Холодное блюдо на основе лапши домашнего приготовления с насыщенными специями, подливой из овощей и нежного бобового крахмала
2550 ₸650 г
Бефстроганов с гречкой
Нежное филе телятины и шампиньоны, томящиеся в сметанном соусе. Подается с гречкой и хрустящим разносолом
3600 ₸320 г
Бефстроганов с картофельным пюре
Нежное филе телятины и шампиньоны, томящиеся в сметанном соусе. Подается с картофельным пюре и хрустящим разносолом
3600 ₸320 г
Бефстроганов с рисом
Нежное филе телятины и шампиньоны, томящиеся в сметанном соусе. Подается с рисом и хрустящим разносолом
3600 ₸320 г
Бешбармак с бараниной
Домашнее тесто с мясом ягненка и наваристым бульоном
3800 ₸600 г
Бешбармак с говядиной
Домашнее тесто с мясом говядины и наваристым бульоном из мяса ягненка
3800 ₸540 г
Бешбармак с кониной
Домашнее тесто с мясом конины и наваристым бульоном из мяса ягненка
4400 ₸600 г
Бризоль с гарниром фри
Говяжий фарш, обжаренный в яйце, начиненный свежими помидорами, огурцами и домашним сыром сулугуни. Подаётся с картофелем фри и хрустящим разносолом
3500 ₸340 г
Ганфан по-домашнему
Подлива из телятины и нарезанных соломкой овощей - болгарского перца, полугорького перца, редьки, картофеля, чеснока и зелени, обжаренный на открытом огне и слегка притомлённый. Перед подачей отварной рис лазер заливается ароматным сочным сяем
2950 ₸600 г
Гуйру ганфан
Яркая подлива из мяса ягненка и свежих овощей - болгарский перец, полугорький перец, капуста басай, чеснок, с отварным рисом
3050 ₸600 г
Гуйру лагман вегетарианский
Подлива из болгарского перца, пекинской капусты басай, сельдерея и кинзы, обжаренных на открытом огне и подающихся с домашней лапшой ручного приготовления
2750 ₸550 г
Гуйру лагман с телятиной
Подлива из ягнятины и свежих овощей, с домашней лапшой ручного приготовления
3050 ₸550 г
Домашние вареники с картофелем
Домашние вареники с картофельным фаршем, подаются со сметаной
2300 ₸250 г
Дорадо по-восточному
Жареная целиком рыба дорадо. Подается с отварным рисом Лазер и кисло-сладким соусом
6800 ₸400 г
Жареная чучвара
Домашние хрустящие пельмени, обжаренные до золотистой корочки
2850 ₸230 г
Жаровня с телятиной
Сочные кусочки телятины с овощами, обжаренными на открытом огне, приправленными ароматными специями
4000 ₸350 г
Казан-кебаб из телятины с картофелем фри
Аппетитные кусочки обжаренной на открытом огне телятины с фри и репчатым луком, приправленные пикантными специями
4900 ₸380 г
Казан-кебаб из форели с картофелем фри
Аппетитные кусочки обжаренной на открытом огне форели с фри и репчатым луком, приправленные пикантными специями
5900 ₸430 г
Каурма лагман с телятиной
С овощами и домашней лапшой, с пикантно-острыми специями
3250 ₸600 г
Котлеты по-домашнему с картофелем фри
Домашние котлетки из телятины, обжаренные и слегка притомленные в соусе (2 шт.). Подаются с хрустящим разносолом, томатным соусом и картофелем фри
3100 ₸240 г
Куриная грудка под сливочным соусо
Сочная куриная грудка на пару под нежным сливочным соусом. Подается с микс зеленью и киноа
3500 ₸300 г
Куриные котлеты на подушке из картофельного пюре
Нежные куриные котлетки на подушке из воздушного картофельного пюре. Подается со сливочным соусом и салатом из сочной зелени и томатов черри
3300 ₸430 г
Курица в соусе sweet chilli
Нежные кусочки куриного филе с томатным соусом и кисловато-сладким оттенком
3550 ₸300 г
Курица в соусе терияки
Кусочки нежной курочки, обжаренной до готовности в соусе, с брокколи и кунжутом
4400 ₸300 г
Курица с арахисом по-китайски
