Сочный краб и нежный сыр сremette в легком кляре. Подается с унаги и ореховым соусом
467 ₽230 г
Мама Моника
Оригинальное сочетание для тех, кто любит поинтереснее: тающий во рту хрустящий огурчик с сыром сremette под шапкой из тигровой креветки в кисло-сладком соусе с микрозеленью
495 ₽240 г
Огненный салмон
Нежнейшие кусочки, тающего во рту, фарерского лосося в остром соусе, располагаются на облаке из премиального японского риса, в сердце которого укромно спрятан свежий огурчик, дополняется зеленью
454 ₽228 г
Он Дракон
Копченый угорь под соусом унаги, гармонирует с тигровой креветкой в сочетании с тропическим авокадо
431 ₽191 г
Филадельфия Ник
Свежий фарерский лосось покрывает ролл, спрятав в самом сердце большую порцию нежности в виде сыра сremette