Хрустящий пшеничный хлеб служит основой для сочетания свежих томатов, нежного крабового мяса и кремового гуакамоле. Лёгкая пикантность соуса айоли придаёт блюду изысканность и завершает вкусовую композицию
980 ₽200 г
Брускетта с мраморной говядиной, песто из вяленых томатов и пармезаном
Хрустящий тартин на закваске с мраморной говядиной в сочетании с песто из вяленых томатов и сливочным сыром даёт баланс богатого вкуса, дополненный ароматной рукколой и пикантностью пармезана
690 ₽160 г
Брускетта со страчателлой и печеным перцем
Хрустящий тартин на закваске сочетается с нежной страчателлой и сладковатым вкусом печёного перца, дополненным свежестью томатов и кинзы, а азиатский соус и бобы чили придают пикантность и остроту
590 ₽160 г
Вителло Тоннато
Тонкие ломтики запечённой телятины покрываются соусом из тунца в сопровождение маслянистыми оливками таджаске и маринованными каперсами, создавая нежный, но выразительный вкус. Масло чили придаёт пикантный акцент, завершая блюдо
910 ₽160 г
Джиро дИталия
Богатство итальянских мясных деликатесов, таких как прошутто, салями и брезаола, дополняется сырами горгонзола и пекорино, а также насыщенным вкусом тартуфо, оливок. Так же печеные перцы и вяленые томаты собственного производства
2180 ₽270 г
Итальянские сыры
Ассорти итальянских сыров, включая острый пекорино романо, пряную горгондзолу, ароматный тартуфо и насыщенный пармезан, уравновешивается сладким вареньем из грецкого ореха, создавая сложное сочетание вкусов
1730 ₽180 г
Мясные деликатесы
Тонкие слайсы прошутто, салями наполи, ростбифа и брезаолы создают богатую палитру вкусов с деликатными нотками пряностей и нежной текстурой каждого вида мяса
1730 ₽130 г
Омлет с крабом и авокадо
Лёгкий омлет из двух яиц с начинкой из сладкого краба, спелым авокадо и свежего шпината в заправке соуса айоли. Глазурь из терияки добавляет глубину вкуса, гармонично сочетающуюся со свежестью шпината
950 ₽200 г
Печёные перцы с соусом тоннато и маслом чили
Запечённые болгарские перцы приобретают мягкую сладость, которая гармонично сочетается с кремовым соусом на основе тунца и домашнего майонеза с акцентами белого вина и соевого соуса. Масло чили-бобов придаёт пикантную остроту, завершая вкусовое сочет
610 ₽120 г
Сочные итальянские оливки
Зелёные оливки сорта ночеллара известны своей яркой сочностью и слегка маслянистым вкусом с фруктовыми и ореховыми нотками
480 ₽100 г
Тартар из мраморной говядины с картофелем пай и дижонским соусом
Классическая подача в французском стиле где - мраморная говядина в сочетании с дижонским соусом, каперсами и солёным огурцом создаёт богатый вкус, дополняемый хрустящей текстурой картофеля пай и ноткой ворчестерского соуса, подаваемого с ремесленным
850 ₽160 г
Тартар из тунца с авокадо
Свежие кусочки мелкорубленого тунца в сочетании с авокадо и вялеными томатами на соусе из сливок с дижонской горчицей. А кедровые орехи и каперсы добавляют пикантностью. Подаем с поджаренным ремесленным хлебом тартин собственного производства
790 ₽160 г
Паста и ризотто
Ньокки с тигровыми креветками и базиликом
Нежные клецки со сливками и тигровыми креветками приобретают насыщенный вкус благодаря песто из базилика, обогащённому пикантностью пармезана и мягкостью козьего сыра
820 ₽320 г
Равиоли с ягнёнком и вялеными томатами
Сочные равиоли, наполненные нежным ягнёнком, обретают особый характер благодаря сладким нотам вяленых томатов. Протёртые томаты и чеснок добавляют глубину вкуса, а пармезан обеспечивает тонкую пикантность
750 ₽300 г
Ризотто с белыми грибами и сыром скаморца
Блюдо обладает кремовой текстурой благодаря рису карнароли и сливкам, дополненными белыми грибами и тёртый пармезаном для усиления вкуса. Сыр скаморца придаёт ему приятный, слегка копчёный оттенок, создавая богатую вкусовую палитру
690 ₽290 г
Спагетти Болоньезе с мясным соусом
Тонкие спагетти в сочетании с плотным мясным соусом из говяжьего фарша, томатов и ароматных овощей приобретают особую глубину вкуса, а тёртый пармезан добавляет пикантного характера
700 ₽330 г
Спагетти Бьянко болоньезе с кроликом, свининой и грибами
Сочетание фарша кролика и свинины с грибами в соусе болоньезе создаёт нежный и богатый вкусовой профиль для спагетти. Пармезан завершает композицию, придавая блюду утонченную пикантность
680 ₽330 г
Спагетти Карбонара