Острое пикантное блюдо с ярко выраженным вкусом и ароматом. Готовится из нежных кусочков курочки, болгарского перца, соленого арахиса, обжаренных на открытом огне, приправленных букетом ароматных специй и пряностей
3650 ₸370 г
Курица с кунжутом
Нежное куриное мясо в сочетании с сочными овощами, приправленные кунжутом
3600 ₸300 г
Куырдак из курицы
Жареные в казане куриные голени с дольками золотистого картофеля. Подаются с маринованным луком
4000 ₸550 г
Куырдак по-домашнему
Нежное мясо ягненка с золотистым картофелем и репчатым луком
4550 ₸550 г
Куырдак по-казахски
Нежная ягнятина с кусочками сердца, легких, печени, обжаренные с картофелем и репчатым луком
4150 ₸530 г
Лагман по-домашнему
Подлива из мяса ягненка и свежих овощей с домашней лапшой ручного приготовления
3050 ₸550 г
Лазуро
Нежная телятина с овощами, обжаренная на открытом огне, приправленная китайскими специями
3900 ₸300 г
Нарын
Тонко нарезанная домашняя лапша с добавлением мелко нарезанной конины и репчатого лука
4000 ₸400 г
Рыба по-домашнему с картофелем по-деревенски
Свежая форель, обжаренная в нежном кляре до золотистой хрустящей корочки. Подается с картофелем по-домашнему
5700 ₸260 г
Стейк семги с овощами
Нежный стейк сёмги с овощами (брокколи, перцы) на гриле и сливочным соусом
7300 ₸450 г
Телятина в сливочном соусе
Горячее блюдо, готовящееся по традиционному рецепту европейской кухни из ломтиков нежной телятины, томленых в бархатном сырно-сливочном соусе. Подается с тонко нарезанным золотистым картофелем
4550 ₸300 г
Филе форели в соусе sweet chilli
Нежные кусочки форели с томатным соусом и кисловато-сладким оттенком
5650 ₸300 г
Филе форели на жаровне с овощами
Сочные кусочки форели с овощами, обжаренными на открытом огне, приправленными ароматными специями
5600 ₸350 г
Фрикасе с гречкой
Нежное куриное филе с шампиньонами и россыпью кукурузы, томленное в бархатном сливочном соусе. Подается с гарниром
3400 ₸290 г
Фрикасе с картофельным пюре
Нежное куриное филе с шампиньонами и россыпью кукурузы, томленное в бархатном сливочном соусе. Подается с гарниром
3400 ₸290 г
Фрикасе с рисом
Нежное куриное филе с шампиньонами и россыпью кукурузы, томленное в бархатном сливочном соусе. Подается с гарниром
3400 ₸290 г
Цомян с телятиной
Нежное мясо телятины со свежими овощами и домашними клецками, обжаренные на открытом огне, слегка притомленные и приправленные китайскими специями
3300 ₸600 г
Салаты
Ачичук
Сочные томаты с маринованным луком шакарап
1600 ₸200 г
Буррата с томатами
Домашняя буррата со сладкими томатами на подушке из ароматной рукколы и очищенных семян подсолнечника
5450 ₸330 г
Винегрет
Яркий свекольный салат с отварными овощами, маринованной капустой и солеными огурцами
2150 ₸250 г
Витаминка капустная
Сочный салат из свежих мелко нарезанных овощей приправленный лимонным соком, имеет кисловатый оттенок
1850 ₸230 г
Витаминка свекольная
Сочный салат на основе мелко нарезанной свежей свеклы, заправленный растительным маслом
1850 ₸230 г
Гнездо
Насыщенный салат с картофелем Пай и свежими овощами, нарезанными кубиками, заправленный соусом на основе майонеза
2650 ₸270 г
Греческий
Свежие листья салата и огурцами с добавлением сыра Фетакса и оливок, заправленные соусом на основе лимона
2950 ₸340 г
Дамди вегетарианский
Легкий, сочный, теплый салат на основе брокколи, шампиньонов, томатов черри и стрелок зеленого лука в авторском соусе на основе сои
3450 ₸330 г
Дамди с телятиной
Тёплый салат с пластинками отварной телятины, дольками шампиньонов, брокколи и томатами черри в авторском соусе на основе сои
3850 ₸400 г
Ерофеевский
