Если бы можно было поставить 10*, я бы с огромным удовольствием это сделала. Настолько душевное место с потрясающе вкусной грузинской кухней и очень радушными сотрудниками.
Прекрасно все. И это не только мое мнение, а мнение всех моих гостей. Редко бывает чтобы все было настолько вкусно - ни одного блюда мимо. И мне очень понравилось что хозяйка так переживает и ратует за популяризацию грузинский кухни - чтобы все не шли на поводу у штампов, а пробовали что-то аутентичное и домашнее. Огромное спасибо. И отдельное спасибо за прекрасную живую музыку.
Это полнейший восторг! Лучший ресторан грузинской кухни в Минске, а теперь это место и в моем личном топе заведений нашего города. :)
1. Атмосфера: действительно кусочек Грузии в Беларуси, как будто тебя пригласили в гости, как дорогого друга. Встречают и обслуживают в национальных костюмах. Два зала: основной и каминный, прекрасная веранда, все уютно, интерьер стилизован, внимание уделено всем деталям (деревянное меню, вышитые салфетки, живые цветы и свечи, большие красивые люстры, привезенные из Грузии, в туалете чисто и лежат текстильные, а не бумажные полотенца)… летом территория утопает в зелени, есть и «прудик/фонтан», и игровая площадка для детей.
Заказ принимала сама хозяйка, которая настолько внимательно и с душой подходит к каждому посетителю, настолько ярко и вкусно описывает блюда, что с первых минут ты очарован и уже хочешь прийти снова! Мы уже истекали слюной от одних её рассказов о кухне! Такого со мной, искушенным посетителем, еще не случалось)))
В зале поет коренной грузин, было приятно услышать и парочку песен на русском)
Поразительно, как за почти 23 года существования этого ресторана, сохранился такой уровень обслуживания и качества кухни! Чувствуется искренность и душевность во всем.
2. Кухня: мой спутник, который в жизни не ест сыр, слопал все хачапури))) со слов хозяйки, они сами делают сыр. Брали харчо - идеально. Баранина не отдает никакими ненужными запахами и привкусами, настолько нежная и вкусная! Говядина - тает во рту. В приготовлении используются какие-то «волшебные» приправы и специи, видимо)). Даже теплый салат, состоящий вроде бы из простых привычных овощей, был вкуснее, чем соте моей мамы (да простит меня мама)))… Взяла на пробу два вида оранжевого вина: особенно понравилось Кисе - янтарное, ароматное, густое, очень мягко «зашло», дополнило блюдо и оставило приятное ощущение расслабления))) Домашний компот из клубники, смородины и малины - насыщенный, не приторный, ароматный.
Впервые настолько были удовлетворены всей кухней, что даже не нужен был десерт «в догонку».
Это не 5, а все 10 из пяти звезд.
Сегодня посетили это прекрасное уютное , домашнее, красивое место!
Обслуживание - на высшем уровне!
Прекрасная хозяйка, которая поможет, посоветует всё самое интересное и вкусное. Кухня - обалденная , все очень понравилось . Овощи, хачапури, хинкали - на высшем уровне . Очень классная территория - летом будет особенно красиво!