Nola Jazz Bar

APERITIFS
DESSERT
ENTREES
PLATEAU DE FRUITS DE MER
SALADES ET SOUPES
ENTREES
Треска в соусе Бер Блан с томлёными овощами
990 ₽270 г
Пряные свиные ребра на открытом огне в соусе BBQ
960 ₽330 г
Стриплойн классический стейк, приготовленный в Josper
2490 ₽440 г
Соте из мидий томлённых в белом вине
990 ₽
Гребешок с соусом Сальса Верде
1890 ₽
Бёф-Бургиньон говядина, томлёная в красном вине с корнеплодами
1490 ₽
Джамбалайя новоорлеанская паэлья с Чоризо, креветками и креольскими специями
890 ₽
Sloppy Joe первый в мире бургер с пряным жареным фаршем в томатном соусе
890 ₽
Чизбургер традиционный с говяжьей котлетой и сыром Чеддер
990 ₽
APERITIFS
Пряные зеленые оливки в домашнем маринаде из орегано, чеснока и цедры лимона
510 ₽80 г
Артишоки маринованные в апельсиновой цедре и чили
690 ₽80 г
Картофель фри с сыром Грюейер и канжунским айоли
420 ₽180 г
Куриный паштет с бриошью и луковым мармеладом
590 ₽100 г
Тартар из говядины с сыром Грюейер и картофелем фри
690 ₽145 г
Муффулета традиционный сэндвич Нового Орлеана с двумя видами мяса и двумя видами сыра
890 ₽
Запечённый камамбер с трюфельным мёдом на тосте
840 ₽130 г
Эскарго с креветочным биском и сыром Пармезан
990 ₽185 г
PLATEAU DE FRUITS DE MER
Морской ёж 1 шт
590 ₽1 шт.
Устрица Маака 1шт
720 ₽1 шт.
Фаланга камчатского краба 100гр
1490 ₽100 г
Устрица Люмьер 1 шт
750 ₽
Устрица Дибба 1 шт
790 ₽
Дальневосточный гребешок 1шт
890 ₽1 шт.
SALADES ET SOUPES
Луковый суп с тартином и сыром Грюйер
790 ₽350 г
Буйабес - марсельская уха с треской, креветкой, мидиями и соусом Руй на крутонах
820 ₽450 г
Цезарь с креветками на гриле и сыром Пармезан
750 ₽
Нисуаз с тунцом, анчоусами и картофелем Стоун
960 ₽
DESSERT
Бенье - новоорлеанские пышки с кремом Патисьер
550 ₽260 г
Крем-брюле десерт из заварного крема с карамельной корочкой
590 ₽110 г
Муалю шоколадный кекс с мягким центром и мороженым из французской ванили
590 ₽170 г
Обновлено 9 апреля. Источник: Представитель организации