Пикантный салат с нежным копченым куриным филе, домашним сыром Брынза и свежими томатами, заправленный соусом на основе майонеза
2350 ₸200 г
Лянсай
Пикантный салат на основе отварной фунчозы с нежным мясом ягненка, свежими овощами, нарезанными соломкой, приправленный соусом на основе уксуса
2550 ₸230 г
Морковча
Нарезанная соломкой свежая морковь с репчатым луком, приправленная чесночной заправкой
1850 ₸200 г
Мужской каприз
Нежный отварной язык, яйцо, свежие огурцы, сыр голландский. Заправлен соусом на основе майонеза
2950 ₸220 г
Оливье
Насыщенный салат с отварными и мелко нарезанными мясом телятины, картофелем, морковью, яйцом, соленым огурцом и горошком, заправлен майонезом
2350 ₸250 г
Салат Восточный
Нежное филе телятины со свежими огурцами, слегка обжаренной паприкой и томатами. Заправляется соусом на основе сои
2950 ₸250 г
Салат Огурцы с чесноком
Легкий и полезный салат из огурцов с чесноком
2150 ₸240 г
Салат Фаттуш
Освежающий восточный салат, из свежих овощей и зелени, заправленный пикантным гранатовым сосусом, подающийся на хрустящих хлебных чипсах
4050 ₸400 г
Салат домашний
1850 ₸200 г
Салат женское счастье
Ломтики слабосоленой семги, сыра страчателла, черри, микса зелени из рукколы и шпината, долек апельсина, заправлен апельсиновым соусом
4250 ₸250 г
Салат мергенчи
Охотничьи колбаски, голландского сыра и сыра чечил, маринованных корнишонов, отварного яйца и зелени, заправленный майонезом
2350 ₸280 г
Салат с жареным сыром
Микс из сочных свежих овощей, зелени, маслин и оливок, заправленный апельсиновым соусом в сочетании с воздушным жаренным сыром
3350 ₸360 г
Салат с киноа и форелью
Свежий, легкий и невероятно полезный салат из сочных овощей и зелени с киноа и кусочками жареной форели, заправленный апельсиновым соусом
4350 ₸300 г
Салат с тунцом
4050 ₸310 г
Салат свежий
Сочные томаты и хрустящие свежие огурцы, заправленные растительным маслом
1850 ₸200 г
Свекольный с орехами
Свекла с грецким орехом, заправленный растительным маслом
1950 ₸250 г
Телятина с грибами
Кусочки маринованной телятины, обжаренные на открытом огне с добавлением грибов муэр, яичного омлета, перца болгарского, томатов и китайских специй
3350 ₸350 г
Телятина с перцем и баклажанами
Нежные кусочки телятины с овощами, обжаренные на открытом огне, с добавлением китайских специй
3350 ₸300 г
Цезарь Ага с курицей
Свежие листья салата с нежным куриным филе, сочными черри томатами, хрустящими домашними сухариками под соусом Цезарь и сыром пармезан
3450 ₸330 г
Язык в соусе
Нежный отварной говяжий язык со свежими томатами, огурцами и паприкой, заправленный соусом сои, с пикантно-островатым послевкусием
3750 ₸300 г
Напитки
Borjomi 0,33л
Газированный напиток, обладает легкой освежающей текстурой
1600 ₸330 мл
Coca-Cola стекло 0,25л
Газированный напиток
1000 ₸250 мл
Ice tea апельсин 0,5л
Освежающий напиток, приготовленный из чая, охлажденного до низкой температуры. Имеет утоляющий жажду вкус, которым можно насладиться в любое время дня
1800 ₸500 мл
Ice tea зеленый 0,5л
Освежающий напиток, приготовленный из чая, охлажденного до низкой температуры. Имеет утоляющий жажду вкус, которым можно насладиться в любое время дня
1800 ₸500 мл
Ice tea каркаде 0,5л
Освежающий напиток, приготовленный из чая, охлажденного до низкой температуры. Имеет утоляющий жажду вкус, которым можно насладиться в любое время дня
1800 ₸500 мл
Ice tea черный 0,5л
Освежающий напиток, приготовленный из чая, охлажденного до низкой температуры. Имеет утоляющий жажду вкус, которым можно насладиться в любое время дня
