцев, то ли продать хочет, то ли по роже дать и высмеять. Вкусная уха и отличная калитка, но достаточно посредственная и небольшая порция говядины. Плюс пластиковая посуда. Как по мне так стоимость не соответствует качеству. В парке там деваться особенно некуда, но если есть куда, то лучше деваться.
1
21 марта
Кафе просто класс, пробовали бесподобную уху это просто пушка,мясо это что то не что просто огонь 🔥 цена приемлемая так что советую
20 апреля 2024
Место отличное, рекомендую! Поели с мужем очень вкусно и сытно! Подача супер! Чувствуется любовь к своему делу и искреннее желание передать эту любовь через еду. Вернулись бы сюда с большим удовольствием.
4
28 июля 2024
Приехали впервые на фестиваль в рускеала и в перерыве пошли покушать Norden Beef. Хочу сказать спасибо ребятам, которые там работают😃 такое чувство как будто пришёл в гости к друзьям))) очень хорошее обслуживание, столы чистые, быстрая подача блюд. Заказали комбо из мяса и рыбы, так как были голодны. Вид блюд достойный, одноразовая посуда, что считаю в данном случае большой плюс!!! Обалденно вкусные мясо и рыба👍👍Очень нежное мясо, прям тает во рту, все свежее и ароматное, коптильня прям рядом с кафе!!! Вкусные салат, битые огурцы и соуса, особенно горчично медовый)))) Однозначно рекомендую данное кафе, голодным вы от туда не уйдёте))) да ещё и в таком живописном месте!!! надеюсь приедем ещё!!!!
2
1