Спагетти, обогащённые сливочной основой с желтками и пармезаном, создают тёплую палитру вкусов, дополненную солёными нотками хрустящего бекона
720 ₽330 г
Феттуччине Фрутти ди маре в томатно-сливочном соусе
Паста с креветками, кальмарами и мидиями погружена в насыщенный томатно-сливочный соус, создающий сложное вкусовое сочетание. Пармезан добавляет нежную остроту и ореховые оттенки, усиливая богатство соуса
830 ₽330 г
Горячие блюда
Крабовая котлета с картофельным пюре
Нежная котлета раскрывает вкусовые качества благодаря обжарке во фритюре и доведению до готовности в духовом шкафу. Подача на картофельном пюре с масляной эмульсией, приготовленной на основе рыбного бульона, подчеркивает уникальный характер блюда
1190 ₽300 г
Лосось в соусе марсала
Нежное филе лосося раскрывается в аромате соуса, приготовленного на десертном вине. Хрустящая спаржа и сладкий перец завершают блюдо
1350 ₽260 г
Мидии в сливочном или томатном соусе
Мидии томятся в насыщенном соусе с выбором между томатными нотками бузара или сливочной текстурой с копченым сыром. Ароматное оливковое масло и хрустящие тосты из чиабатты создают гармоничное сопровождение моллюскам
890 ₽330 г
Телячьи щёчки с израильским кускусом и соусом из молодого сыра
Телячьи щёчки приобретают нежность за счёт медленного томления. Нежные сливки и вешенки поддерживают нежность и придают текстуру телятине
950 ₽350 г
Тигровые креветки с киноа в пряном сливочном соусе
Тигровые креветки, обжаренные с чесноком, дополняются мягкой киноа и пикантным сливочно-кокосовым соусом, создающим насыщенный вкус. Хрустящие чипсы из рисовой бумаги дополняют блюдо
910 ₽220 г
Щупальца осьминога с печёным картофелем и соусом пармеджано
Нежные щупальца осьминога в сочетании с картофелем конфи и печёным перцем объединяются соусом пармеджано и песто, которые придают блюду нежную текстуру и ароматные базиликовые нотки
1860 ₽320 г
Салаты
Нисуаз со свежим тунцом и медово-горчичным соусом
Салат сочетает нежное татаки из тунца с картофелем конфи, томатами и перепелиными яйцами, обогащённый свежестью горошка и пикантностью оливок. Медово-горчичный соус придаёт всей композиции сладковатый и острый акцент
910 ₽270 г
Оливье с крабом, зеленым горошком и красной икрой
Традиционный салат Оливье из печеных овощей с консервированным зеленым горошком, перепелиными яйцами, филе краба и красной икрой
1010 ₽230 г
Печёная свёкла со сливочным сыром и ореховым соусом
Сочетание печёной свёклы со сливочным сыром и ореховым соусом, дополненная свежей рукколой и обжаренным кунжутом
550 ₽200 г
Салат Цезарь с томатами конфи и тигровыми креветками
Свежие листья салата, тигровые креветки и томаты конфи гармонично сочетаются с панированными перепелиными яйцами и пармезаном в сопровождении классического соуса Цезарь, создавая разнообразие вкусов и текстур
780 ₽190 г
Салат Цезарь с томатами конфи и цыплёнком тандури
Нежный цыплёнок тандури в гармонии с вялеными томатами и перепелиными яйцами образует многослойный вкус. Пармезан и хрустящие сухарики дополняются соусом, создающим пикантный акцент среди свежих листьев салата
710 ₽200 г
Салат с ростбифом, печёным перцем и авокадо
Ростбиф сочетается с печёным перцем и кремовой текстурой авокадо, создавая гармонию вкусов, дополненную свежими овощами. Азиатский соус придаёт блюду насыщенную и многослойную вкусовую палитру
720 ₽240 г
Десерты
Сырники с клубникой, жареным бананом и карамелью
Тёплые сырники в подаче с жареным бананом и свежей клубникой, придают блюду яркие фруктовые акценты. Солёная карамель дополнена хрустящими кусочками кешью и миндаля
550 ₽200 г
Шоколадный торт Негрони с ягодным соусом
Фирменный торт удивляет насыщенным шоколадно-ликерным вкусом, дополненным ароматным соусом из малины и клубники. Хрустящая крошка безе и печенье создают контрастную текстуру, подчеркивая изысканность десерта
650 ₽155 г
Супы
Каччукко с морепродуктами
Суп с густой томатной основой, насыщенной сложными вкусами за счёт гармоничного сочетания нежного ассорти морепродуктов, придающего ему глубину и характерную итальянскую изысканность
810 ₽350 г
Тыквенный крем-суп с лангустами и рикоттой
Блюдо сочетает в себе нежные и сочные лангустины, мягкую текстуру сыра в контрасте с пряной тыквой и лёгкой остротой карри в основе из сливочного бульона
740 ₽350 г
Обновлено вчера.Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.