1800 ₸500 мл
Schweppes Tonic 0,25л
Газированный напиток
1400 ₸250 мл
Ананасовый фирменный лимонад 0,5л
Легкий освежающий напиток собственного приготовления
1650 ₸500 мл
Арбуз-земляника фирменный лимонад 0,5л
Легкий освежающий напиток собственного приготовления
1650 ₸500 мл
Бодрый цитрус фирменный лимонад 0,5л
Легкий освежающий напиток собственного приготовления
1650 ₸500 мл
Домашний компот 0,25л
Компот собственного приготовления на основе сухофруктов
750 ₸250 мл
Лесные ягоды фирменный лимонад 0,5л
Легкий освежающий напиток собственного приготовления
1650 ₸500 мл
Малина-маракуйя фирменный лимонад 0,5л
Легкий освежающий напиток собственного приготовления
1650 ₸500 мл
Манго-маракуйя фирменный лимонад 0,5л
Легкий освежающий напиток собственного приготовления
1650 ₸500 мл
Маракуйя-гранат фирменный лимонад 0,5л
Легкий освежающий напиток собственного приготовления
1650 ₸500 мл
Смузи Нават 0,25л
Смузи - это удобный вариант для завтрака или перекуса. Бесконечное множество разнообразных вкусов, с которыми можно постоянно экспериментировать. Собственного приготовления
2750 ₸250 мл
Смузи апельсиновый 0,25л
Смузи - это удобный вариант для завтрака или перекуса. Бесконечное множество разнообразных вкусов, с которыми можно постоянно экспериментировать. Собственного приготовления
2750 ₸250 мл
Смузи банановый 0,25л
Смузи - это удобный вариант для завтрака или перекуса. Бесконечное множество разнообразных вкусов, с которыми можно постоянно экспериментировать. Собственного приготовления
2750 ₸250 мл
Смузи шпинат-яблоко 0,25л
Смузи - это удобный вариант для завтрака или перекуса. Бесконечное множество разнообразных вкусов, с которыми можно постоянно экспериментировать. Собственного приготовления
2650 ₸250 мл
Смузи ягодный 0,25л
Обогащенный витаминами ягодный густой напиток, который может заменить даже перекус. Собственного приготовления
2750 ₸250 мл
Черная смородина фирменный лимонад 0,5л
Легкий освежающий напиток собственного приготовления
1650 ₸500 мл
Шалап 0,25л
Кисломолочный напиток на основе сузбе
750 ₸250 мл
Супы
Борщ
Наваристый суп с мясом телятины, капустой и овощами
Холодный суп с мелконарезанными овощами, заправленный кисломолочной заправкой
2250 ₸350 г
Сантавру
Насыщенный суп с фунчозой, паприкой, томатами и нежной говядиной
2350 ₸350 г
Солянка
Насыщенный суп с копченой курицей, телятиной, маринованными огурцами и оливками
2450 ₸350 г
Суп с фрикадельками
Насыщенный бульон с мясными фрикадельками из телятины, картофель, морковь, зелень
2250 ₸350 г
Суп чучвара на белом бульоне
Насыщенный суп с домашними пельменями из говядины
2250 ₸350 г
Суп-лапша
Легкий куриный суп с домашней лапшой
2150 ₸350 г
Чечевичный
Нежный крем-суп из чечевицы и копченой курицы с добавлением сливок и дольки лимона
2150 ₸350 г
Щи зеленые
Легкий наваристый суп из мяса телятины, щавеля и овощей
2250 ₸350 г
Завтрак
Брускетта с семгой
Слабосоленая семга, страчателла и свежие помидоры черри. Подается с салатом из микса зелени, томатов черри и киноа
4400 ₸200 г
Омлет байский
Воздушный омлет с нежной сырной начинкой и страчателлой. Подается с салатом из микса зелени, томатов черри и киноа
2450 ₸350 г
Омлет со страчателлой
Воздушный омлет с нежной сырной начинкой и страчателлой. Подается с салатом из микса зелени, томатов черри и киноа
2750 ₸280 г
Пшенная каша
Приготовленная на молоке с тыквенными семечками и курагой
1450 ₸330 г
Рисовая каша
Приготовленная на молоке с домашним вареньем и сочным яблоком
1450 ₸330 г
Яичница глазунья
Простое блюдо из жареных яиц (2 шт.)
