Накатули

Баклажаны панируются в кукурузном крахмале с солью и обжариваются во фритюре до аппетитной хрустящей корочки, добавляются розовые томаты, кинза, мята, базилик, соус свит-чили, масло кунжутное, масло оливковое. Все перемешивается и подается со сливочн

Картофель, кабачки, соль, перец, мука, растительное масло. Подаются со сметаной (3 шт.)

Хинкали с бараниной и говядиной (2 шт.), хинкали с говядиной (2 шт.), хинкали с сыром сулугуни (2 шт.), хинкали со свининой и говядиной (2 шт.). Тесто: вода, мука, яйцо. При варке мясо выделяет сок, поэтому внутри образуется бульон

Большие грузинские пельмени с начинкой из баранины. При варке мясо выделяет сок, поэтому внутри образуется бульон (1 шт.)

Большие грузинские пельмени с начинкой из говядины. При варке мясо выделяет сок, поэтому внутри образуется бульон (1 шт.)

Большие грузинские пельмени с начинкой из грибов (1 шт.)

Большие грузинские пельмени с начинкой из свинины с говядиной. При варке мясо выделяет сок, поэтому внутри образуется бульон (1 шт.)

Традиционный грузинский пирог с сыром сулугуни, имеретинским сыром и отварной курой. Тесто ( Молоко, соль, яйцо, мука) Во время запекания внутри сыр растапливается. Для сочности добавляется немного куриного бульона, пирог смазывается яйцом и румянитс

Традиционный грузинский пирог с сыром сулугуни, имеретинским сыром и картофельным пюре. Во время запекания внутри сыр растапливается, пирог смазывается яйцом и румянится до золотистой корочки. Перед подачей смазывается сливочным маслом (25 см)