приехали с друзьями в беларусь, остановились в бресте, искали, где покушать белорусской кухни и выбрали незабудку
интерьер очень симпатичный, форма у стаффа классная, обслуживание супер
из еды взяла холодник и драники с мачанкой. холодник пробовала впервые, очень интересный суп, но не могу о нем судить, так как пробовала впервые.
теперь про драники - нам с моим другом совсем они не понравились, в целом они сами ничего, но мачанка совсем не из мяса, как будто просто колбасы нарезали и майонезом полили. не смогла доесть.
есть еще претензия к дайкири - совсем не поняла, почему в меню указан сок лайма, а на деле добавляют лимонный фреш. сама работаю в баре и могу точно сказать, что дайкири не очень.
после этого для интереса взяла маргариту - абсолютно идентичный вкус. я не смогла ни там, ни там почувствовать хотя бы привкус текилы или рома. буквально как будто два одинаковых напитка выпила, оба водянистые с привкусом жженого сахара.
Хочется отметить высокую профессинальность обслуживающего персонала. Ребята на высоте! По крайней мере в других местах было не так изысканно и оперативно как в Незабудке. Сразу оговорюсь кафе работало на спецобслуживании и выше всяких похвал!
Кухня поразила не меньше. Многообразие различных блюд и отличная подача. Ребята знают состав блюд и охотно делятся информацией. Гурманам рекомендую. Ну и пару слов об интерьере. Чуствуется домашняя забота во всем . Чистота и ухоженность. Одни "соловьи" чего то стоят. А это продуманность в мелочах... и так во всем у них.
Резюме: Рекомендую к посещению и заказе для проведения мероприятий.
(Нас было порядка 20 человек и дети и всем было комфортно)
Я заказывала карбонару, мне было очень вкусно!!! Капучино тоже был достаточно хорош! Панорамные окна сделали посещение Брестской крепости незабываемо уютным и торжественным! Согрелись в этот морозный день в кафе «Незабудка» и грустные воспоминания о погибших на обороне крепости развеялись осознанием победы нашего народа в 1945 году над нацизмом! Светлая память Героям Брестской крепости!