1250 ₸150 г
Яичница с сосисками
2050 ₸240 г
Яичница-скрэмбл
Скрэмбл из яиц подается с салатом из микса зелени, томатов черри и киноа, и долькой апельсина
1450 ₸170 г
Соусы
Аджика
Из спелых томатов
700 ₸50 г
Балкаймак
Балкаймак (медовая сметана) - это густой, очень нежный десерт казахской кухни
800 ₸50 г
Зеленая аджика
Аджика из томатов
750 ₸50 г
Кетчуп
Классический и универсальный соус, приготовленный на основе томатов
700 ₸50 г
Майонез
Классический соус, известный своей гладкой и кремообразной текстурой, богатым и насыщенным вкусом. Этот соус обладает широкой популярностью и часто используется в мировой кулинарии
700 ₸50 г
Сметана
Жидкий кисломолочный продукт белого цвета густой консистенции, получаемый из сливок и закваски
700 ₸50 г
Соус Кавказский
Идеально подходит для шашлыка
700 ₸50 г
Соус чесночный
Имеет широкую популярность, благодаря своей универсальности и вкусовому богатству. Он придает блюдам особый аромат и вкус, делая их приятными для гурманов и любителей пикантности
700 ₸50 г
Закуски
Ассорти кавказское
3850 ₸500 г
Ассорти национальное
8650 ₸480 г
Ассорти рыбное
8800 ₸510 г
Ассорти солений
4250 ₸550 г
Закуска любимая
Нежные рулетики из баклажанов со сливочно-чесночным соусом, начиненные свежим томатом
3750 ₸350 г
Салат Ширин
Кусочки хрустящего баклажана, обжаренного до золотистой корочки, со свежими томатами черри и свежей кинзой, заправленные сладко-острым соусом
3250 ₸250 г
Селедочка под водочку
Сочная соленая сельдь с нежным картофелем, хрустящими огурцами и маринованным луком
3350 ₸380 г
Шашлык & Гриль
Ханский люля- кебаб
Говяжье мясо
3000 ₸110 г
Шашлык из бараньих ребер
Шашлык из бараньих ребер
3500 ₸250 г
Шашлык из куриного филе
Куриное филе, специи
3000 ₸210 г
Шашлык из куриных крыльев
Крылья, специи
3000 ₸225 г
Шашлык из телятины
Телятина, специи
3200 ₸195 г
Шашлык из шампиньонов
Шампиньоны, специи
2500 ₸250 г
Шашлык из ягненка
Шашлык из нежного мяса ягненка
3200 ₸210 г
Гарниры
Гречка
Идеально сочетается с различными соусами, овощами или мясом. Может быть использована в качестве гарнира или основного блюда
1050 ₸150 г
Картофель по-домашнему
Картофель, обжаренный до золотистой корочки, обладает богатым и насыщенным вкусом и отлично сочетается с соусами и специями
1050 ₸200 г
Картофель фри
Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами
1200 ₸130 г
Картофельное пюре
Универсальное блюдо, приготовленное из толченого картофеля. Обладает нежной кремообразной текстурой и богатым сливочным вкусом
1050 ₸150 г
Припущенные овощи
Капуста брокколи, цветная капуста, перцы
1250 ₸170 г
Рис
Универсальный гарнир с легким ароматом и нейтральным вкусом
1050 ₸150 г
Выпечка
Баурсаки
Домашняя выпечка
920 ₸200 г
Гошнан мясной
Сочный пирог с мясной (телятина) начинкой
2950 ₸350 г
Каттама
Слоеная лепешка, из тонко раскатанных слоев пресного теста, приготовленная на сковороде
1050 ₸140 г
Лепешка
Кунжут, мука, масло, соль
550 ₸200 г
Хан Чебурек с мясом
Мясо из телятины и ягненка, обжаренное до золотистого цвета