Nerest

Горячие блюда
Горячие закуски
На льду
Салаты
Супы
Тартары
Трио вкусов
Холодные закуски
Салаты
Страчателла с томатами и шпинатом
Заправлено оливковым маслом
580 ₽240 г
Баклажаны тэмпура с угрем
Покрыто муссом унаги с орехами кешью
780 ₽230 г
Лосось холодного копчения с огурцом
С добавлением микса салата, редиса и яиц
870 ₽240 г
Тунец с яйцом и молодым картофелем
Со стручковой фасолью и цитрусовым соусом
950 ₽340 г
Краб с сельдереем и страчателлой
С икрой тобико, томатами и миксом салата
950 ₽220 г
Жареный цыплёнок с муссом Хойсин
С томатами, молодым картофелем миндальной стружкой и миксом салата
590 ₽220 г
Пастрами с печёной тыквой и яйцом
С соусом Терияки, томатами и миксом салата
850 ₽240 г
Холодные закуски
Икра лососевая
Подаётся со взбитым маслом и домашним хлебом
1200 ₽200 г
Лосось холодного копчения
Подаётся со взбитым маслом и домашним хлебом
950 ₽250 г
Сельдь с картофельным гратеном
Подается с маринованным луком и зеленым соусом
500 ₽260 г
Тунец с соусом Понзу
Приготовлено по технологии сухого вызревания
820 ₽140 г
Террин из креветки
С бобами Эдамаме и огурцами
700 ₽160 г
Террин из осьминога
С томатами и соусом Сальса-Верде
990 ₽120 г
Севиче из трубача
С соусом Тайгер Милк
800 ₽115 г
Супы
Уха из лосося и палтуса
С морковью, укропом и зеленым маслом
750 ₽350 г
Том Ям
С креветкой, мидией, гребешком и кальмаром, подается с рисом
950 ₽540 г
Солянка с палтусом и лососем
С оливками и зеленью
950 ₽350 г
Крем-суп из тыквы с крабом
С пеной из пармезана и пряным маслом
750 ₽260 г
Борщ с пастрами из говядины
Подается со сметаной
600 ₽300 г
Горячие блюда
Стейк из лосося
Подается с картофельным кремом и соусом из щавеля
1400 ₽300 г
Палтус горячего копчения
Подается с тыквенным пюре
1500 ₽200 г
Жареный гребешок
Подается с пюре из цветной капусты
1200 ₽170 г
Стейк Фланк
Подается с печёными томатами
2600 ₽330 г
Горячие закуски
Баклажаны запеченные с крабом
С соусом Дзадзики
990 ₽210 г
Красный окунь
С азиатским соусом
950 ₽440 г
Гребешок запечённый
С сырным соусом
550 ₽1 шт.
Гребешок обожжённый
Подается с васаби, имбирем и лимоном
500 ₽1 шт.
На льду
Камчатский краб
4500 ₽1 000 г
Устрица
400 ₽1 шт.
Гребешок
400 ₽1 шт.
Тартары
Тартар из лосося
С огурцом и водорослями миёк
890 ₽180 г
Тартар из тунца
С соусом Тонато
880 ₽140 г
Тартар из говядины
С соусом кимчи
980 ₽140 г
Трио вкусов
Трио патэ
Лосось с икрой, треска с маслинами, печень трески с икрой из ежевики
890 ₽240 г
Трио тартаров с хэшбрауном
Говядина кимчи, тунец тонкацу, лосось Майо Масага
650 ₽150 г
Трио морской капусты
Миек, бурая ламирия, фукус с азиатским соусом
490 ₽195 г
Обновлено 13 января. Источник: Представитель организации